这些养胃谣言迟早把你的胃养废
江湖传言:民间有“以形补形”的说法,所以吃猪肚能养胃。真相解析:猪肚虽然是猪肉制品,蛋白质和脂肪含量都不错,味道也香,但目前没有充足的科学依据证明它有特别的养胃效果。吃点猪肚没问题,但别指望它能养胃。8.吃煮得烂熟的食物,能养胃?江湖传言:吃煮得烂熟的食物,能减轻胃的消化负担,养胃。真相解析:...
猪肚具有“健脾胃”的功效 , 把猪肚切分4-5块熟的快
熟了好切一些锅里加入适量的水和姜片,把猪肚放入锅里煲25分钟后再捞出,因为生的猪肚不好切,熟了好切一些,把猪肚捞出冷却切丝,把莲子放入炖锅底再放入猪肚和中药,并加入适量的水,材料都处理完了,接下来可以上锅煮了,我会把猪肚,莲子,红枣,还有葱,姜一起放到锅里,然后开大火煮,煮到水开为止,水开了以后,...
猪肚先卤熟,然后搭配青椒一起炒,口感有嚼劲,太好吃啦!
猪肚先卤熟,然后搭配青椒一起炒,口感有嚼劲,太好吃啦!2021年09月03日11:18新浪网作者陈列共和时尚举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
今日靓汤:熟田七胡椒根煲猪肚 养心暖胃
现加入熟田七,其功效更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。烹制:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫...
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
卷起、切段竖着装盘的“卷肉粉”只需上锅蒸熟即可李晓春摄在台山的早餐时段,“猪肚糍”多数以蒸粉的方式出现,或卷起切段加料蒸,或撕片加料蒸。“我们每天仅碟仔排骨粉就需准备200多碟。很多熟客前来打包带走,一蒸熟出炉就很快沽清。”台山台城大家好美食店的负责人余健云透露,每天新鲜的“猪肚糍”一...
吃一顿「海鲜火锅」,熟客都说赚到了?
夹起一块放进胡椒猪肚锅里涮8-10秒钟,牛肉就熟恰到好处,入口肉汁饱满,嫩滑绵软~四宝丸四种口味的丸子,点这一盘,一次就能品尝到四种美味!龙虾、墨鱼、鲮鱼、牛肉四种丸子,全都是经过人工手打,Q弹十足!在胡椒猪肚锅里游了一圈的丸子,浸满了微辣的鲜味,咬一口,肉汁在嘴里爆开,丸子紧实有嚼劲~...
【学会中医】浙江药膳——石斛猪肚鸡
主料:猪肚28克,土鸡或乌鸡(1年)28克辅料:生姜15克,桂圆2颗,莲子6颗药材:铁皮石斛15克,蛹虫草3克调料:水410克,竹盐少许制作过程1、将桂圆、莲子、铁皮石斛、生姜、蛹虫草洗净备用;2、将肚片炖6分熟、切片备用;3、鸡块大火烧沸去浮沫;...
猪肚和它天生是绝配,常吃健脾胃提高抗病力,冬补最合适不过了
四季豆爆猪肚原料:煮熟的猪肚四季豆1把红椒1个蒜2瓣生抽1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺油盐适量制作:1.准备好原材料;2.烧锅水加入点盐和油,将四季豆整根放入锅中焯熟至九成熟,再捞出切成段备用;3.调制好碗汁:蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉和少许蚝油等调味料拌均匀...
调理肠胃,从猪肚荷香汤开始!
做法将小茴香籽和生首乌放进猪肚中,之后用棉线将猪肚缝合好;将锅置于火上,加入适量冷水后用大火烧开,然后转为小火炖熟,不能放任何调味料服法吃肉喝汤,不嫌苦的话连同首乌一同吃效果更佳。小茴香籽可以不吃,一只猪肚可以分成两天吃完,每星期炖一次,直到身体觉得舒服了就可以了。通常胃病患者连续服用...
温胃健脾,试试猪肚包鸡
做法:土鸡劏后,掏去内脏及去鸡屁股、鸡油。猪肚用粗盐刷,用清水反复冲洗。将整只鸡和胡椒粒一起放进猪肚内,用线扎紧。将党参、红枣(去核)与包鸡的猪肚一齐放入砂锅内,加入适量冷水(约2000毫升),文火煮约1.5小时,至猪肚软熟、色微黄,取出,猪肚切片,鸡切块,调味,趁热喝汤食肉。每周两次,可连吃一个月。