想吃切糕了?教你在家做天津娃娃倍儿耐吃的江米切糕
2020年4月13日 - 网易
1.准备一碗江米(糯米),洗净,倒入清水,浸泡一晚。2.洗净江米,沥干水,倒入碟子中,铺平,蒸锅锅开,放入江米,大火蒸30分钟。3.枣洗净,剪成两半,去核。4.蒸好的江米取出,倒入适量的开水,充分的搅拌均匀,铺平。5.江米再放入蒸锅,蒸35分钟。6.准备饭盒,放入屉布备用。7.江米蒸好后,将江米放入饭盒铺平...
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1分钟教会你切糕的做法, 想吃切糕的来这里, 做法简单到你不敢想!
2018年4月29日 - 网易
上锅蒸到熟为止,中间不要看,不然会很容易做不好。大火20分钟即可,然后取出是不是看着很有食欲,要不要试试呢?
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东北农家最爱的美食,既能当主食又能当零食,你吃过吗?
2018年9月8日 - 网易
粘豆包是豆沙馅的,既可以蒸着吃也可以炸着吃,喜欢吃甜的小伙伴还可以蘸糖吃,不过豆沙馅要是做得比较甜,就别蘸糖了。四、粘苞米粘苞米是东北农村最常种的农作物之一,东北人吃苞米的方法有很多,比如做成碴子,苞米面,也可以直接放在锅里烀,还有烤苞米。小胖最喜欢的就是烀苞米和烤苞米了,有苞米都可以不用...
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早年间的老北京小吃都有啥?又是怎么叫卖的丨京华物语
2022年10月24日 - 新浪
小枣切糕,用一层熟江米,上铺一层煮熟的小枣,上面再铺一层熟江米,约二寸来厚,上盖棉布,切块售卖。旧时,有推独轮儿车串街售卖的。吆喝:“小枣儿切糕!”卖玉米面饼玉米面饼,用玉米面(棒子面)制成的圆饼,用饼铛烙得两面焦熟,所以也叫“两面儿焦”。有的摆摊现烙现卖,有的挎筐串街售卖。吆喝:“卖玉米...
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艾窝窝的制作方法_新浪旅游_新浪网
2008年10月28日 - 新浪旅游
如果使用普通蒸锅,开锅后蒸15分钟就可以了。12分钟后将容器取出,再向江米中倒入开水,边倒开水边搅拌,使江米充分吸收水分。这样做出来的江米才会有劲儿,有拉力,吃的时候口感才好。等到江米完全被搅拌成糨粥状就可以了。然后盖好盖,再上微波炉用中高火蒸10分钟。普通蒸锅开锅后蒸15分钟。10分钟后将容器取出,再用...
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