厨房不能做的8件事,保命!
然后我又找了,我家高压锅的说明书发现,写的是:不建议煮稀饭,以及煮稀饭请不要超过1/3水位线。那到这里也就破案了,厂商的意思呢,大概是:本身我不建议你煮稀饭,可是你们又想要煮稀饭的这个功能,那我就必须得有,如果你要煮,不要超过1/3水位线,否则爆炸了,你就别怪我。再深一点解读,即使你没超过1/3,你...
保存板栗,直接冻还是先煮熟?教你一招,香甜软糯,放一年也新鲜
1、板栗去壳,放进高压锅里,加入适量清水没过板栗,盖上盖子煮20分钟,把板栗煮烂,捞出板栗沥干水分,用工具压成板栗泥。2、炒锅不放油,倒入黑芝麻小火翻炒至金黄色,倒入板栗泥中搅拌均匀,加入适量白糖、猪油,用勺子搅拌均匀。3、一碗面粉加入适量猪油,用油和面,揉成光滑的面团,面粉和猪油比例是2:1。然后再...
秋天的“干果之王”,中老年人可常吃,出锅即美味,缓解腰酸腿软
4.撒盐,倒青梅酒、酱油、老抽、热水,盖盖焖炖至9分熟;5.放入栗子、胡萝卜,炖15分钟;6.汤汁收浓,撒香葱末,出锅。苹果私房话1.栗子是现剥皮的鲜栗子,出锅前15分钟放入肉汤中,既能保持形状完整,又能让甜糯的口感中略带一点儿嚼劲;2.青梅酒不但能去腥,其中的糖分还有提鲜作用,用黄酒...
秋天,中老年人常吃“干果之王”,腰腿有劲精神足,出锅就是美味
11.加盐、酱油、胡萝卜、热水,焖炖至牛肉10分熟;用高压锅约20分钟;12.放入栗子,小火焖炖15分钟;13.轻轻翻动,出锅。苹果私房话1.5分熟的栗子不宜大火焖炖、不宜过度搅拌,在牛肉全熟时放入栗子,既能全熟,又能吸收肉味,软糯鲜香;2.牛肉选嫩的部位,切厚片,易熟,用高压锅更省时间。
舌尖上的天津,七大美食小吃!天津有很多好吃的特色小吃,你一定要去...
制作原料是大米粉,和好水的米粉堆在脸盆里,石碗里蹭些许油,用小勺将米粉放在石碗里抹平,然后放在高压锅气孔上,几个放一摞,不断将熟了的放在饼托上,又放上生的,数个小碗不断轮换,蒸好吃时抹酱吃,可以是巧克力、豆沙、猕猴桃、草莓、橘子、红果等,可以根据自己的口味爱好随意抹。
栗子容易胖人吗?看看几个栗子一碗饭就知道了
若说最好吃,还是烤或炒,它们都属于高温烹调,这个过程中板栗中的水分会散失一部分,板栗吃起来很干爽,不会像煮的那般水水的(www.e993.com)2024年7月24日。另外烤或炒的过程中,涂点蜂蜜或糖,足足的美拉德反应也会带来特有的香味。我看网上还有用微波炉、高压锅、电饭锅做栗子的,我没试过,做过也很成功的朋友,欢迎评论区留言,详细写下步...
秋来板栗熟,手把手教你板栗做法,这个秋季滋补又养生!
6.中火煲干水分,倒入高压锅焖20分钟(也可以不用高压锅,一直加水翻炒至栗子熟透)板栗焖鸡香甜的板栗,配之以鲜滑的鸡肉,不仅汁浓醇厚,还色泽红亮,美观又大方。食材:土鸡、新鲜板栗、生姜、小葱、食盐、酱油、料酒、色拉油、白糖做法:1.葱切段,姜切薄片备用。去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用...
吃货看过来 教你十一招快速剥栗子
板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。八、高压锅法板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;此法比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
剥栗子剥到手疼?11招快速去除板栗皮
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。十一、太阳晒法(切口)把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存...
栗子红薯排骨汤
4.煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。功效:补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。●美食科学堂栗子栗子又叫板栗,广东人则叫“风栗”,香甜粉糯。栗子虽然也是坚果,但它不像核桃、杏仁等富含油脂。