农村嫌烦的包谷嘘,煮水喝有奇效,比如美容减肥,但请注意这几点
因为它的药用价值很广,所以有人在夏天和秋天的时候水煮玉米须,需要除去杂质,鲜用或者晒干都可以。不过玉米未成熟之前,最好还是不要扯下玉米须的好,因为那样会影响玉米果实的生长。不过说到玉米须的用法,还真的有那么几点需要注意的事项。首先是用量,煮水的话,不能放太多,最好保持在合适范围内,比如3-5克是比较...
收包谷了?陕西泾阳玉米提前2月熟了,1根1元按根卖
村民介绍,这些刚收的包谷棒都是煮着吃的”玉米棒棒“也叫“白玉米”,当年正月十五前播种,六月中旬左右就可以丰收,比普通玉米提前两个多月。“白玉米”是糯玉米的一中,颗粒比较饱满,比普通玉米营养丰富,口感鲜糯,香甜,很多人爱吃。虽然春玉米种植成本高,但还是比种传统玉米划算,当地农民把大部分地用来种植春玉米...
能做饲料能培植食用菌,还能造纸,农村的玉米棒芯可不是一无是处
不过对于城市人来说,肯定不知道,玉米棒芯的中间,还藏着一团柔软的白色小“海绵”,一般包谷未完全成熟,还是鲜活的时候,它是硬的,却能掐进去。但等玉米完全成熟,甚至是干掉后,它们就变成了柔软的小海绵。小时候引火的时候,除了用包谷叶点,还很喜欢用这个小海绵点火,是很好的火芯。玉米棒芯有何妙用?充饥...
它究竟是谁?玉米、包谷、珍珠米、麻薯棒子、苞米……丨芳草萋萋
东北的玉米面、玉米发糕;陕西的玉米面枣馍、玉米面搅团;山东的玉米煎饼;四川、重庆、贵州的包谷粑粑;浙江的翡翠白玉卷;湖北的玉米面粉蒸肉;湖南酢海椒;广东的玉米马蹄爽;广西的阳朔玉米酥等等。今天我们就来说说这美食圈里让人青睐有加的玉米。烤玉米(图片来自网络)在中国植物志里直接搜索“玉米”,会发现检索不到...
@昆明人,“五一”请来东川铜都“啃”包谷
普通的青包谷是不能生吃的,只有煮熟才能吃。铜都街道块河大沙坝里今年种出了特殊包谷,这种包谷品种来自台湾,俗称“牛奶包谷”,像水果一样,扳下就生吃。据种植人张伟介绍,“牛奶包谷”美味可口,营养价值高,是孩子、老人最佳营养品。今年,他种植了150亩,按照每亩4200株计算,每株1个包谷棒子,可产“牛奶包谷...
“老兰州”的包谷面记忆
兰州市四区(城关、七里河、西固、安宁),更是无成块地种植,只是在地头或田埂点种一些白包谷,快成熟时掰下嫩包谷棒子煮食(www.e993.com)2024年11月16日。或批卖给小商贩们煮熟零售。每年夏秋之交时节,兰州城内街市上不时传来担贩们:“嫩来,包谷嫩来”的吆喝声。市场上弥漫着一种特殊的清香味,顾客购买后趁热啃食,口感特好。
贵州作家·微刊|回不去的乡愁包谷饭(散文)
如今身体的健朗,细细想来,全得益于那些煮着吃烧着吃的新鲜包谷棒子,得益于那一日三餐的酸汤包谷饭。”关于玉米的文学作品,我读过几部(篇)。最先读的是何世光先生的《种包谷的老人》,细腻的抒情诗意的描写,刘三老汉对土地和帮助过他的人的感恩,对种包谷的执着深深感动了我,仿佛他描写的场景和情感,就是...
今日处暑,玉米熟了!教你3招,轻松挑出新鲜好玉米
2.锅洗净,放排骨、莲藕、胡萝卜、玉米。拍一块姜,加入热水。3.开锅小火三十分钟,下莴笋,适量的盐,小火十五分钟。4.蒜,葱,切末。准备蘸料。少量盐,鸡精,花椒粉,辣椒油,少量醋,生抽。搅拌均匀即可。03奶香玉米汁应季的玉米真是没的说,稍微烤一下or煮一下就很美味了,但清新强劲的甜味儿,才是应季...
彭水时令美食——嫩包谷面汤,巴适得很!
这种方法很简单,也很普遍和随便。每到包谷已熟待熟的季节,到自家自留地里掰几个,趁做饭用火时烧来就吃。一种是煮嫩包谷,也是现在很流行的吃法,城市里常年都有嫩包谷卖,包括煮熟的嫩包谷。不过还是在时令季节,从自家自留地里掰几个嫩包谷棒子来,留一层壳,与洋芋放在一起煮熟食用,别有一番风味。
西双版纳特有的“小包谷玉米”,又甜又糯!
为了保持小玉米的鲜甜,必须在采摘后4小时内蒸煮。蒸煮时带皮带须,让香味互相渗透。蒸煮的水,是西双版纳当地甘甜的山泉水,旺火蒸煮40分钟后,玉米的鲜甜味会更加浓郁。煮熟后高温杀菌,真空包装,整个过程要在5个小时内快速完成,锁住原味,也减少营养流失。