蒸南瓜发糕,只需记住这3个要点,保证松软细腻,不塌陷,不发粘

6.我们凉水下锅,大火烧开之后转中火蒸20到25分钟,然后关火再焖五分钟,火候是蒸南瓜发糕的第三个要点,就是一定要用中小火。如果一开始用大火发糕快速膨胀,这样我们关火的时候它也是容易塌陷的。7.出锅以后,我们稍微晾一会儿,这样更容易脱模,然后把它切成小块即可食用。8.大家可以看一下,切开的内部组织特别...

最经典的7道发糕做法,不揉面,手不粘面,蓬松柔软像蛋糕,真香

6、锅中加水,放入2次醒发好的面糊,冷水上锅蒸,水开后用大火蒸30分钟,关火再焖5分钟,就可以出锅享用啦!嗯,好香啊!轻轻按压下马上就回弹了,超柔软的红豆发糕就做好了,美味又营养,红豆发糕这样做,全程手不碰面,做法简单!┄绿豆发糕┄〖食材清单〗60克绿豆、2个鸡蛋、1个苹果、100毫升清水、4克...

秋天多吃它,润燥助消化,上锅蒸一蒸,松软香甜,当早餐最适合

然后yangguangyule放入蒸锅中,用中火蒸制约30-40分钟。具gengbie体时间根据发糕的大小和锅具的火力来调整。boxinter6.出锅冷却:蒸制完成后,关火焖5分钟再zhongzei77出锅。待发糕冷却后,即可脱模切块享用。caimifang7.这款南瓜发糕,蓬松又柔软,压一下还会回grmrp弹,散发清香的南瓜味,...

家里有大米就能做大米发糕,掌握这3点,不塌陷不粘牙,绵软香甜!

12、放在关火后的温水的蒸架上发酵,二次发酵两倍大,发酵两倍大,发酵时间大约在15～20分钟左右(手机定时)两倍大后,再开水上锅蒸,是开水上锅蒸,一直保持大火,蒸的时候记得上面盖一层保鲜膜,用牙签扎些密密麻麻的小洞是为了防止水汽滴入,也可以一次发酵后蒸口感密实Q弹一些(自行选择)蒸15分钟关火焖3分钟后取出...

分享一个发糕的家庭的做法,用南瓜制作的,蓬松暄软,香甜可口

步骤七:等再次发酵完,在顶上放入几个大枣或者葡萄干都可以,放入烧开的蒸锅,开中火蒸25分钟,然后关火焖5分钟。步骤八:5分钟后,取出来,等稍微冷却一下,即可脱模装盘就可以了。这道做法不一样的南瓜奶香发糕就做好了,这样做香甜可口还带着奶香味,比面包还柔软,像弹簧一样,按压可以快速回弹,非...

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

7.上锅蒸煮:将面糊换到蒸锅或模具中,摆上大枣,上锅蒸15分钟左右,直到熟透(www.e993.com)2024年12月19日。8.完成:取出蒸好的红糖发糕,待其冷却后切块即可食用。风味特点:1.香甜浓郁:红糖的独特风味为发糕增添了香甜的口感,带有浓厚的红糖香气。2.软糯可口:由于酵母的发酵作用,红糖发糕口感松软、细腻,入口即化。

天天都吃的它,换个做法香到飙泪!无需揉面、不用烤箱,出锅再闹腾的...

5.小碗均匀涮上一层油,将米浆倒入小碗中,加入葡萄干、黑芝麻,醒发20分钟,凉水下锅,开锅后蒸25分钟,再焖5分钟即可。蓬松暄软、米香浓郁的大米发糕就做好了。做过的人说彩霞彩霞:今早上蒸的都开了花,一样的好吃,感谢老师分享??!陈瑜-15:

做发糕有哪些小窍门-面粉做的发糕要蒸多少分钟

一、面粉做的发糕要蒸多少分钟面粉做的发糕放在普通蒸锅上开大火蒸20分钟左右就可以蒸熟了。如果是用蒸箱蒸的话,由于蒸箱的功率比较大,所以时间可以缩短一些,大约15分钟就可以蒸好了。蒸好后的发糕体积会比原来没蒸之前大上2倍,用手按一下富有弹性,切开后表面上会出现很多小气孔,这就说明发糕已经蒸好了。二、...

发糕新做法,不用蒸炉松软香甜,几分钟学会,做法超简单!

发糕新做法,不用蒸炉松软香甜,几分钟学会,做法超简单!2020年04月16日02:50新浪网作者果敢人绕举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...

原来自制发糕这么简单, 搅一搅, 蒸一蒸, 几分钟就出锅了

说起发糕,软软的甜甜的香香的,老人小孩都爱吃,而南瓜性温,常吃可以暖胃健脾,今天就推荐一款南瓜发糕,赶快来看看怎么做。南瓜发糕食材:南瓜面粉酵母白糖做法:提前将南瓜洗净,去皮,然后上锅蒸,蒸熟后捣碎,捣成泥后,加入白糖、酵母和少量清水,搅匀,再和入面粉,揉成面团,醒半个小时。