深秋时节,如果条件允许,记得多吃8道菜,做好准备进冬天|腊肉|鸡肉|...

7.炖煮:大火煮沸后转小火,盖上锅盖炖煮20-30分钟,至鸡肉熟烂。豆干炒腊肉食材:豆干、腊肉、蒜末、葱段做法:1.将腊肉用清水冲洗干净,这一步可以去除腊肉表面的浮尘和杂质。然后,把腊肉放入锅中,加入适量的水,煮上20到30分钟。煮好后,将腊肉捞出,待冷却后切成薄片备用。2.接着,准备豆干。把...

4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这5种才真的要少吃

传言称,佛手瓜在炒熟后会产生丙烯酰胺,而丙烯酰胺具有潜在神经毒性、致癌性。实际上,很多食物在高温烹饪后都会产生丙烯酰胺。权威期刊《食品和化学毒物学》上指出,丙烯酰胺致癌作用的安全摄入量上限为2.6μg/kg体重、神经毒性的安全摄入量为40μg/kg体重。以60kg体重的成年人为例,每日需要摄入十几斤才可能会增加...

夏天易上火,建议多吃这八种瓜类蔬菜,清火气解暑热,健康过夏天|...

3、再次起锅烧油,油热后放入丝瓜翻炒一会儿,淋入清水焖煮两分钟煮熟。4、接着倒入鸡蛋,加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘备用。三、佛手瓜炒肉准备食材:佛手瓜,瘦肉,黑木耳,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、佛手瓜表面撒上食盐...

“湿气”就怕这些菜,一周吃三次,健脾养胃,而且都是应季菜

水开后,煮2-3分钟,至排骨表面变色,捞出排骨,用冷水冲洗干净,去除浮沫和杂质。3.炖汤:在清汤锅中加入适量清水,放入焯水后的排骨,姜片和葱段,开火煮沸后,撇去浮沫。转小火炖煮约40分钟,使排骨的味道融入汤中。4.加入配料:加入切好的玉米段和白萝卜段,继续炖煮20-30分钟,直到萝卜和玉米变软,汤味浓郁...

佛手瓜常见蔬菜 介绍两种做法

做法步骤是:1、把佛手瓜的皮去除后,切成一片片的,再用水煮约两分钟,把含有的水沥干。2、把鹌鹑的皮和骨去除,把肉切碎了。3、烧热1汤匙油,爆香蒜蓉,加入碎鹌鹑肉炒熟,将佛手瓜加入,炒匀后放入芡汁,煮滚至稠,试味后即可上碟。佛手瓜能治消化不良,更含丰富维他命c、有机酸。细嫩的佛手瓜皮青、敕滑、...

吃点佛手瓜有好处,这做法营养好又解馋,小孩也爱吃,上桌就扫光

倒入大半碗清水,盖上锅盖,用中小火焖煮10分钟,中途也要开一下盖翻炒均匀,再继续焖煮(www.e993.com)2024年12月19日。第五步:把佛手瓜焖熟,再倒入适量淡生粉水勾一下芡,收浓汤汁,最后,再加入少许生抽、少许蚝油、适量盐,并倒入炒鸡蛋,开大火翻炒均匀就可以关火,出锅!当然,你也可以放点胡椒粉和香葱!

巧吃佛手瓜健胃开脾增强性功能

3.将6碗水倒入煲内,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时;4.放入冰糖煮至溶,即可。功效:滋润解燥,益脾利尿,养心安神。●美食科学堂合掌瓜合掌瓜的名字取得非常形象,它长得就像两个手掌合在一起,如“合什”,因此也叫佛手瓜,很有意思。合掌瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食能增强人体的抵抗力...

痛风的”天敌“找到了,每天吃它煮的粥,健牌祛湿,尿酸高不了

①佛手瓜去籽切块;薏米先泡水30分钟;陈皮泡水后洗干净,备用。②排骨斩件,入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净。③将清水1500毫升放入汤煲里,待水烧开后,放入除佛手瓜以外的所有食材,以大火煮开后,再转为小火,煮约30分钟后,放入佛手瓜,再煮2个小时,放盐调味即可。

唤醒,丰收的记忆

张溪香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少,熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好。很多大酒家制作“香芋扣肉”时,厨师多指名要购买张溪香芋。2008年10月31日,原国家质检总局批准对“张溪香芋”实施地理标志产品保护。12长坝沙田柚长坝沙田柚,仁化县大桥镇特产,中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大...

带饭别带绿叶菜?带饭的这10个实战技巧必须学起来

如果带馒头,微波中火1～1.5分钟就好,档位高时间长,馒头中的水分蒸发,馒头容易又干又硬;为了馒头更松软,还可以在馒头上撒点儿水,饭盒的盖轻叩着热。面条、米粉就别带了,水煮的易坨发涨太难吃;炒的再加热又容易过干。如果不减肥,还可以带水饺、包子、煎饺,减肥最好少带,毕竟它们跟米饭馒头比起来,能量往往...