孩子用脑多,家长多给孩子吃这6种“补脑”食物,大脑越来越聪明

加入足量的水没过五花肉,大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖到五花肉快熟时,放入之前炸好的虎皮鸡蛋,继续炖煮。炖到汤汁浓稠,五花肉和鸡蛋都充分入味后,就可以出锅了!撒点葱花点缀一下。4、加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等香料,继续翻炒出香味。加入生抽、老抽,翻炒均匀。5、倒入开水,糖水,没过五花肉块,大...

让这些轻食菜谱,满足你的味蕾和健康丨轻盈“食”光 营养点评

1.将50克牛肉煎熟,切成条;2.青豆、胡萝卜、西兰花各取30克左右,洗净,焯水;3.将胡萝卜、西兰花切成小块,并将所有食材放在一起,拌入适量沙拉酱即可。此道菜肴营养均衡、美味可口,适合各年龄段人群吃。青豆青豆是优质植物蛋白的来源,整颗青豆富含赖氨酸,能提供丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康。胡萝...

脆皮乳鸽,粤菜瑰宝,品味时光里的经典美味

焯水后的鸽子用生抽、老抽、盐等调味品腌制一段时间入味。然后将腌制好的乳鸽放入空气炸锅中,设定合适的温度和时间进行烤制。中途可以刷上蜂蜜水增加色泽和风味。烤至皮脆肉嫩即可取出装盘享用。这种简化家庭版做法既保留了脆皮乳鸽的经典口感和风味,又更加适合家庭烹饪的便捷需求。三、烹饪技巧与生活智慧在制作脆...

空气炸锅烤鸡翅、南锣马记红豆仙豆糕、咖喱洋葱鸡块

一、鸡开四块,稍焯焯水;二、酱不炒不香,咖喱也要炒香,铸铁锅放底油,放咖喱块,炒香,放蒜茸、姜茸和辣椒屑,爆香;三、倒入400ml装的椰奶1罐;四、加鸡块和土豆块,如果不够椰奶不够再加椰奶适量;五、大火烧约10分钟后收慢火;六、炖至汁剩约1/2时,调味,放即溶咖啡粉1/3小匙,白糖1/2大匙,...

隔离居家开整,空气炸锅食谱看这篇

各位家中的空气炸锅如果容量比较小,可以按比例减少各种原材料的用量。原材料整块带皮五花肉1200g、五香粉8g、孜然粉10g、辣椒粉8g、糖5g、生抽40g、盐30g、白醋20g、姜片适量、葱段适量、料酒适量。———做法1.五花肉冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒焯水后捞出;2.用厨房纸擦干五花肉,五花肉...

不焯水,不油炸,清脆爽口的菜花怎么炒?

不想费油,又想“炸”出脆口的花菜,可以用空气炸锅(www.e993.com)2024年11月13日。把洗干净切小块后拌点儿油,然后放入空气炸锅中200℃烘烤5分钟即可。这样“炸”出来的菜花清脆爽口,只用了一点点的油就能做出油炸的效果,再拿它去炒干锅花菜,味道绝对正!2热油炒,少加水锅中倒油后,先炒五花肉片,等五花肉中的油脂煸出后,倒入切小块...

这20种五花肉的做法肯定让你欲罢不能,每一种都好吃到不行

五花肉切块,冷水下锅,加一勺料酒焯水3分钟,捞出沥干备用。锅内放少许油,小火将五花肉煸出油脂。如果是不粘锅,可以不用放油哦。我喜欢多煸一会,让它多出点油,否则太肥不敢吃。亲们可以根据各自喜好随意煎一会即可。五花肉体积缩小、色泽金黄时捞出备用。

宅家必备!20道快手菜谱上线,厨房小白也能做

水不用太多,不然饺子会浮起来,煎蛋的时候可以盖锅盖,小火受热均匀空气炸锅炸饺子@爱吃芋泥的王花花速冻水饺步骤:1、速冻水饺冷水下锅,煮沸后约5分钟,捞出沥干水分2、空气炸锅铺上锡纸,刷上少许油,饺子平铺入锅3、200度烤5分钟后翻面,再烤5分钟即可...

炒蒜苔,千万别直接炒或焯水!多加这一步,翠绿鲜香更入味

锅中倒油后先炒五花肉片,等五花肉中的油有些煸出后直接倒入切小块的花菜翻炒2分钟,然后再倒料酒和少许的水焖1分钟左右,再去调味翻炒。这样做出来的花菜不会软塌塌,炒熟、入味的同时带着些脆爽。注意的是水千万不能加多,否则容易把花菜在焖的时候水分焖进太多,口感就不脆了。

4口人的家常晚餐,5个菜和2个甜品,网友:搭配超赞,婆婆好用心

既要给孩子们解馋,又不能有油脂,所以,我决定先煮、后腌、再烘烤;多加一步,使得烤好的五花肉,外焦里嫩,酥脆可口不油腻,并且还能缩短烧烤时间。做法也不难:购买五花肉时,尽量选择形状规整的“方形或是条状”,肉质厚又好塑性;带皮五花肉,焯水之后清洗干净,再加入葱姜、料酒和水煮至8成熟,捞出;然后用叉子在猪皮...