大闸蟹降价!一只便宜10元,但仍比去年贵
大闸蟹的批发价也有所回落。据新发地官网数据,10月1日,2两左右的母河蟹(大闸蟹又称河蟹),批发均价为57.5元/斤;2.5两左右的母河蟹,批发均价为67.5元/斤;3两左右的母河蟹,批发均价为77.5元/斤。中新经纬注意到,10月15日,上述三种规格母河蟹的批发均价分别降至52.5元/斤、62.5元/斤、73.5元/...
精品大闸蟹价格上涨,本土小蟹物美价廉
鹤龙湖湘水红蟹膏养殖基地负责人告诉记者,他们有十余年养殖经验,蟹上市早且成熟度高,目前其精品母蟹2两20元,2.5两30元,3两40元,3.5两50元。“自9月12日开售本土养殖的母蟹到现在,价格一直未变动。”其负责人提醒,现阶段可通过价格判断品质,“从江苏进货的大闸蟹如果价格过低,说明养殖成本较低,品质不会很高。...
都2024年了,啥时候年轻人也能大闸蟹自由?
江苏阳澄湖大闸蟹协会也在开捕公告里提到,尽管9月25日已正式开湖捕捞,但前期上市的大多是中小规格,大量成熟蟹预计在10月上中旬走上人们的餐桌。所以别说中秋节是吃不上了,国庆节也不行。物以稀为贵的市场逻辑下,涨价似乎已成必然。车厘子阳光玫瑰榴莲牛排都自由了,但是2024年的吃蟹季,300多元每只的价格,年轻...
晚熟的大闸蟹,价格“更香”
二是高温:由于连日高温影响螃蟹生长,今年大闸蟹成熟和大量上市期比往年都要晚。早在9月初苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会就已发布提示,今年大闸蟹9月25日才正式开捕,开捕后将以中小规格为主少量上市,大量成熟预计在10月上、中旬。记者走访京深海鲜市场内多家二级批发商时,有店主告诉记者:“大闸蟹一般需要蜕五次壳才能...
国庆节后大闸蟹价格“跳水” 商家:预计一周后价格还能再降
但今年由于极端高温天气,大闸蟹成熟上市的时间往后延迟了大约半个月。9月底,国庆节前夕大闸蟹刚上市的时候,价格较高。成都大胃王农业集团有限公司大闸蟹开江养殖基地负责人冉沁朋告诉记者,当时他们上市的半斤母蟹单只销售价格为120元,现在已经降到了90元。冉沁朋告诉记者,今年的极端高温天气使得大闸蟹产量下降了约五分...
今秋大闸蟹“晚熟” 延迟购买价格更“香”
“虽迟但到”,国庆节后大闸蟹货源更足海水蟹产量与消费量维持平稳状态,但占比更多的淡水蟹市场则与往年不同(www.e993.com)2024年10月18日。中国淡水蟹大都是人工养殖,养殖工艺已经成熟化、体系化。中国著名的淡水蟹产地多在江浙地区,如阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、洪湖大闸蟹、太湖大闸蟹等,一般成熟期都在9月,中秋节前后上市,因此有“秋风起,蟹...
国庆节后大闸蟹价格“跳水” 或还能再降
但今年由于极端高温天气,大闸蟹成熟上市的时间往后延迟了大约半个月。9月底,国庆节前夕大闸蟹刚上市的时候,价格较高。成都大胃王农业集团有限公司大闸蟹开江养殖基地负责人冉沁朋告诉记者,当时他们上市的半斤母蟹单只销售价格为120元,现在已经降到了90元。冉沁朋告诉记者,今年的极端高温天气使得大闸蟹产量下降了约五分...
阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%,警惕“预售诈骗”
其指出,大闸蟹大批量的成熟预计要从10月10日开始,届时3两、3两5的母蟹以及4两、4两5的公蟹都会成熟,至于半斤的公蟹估计还要到10月20日左右。看起来今年大闸蟹好像比往年晚成熟了不少,陆敏称,按古人说的“九雌十雄”,农历九月吃母蟹,农历十月吃公蟹的说法,阳澄湖大闸蟹成熟原本就是在农历九月份,即十月中...
今天,苏州阳澄湖大闸蟹开捕!大量成熟在10月中上旬
据了解,今年大闸蟹长势符合预期,品质优良,根据近日抽测数据分析,今年湖区围网养殖面积1.57万亩,沿湖周边高标准池塘养殖面积6.57万亩,预计全年大闸蟹产量在9900吨左右,规格品质优良。由于气候原因,今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚,开捕后将以中小规格少量上市,大量成熟预计在10月上旬、中旬。
阳澄湖大闸蟹300多一只 预计十月中旬成熟
而阳澄湖大闸蟹还没有上市,不过蟹券已经开卖,其中阳澄湖产区的8只大闸蟹,预售最贵卖到2588元,平均一只323元,与往年价格基本持平。一位阳澄湖大闸蟹养殖户告诉记者,今年预计减产20%左右,三两母蟹大概三四十元一只,特别大的蟹卖到200多一只,价格变化不大。大闸蟹大量成熟,预计还要等到10月上中旬。