自家如何晒地瓜干?不会的可以学一学!
1、把准备好的地瓜一分为二,接着放到蒸锅里面,加入适量的清水进行炖煮,大概炖煮十分钟左右就可以了,要是自己不放心的话,还可以用筷子检验一下地瓜的成熟度,要是能直接穿透地瓜的话,这就说明已经煮熟了。2、把煮熟的地瓜夹出来,放到砧板上等到放凉后,用手将地瓜皮剥去,千万不要忽略这一步,因为地瓜皮吃起来...
闽南地瓜粉:一道农家菜吃了400年(图)
洪丽雅说,粉条本来就是熟的,但还是要煮久一点,才能更入味。锅底不断搅拌,防止粉条粘锅。煮过五六分钟后,加入荷兰豆、葱段、葱油,就可以起锅啦,一道非常滑溜、香甜,色、香、味俱全的地瓜粉粿便做好了。对于洪厝女人来说,煮地瓜粉粿,少不了炒三丝罐头、红烧猪肉罐,加入其中,远比新鲜的猪肉和新炒的三丝更有...
网红“围炉煮茶”:人均500元,收割中产生活方式能火多久?
三两好友围坐在烤炉前,煮上一壶茶,烤上板栗、柿子、年糕、花生、红薯等小食,精致文艺,又充满烟火气,处处展现着岁月静好,还有松弛感。甚至还延伸出围炉煮茶拍照、文案、食材等相关话题攻略。新的社交方式吸引着年轻人前去尝鲜。一位体验过一次围炉煮茶的消费者向Tech星球表示,北京最近涌现很多围炉煮茶的下午茶店铺,...
鲜玉米怎么煮的又嫩又好吃?告诉你3个小技巧,最快只要5分钟
如果用高压锅来煮的话大概5分钟就能熟,速度非常的快。1)煮玉米之前先浸泡玉米,这样可以缩短煮的时间。2)水里放盐可以增加玉米的香味,同样的烤地瓜之前把地瓜泡在淡盐水里,这样烤出来的地瓜也会更甜。3)带着最里面一层薄皮来煮,煮出来的玉米香味更浓。我还记得小时候妈妈经常带着我们去玉米地掰玉米棒子...
人人都见过,海边生长更美味,但你多久没吃到它了?
另一种沿海所钟爱的地瓜炮制法,内陆却是少有人知道。地瓜或切片或切条,片叫‘地瓜箍’条叫‘地瓜签’,紧着太阳正盛的时候铺满竹簸箕拿到外头向阳晾干。这样地瓜就能储存三五年不变质。‘地瓜箍’或‘地瓜签’的煮制相当简单,洗净入大锅水与米同煮,这是唯一的也是最大限度发挥‘地瓜箍’与‘地瓜签’的美味的...
齐鲁晚报 -微报纸-2024年01月03日
《齐鲁晚报》(电子版)的一切内容(包括但不限于文字、图片、PDF、图表、标志、标识、商标、版面设计、专栏目录与名称、内容分类标准以及为读者提供的任何信息)仅供齐鲁晚报的报、网、端、微等载体读者阅读、学习研究使用,未经本单位书面授权,任何单位及个人不得将《齐鲁晚报》(电子版)所登载、发布的内容用于商业性...
齐鲁晚报
《齐鲁晚报》(电子版)的一切内容(包括但不限于文字、图片、PDF、图表、标志、标识、商标、版面设计、专栏目录与名称、内容分类标准以及为读者提供的任何信息)仅供齐鲁晚报的报、网、端、微等载体读者阅读、学习研究使用,未经本单位书面授权,任何单位及个人不得将《齐鲁晚报》(电子版)所登载、发布的内容用于商业性...
什么茶不需要煮着喝?揭晓三种无需烹煮的茶叶
普洱熟茶是一种经过特殊处理的很多茶,适合陈化,熟透后可以陈存数年,其独特的陈年风味是茶爱好者们所追求的普洱茶。因此,普洱熟茶通常不建议直接煮着喝,而是以冲泡的方式享用。首先,普洱熟茶陈化时间较长,一般需要经过数年或更长时间的陈化,才能使茶叶的韵味和滋味达到状态。如果直接煮着喝,会使茶叶的陈味流失过快...
红薯站在它旁边,是“地下宝土”,养胃健胃,抗衰老,油炸,新鲜
5、烧开两三分钟,等西红柿和土豆片在锅里煮熟时,根据口味加入盐、蚝油、鸡精,然后像铲子一样炒一下,倒入葱花,切碎刚出锅,炒匀后关火。这样做出来的西红柿和土豆非常好吃。土豆凉了,番茄汤更好吃。两者结合拌着拌饭吃,味道很不错。是时候吃土豆了。五六美分一个土豆。它们很便宜。如果你遇到他们,不要错过他...
深秋饮食忌“过度进补”,建议多吃4种粗粮食物,营养均衡身体棒
等煎至两面金黄后加入适量清水,水到饼子的一半即可,然后盖上锅盖,用小火将水烧干,玉米饼就焖熟了。二、地瓜推荐做法:炸地瓜丸子1、把地瓜洗净去皮后切成厚片,然后冷水上锅蒸30分钟,蒸熟后放进盆里加入2勺白糖捣成地瓜泥。2、往地瓜泥中加入适量小麦面粉增加粘性,充分揉匀后搓成长条,切成若干个大小...