菲律宾榴莲积压超5万吨!面对本国农民央求,菲方“坐不住了”

再说回榴莲的事。其实，菲律宾榴莲卖不动，还有一个重要原因——品质不够硬核。相比泰国的猫山王和越南的金枕头，菲律宾的榴莲就显得有点不上不下。这几年榴莲价格降下来后，中国消费者要么选高端货，要么就买便宜的国产榴莲。菲律宾榴莲夹在中间，自然就被冷落了。菲律宾政府现在可是焦头烂额。截至2024年7月底，...

秋季干燥?我用美食来解救你~6款美食馋到不行【君之优选】

敲重点!烤红薯想要流蜜的关键有两点!①烤箱不用提前预热,把洗干净的榴莲蜜薯直接放入垫上锡纸的烤箱中,先180°烤30分钟②30分钟后拿出来过凉水,等红薯冷却下来后,再放入烤箱180°烤30到40分钟,红薯个头较大可烤久一点,到最后十分钟,时刻观察红薯变化,以免烤过火。这款榴莲蜜薯真的太好吃了!香喷喷...

榴莲市场越来越“卷”!马来西亚鲜食榴莲敲开中国市场大门

马来西亚新鲜榴莲的保质期并不长,所以当地加工厂在收获后采用低温氮冷冻技术来保持榴莲的新鲜度,保质期最长可以延伸至18个月。不过在榴莲丰收季,马来西亚当地液态氮供不应求,造成部分榴莲冷冻“排不上队”,造成果农损失,加之中国需求旺盛,在保质期内完成销售并不是难事,所以马来西亚近年来一直推动鲜食榴莲在中国市场...

“榴莲降价”登上热搜!原来挑榴莲不是越大越好?

1.敲一敲(不是用手)在泰国买榴莲,老板都会配一根前面有个小套子的长棍,轻轻敲一敲榴莲,如果听到“空空空”的回音,那说明榴莲熟啦!因为果肉和果皮之间有一些间隙了。是不是和挑西瓜的感觉差不多?Ifadurianisripe,itshould“soundlikehittingadrum”,asthefruitismorehollowwithg...

近红外光谱结合AI算法,榴莲成熟度检测准确率达91% | 创新场景

果农和商家通常通过榴莲棘尖的颜色、棘刺的弹性、果壳外的气味,以及敲打后发出的声音等方法来给不同成熟度的榴莲进行分类,以此来控制储存时间。这些传统的分类方法会耗费大量人力和时间,而且非常依赖经验,工作效率低下。有些方法甚至具有破坏性,将影响榴莲的品质。

【视频】探宝girls|原来这样的榴莲最具有“报恩”潜质

避免选择外形不规则或有明显凹陷的榴莲(www.e993.com)2024年11月13日。其中,榴莲的尖刺是判断成熟度的重要标志。成熟的榴莲尖刺之间会微微分开,刺尖颜色较深。如果尖刺仍然紧闭,可能未完全成熟。“报恩”榴莲肉感饱满,口感香甜其次看颜色。成熟的榴莲色泽金黄,且表面光滑发亮。若榴莲表面呈现绿色或灰色,可能未完全成熟或已过熟。最后听声音。

马来西亚鲜榴莲在奉贤首发上市,在这个小程序上就可以买!

这是马来西亚鲜榴莲在中国的首次亮相而首发地点就在奉贤金汇敲重点!!!这可是从榴莲树上自然长熟、自然脱落的鲜榴莲对热爱榴莲的“老饕”来说这可是激动人心的时刻8月26日下午,“2024世援汇——榴莲丝路万里行”首发仪式在金汇镇达令港公园举行,旨在开启中国鲜果榴莲时代的序幕,推动榴莲产业的标准化与专业化...

买榴莲不踩雷,牢记“4看1敲”,老板一看就知是内行,一挑一个准

我们还可以用手捏住两根相邻的尖刺,稍微用力将它们向内捏拢。如果比较容易就能让它们靠近,就说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚硬,根本无法捏动,就说明榴莲较硬,比较生。除了尖刺之外,还要看看榴莲的底部,也就是“榴莲屁股”。这里是连接果柄的地方,也是判断榴莲新鲜度和营养度的重要部位。如果果柄粗壮而新鲜,有...

这些辨别榴莲生熟的小技巧,你学会了吗?

榴莲自身的气味很重,熟透了的榴莲,香味很重。方法二:捏一捏。相邻的两个刺用手捏一下,感觉晃动了,就熟了。方法三:晃一晃。双手握住榴莲晃一晃,感觉果肉在晃动,也就熟了。方法四:敲一敲。发出空荡荡的声音,也证明熟了。方法五:看一看。