家乡的黄豆芽炒粉丝,我一人可以吃一盆,真下饭
随后,将沥干水分的黄豆芽倒入锅中,大火快炒,保持其水分和色泽的同时,也让豆香四溢。待豆芽略微变软,便可加入泡发好的红薯粉,轻轻翻动,让每一根粉丝都能均匀受热,与豆芽相互融合。此时,是调味的关键时刻。家乡人做菜,讲究的是“色香味俱全”,因此在调料的选择上也是毫不含糊。适量的生抽提鲜,少许老抽...
秋天,八种蔬菜配着肉一起炒,养胃滋补营养足,增强身体抵抗力
4、最后再继续翻炒至黄豆芽断生入味,即可出锅开吃。八、西兰花炒虾仁准备食材:西兰花、大虾、蒜末、黑胡椒粉。做法步骤:1、大虾去除虾线和虾壳,然后加入黑胡椒粉、料酒和食盐抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、西兰花切小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯熟,再捞出沥干水分备用。3、切...
黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4.调味增香:加入大蒜片和姜丝,继续翻炒出香味。5.加入...
黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
接着把黄豆芽倒入锅内,翻炒15秒,把豆芽的香味炒出来。8、把粉条倒入锅内,接着就可以调味,加入4克食用盐提味,2克白糖和味,2克鸡精提鲜,15克生抽增味提鲜,翻炒均匀,把调味料炒均匀,炒出香味,炒出锅气,这个过程大概有15秒就可以。9、香气已经很浓了,可以准备出锅,在出锅前把葱花倒入锅内,再淋入5克...
炒黄豆芽,作为一道家常菜肴,不仅口感清脆爽口,而且富含营养
当黄豆芽炒至七八成熟时,我们可以将准备好的配料和调料加入锅中。首先加入蒜末、姜末等配料,翻炒出香味后再加入黄豆芽。接着,根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽等调料,继续翻炒均匀。在炒制过程中,可以适量加入一些清水或高汤,使豆芽更加入味且口感更加嫩滑。
豆瓣及其四十多种菜品做法
然后放入红青椒翻炒,稍有变软即可最后加入青蒜段翻炒均匀就可以啦!做法四来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉250克;葱姜蒜适量;豆瓣酱1汤勺;胡萝卜适量;青蒜(或大葱)2根;花雕酒2汤勺;生抽2汤勺;老抽半汤勺;青红椒各半个做法五花肉冷水入锅,加两片姜,大火开后转小火煮10分钟(www.e993.com)2024年10月18日。胡萝卜切小片。
黄豆芽减脂减脂餐怎么吃
核心提示:黄豆芽属于高蛋白食物,含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养物质。若想用黄豆芽搭配减脂餐进行减肥,一般可将炒熟的黄豆芽与多种蔬菜混合在一起凉拌食用,或者与其他低热量的食物一起烹饪,如鸡胸肉、鱼虾类、牛排、鸡蛋等。黄豆芽属于高蛋白食物,含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养物质。若想用黄...
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
这个时候开始调味,加适量食盐,半勺胡椒粉。一勺白糖提鲜,半勺的鸡精,一勺生抽,半勺好友,搅拌均匀。盖上锅盖烧3分钟左右。6.时间到了,这个时候黄豆芽也熟了,所有的食材也在汤汁的浸泡和炖煮下入味了,最后再把切好的青蒜苗加进来,这味道真是太香了,在这蒜香味的加持下,浓浓的豆香味,牛肉的香味,瞬间满屋飘...
夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白
1.清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉一起煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入黄豆芽一起翻炒,再加入适量的食盐调味,继续炒软豆芽。
4月19日谷雨,老人说“谷雨吃3宝,不往医院跑”,这3宝指啥?
1.将粉条用开水泡软备用;豆芽清洗干净,沥水备用;五花肉切片;葱姜蒜切末备用。2.锅中加热适量的食用油,下入五花肉炒至变色,再爆香葱、姜、蒜。加入泡软的粉条,继续翻炒,放入黄豆芽,炒至熟透。3.加入少许清水,将粉条充分炖熟,然后调入适量盐和酱油,炒匀即可。