秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

1.南瓜煮熟压成泥,这儿约250克。加入糯米粉200克和粘米粉50克。揉成比平时包汤圆略硬点面团,这样才能保证蒸好后不会塌,这是我制作的经验(根据实际情况可能要加少量的清水,或糯米粉调节)。注:加入粘米粉是为了不要太黏。2.然后将南瓜面团分成约30克一个的小剂子,黑芝麻馅分成8-10克的小剂子。3.取一...

今年最火的米月饼,少油少糖更健康,不用烤箱做法比传统月饼简单

1、米月饼的饼皮需要两种粉料,一种是糯米粉,一种是粘米粉,糯米粉就是平时做汤圆用到的粉,有的地方也叫江米粉,糯米粉用普通糯米粉或者是水磨糯米粉都是可以的,粘米粉也就是大米粉,这两种粉料在超市、市场或者网上都能买到;2、准备80g糯米粉,55g粘米粉,这里的份量大约能做10-12个50g的米月饼,具体的数量和...

天凉后,我常做这几道甜品给家人,驱寒暖身,手脚冰凉可以经常吃

1、首先在碗里加100克粘米粉、10克小麦淀粉,混合在一起后加150克清水混合成粉浆,小麦淀粉主要是增加透明度,家里实在没有的也可以不加;2、锅中加60克黄冰糖、150克清水小火煮,冰糖完全融化后关火倒出来;3、然后慢慢将糖水逐步加入到粉浆中,慢慢的倒,同时快速的搅拌,糖水是滚烫的,往粉浆里面倒的时候一定要...

中秋到,记得“吃5样做2事忌1事”,老传统不能丢,寓意事事圆满

4、放凉的粉料取出一点放在一边,等会脱模的时候用,剩下的倒在一个大碗中,加入放凉的糖水,大约130g,再加20g熟油,搅拌均匀,揉成一个稍微软一点的面团,如果揉的过程中有些硬,可以加10g左右的凉白开或者矿泉水,因为面团是熟的,后面不用再加热了,所以这里不能加生水,揉成面团之后盖上保鲜膜,放在一边饧面半小时...

硒被称为“长寿元素”!建议:宁可不吃肉,也别错过4种高硒食物

1、先准备50克黑芝麻,倒入破壁机中打成黑芝麻粉,研磨功能1分钟就够了,打好后倒出来放一旁。黑芝麻建议用熟的,如果是生的可以先放锅里炒一炒,或者是烤箱烤一下,然后再打成黑芝麻粉,这样以后用的时候就可以直接用了。2、另准备一个碗,倒入300克糯米粉、80克粘米粉、60克白糖,先搅拌均匀,再加380克清水,...

春天,吃土豆不如吃它,做成早餐软糯咸香,营养美味又解馋

①糯米粉和粘米粉的比例是3:1,不想吃太糯的可以把比例换成1;1.②萝卜粑粑虽然好吃,但是要注意适量,不能过多食用,,以免引起消化不良,引起肠胃不适(www.e993.com)2024年11月12日。好了,今天就分享到这里,如果我的分享对您有所帮助,记得帮忙点个赞或是转发一下哦,感谢您的支持。

山药怎样处理才不手痒、不发黑?教你正确方法,简单快速还不粘手

(3)山药取出后趁热捣成山药泥,之后根据山药的出水情况,适量添加牛奶和粘米粉,只要最后能成团即可。(4)取46克左右的山药团,先揉圆,然后压成饼状,包上馅料,收口处捏紧。放在熟的粘米粉中滚一圈,放入模具中,稍稍按扁,压制成型。本文由约翰饭编辑/原创,欢迎关注,带你一起涨知识!如果您有不懂的地方,期待...

红糖糕最简单做法,手不沾面,拌匀一蒸就好,细腻甜润比蛋糕还香

准备材料:水磨糯米粉250克,粘米粉(即大米粉)60克,红糖180克,泡打粉15克,水200克,熟芝麻适量开始制作:1红糖和水放入小锅中,边煮边搅至红糖溶化,晾凉备用。2将糯米粉、粘米粉、泡打粉放入大碗中拌匀,倒入红糖水。3用筷子将米糊搅拌均匀。

南瓜煮豆浆有奇效 盘点做法还能调理三高、消肿、补血

做法:把糯米粉和粘米粉搅拌均匀;将南瓜去皮去瓤切块放在碗中,放入锅中蒸10分钟;煮好的南瓜加入白砂糖和糯米粉、面粉,压成南瓜泥;把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中,搅拌,揉成光滑的面团;将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅;将面团分成大小相当的面团,压扁,放入适量的红豆沙,收口按成饼状;南瓜饼粘上面包糠,锅中倒...

送你七种快手饼,一周早餐天天不重样,循环吃,怎么吃都吃不够

我用的是不粘锅,油放的勺,普通平底锅适量多放点油。(三)、粘米粉蛋饼粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做点心,或者煮成稀粥调养食。有没有试过用粘米粉做蛋饼呢,和面粉做蛋饼有不一样的味道,但味道非常棒,可以配点自己喜欢的小菜和粥、米糊等,都可以当三餐的主食...