...鸡肉|瘦肉|莴笋|鸡腿|排骨|鸡蛋|葱花|姜丝|十大硬菜_网易订阅

2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入适量清水煮十五分钟。3、山药煮熟后,放入牛肉煮三分钟煮熟。最后加入食盐调味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。四、花菜炒肉准备食材:瘦肉,花菜,蒜片,蒜苗,姜片,小米辣,青线椒。做法步骤:1、花菜剪成小朵放入水中,加入食盐和淀粉浸泡一...

秋天宁可不吃肉,也要吃这“千果之王”!堪称天然补肾宝、健胃剂...

做法:热油放栗子炒至变色捞出,加入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒,随后放料酒、酱油、盐、糖、栗子一起炒,最后倒入开水,大火烧开之后转小火焖煮20分钟左右即可。作用:中医认为,肾亏尿频、腰腿无力者可常吃栗子烧鸡,对改善症状有一定帮助。02、栗子山药瘦肉汤材料:栗子50克,鲜山药50克,莲子20克,百合10克,瘦肉3...

秋天进补,常吃4道补铁菜,滋养气血,精神头足|猪肝|香菜|猪蹄|瘦肉|...

4.炒肉片:将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至变色,确保肉片熟透。5.加入青椒:如果使用青椒,可以在肉片变色后加入青椒条,继续翻炒1-2分钟,直至青椒稍软。6.加入香菜:最后加入香菜段,翻炒均匀,快速出锅,避免香菜过熟。7.调味出锅:根据个人口味调整盐和胡椒粉,炒匀后即可盛出享用。(1)肉类选择:...

虾仁肉末炒菠菜你试过吗?营养丰富,味道鲜美,好吃特别下饭

菠菜焯水时间不要太久,一般简单焯烫一下就可以,这样可以减少营养的流失,同时炒完的菠菜口感会更好。(5)虾仁是比较易熟的,要注意炒的火候和时间,以免影响虾仁的口感及鲜美,所以先把肉末炒熟后才下锅炒虾仁。(6)这道菜味道清香鲜香,不宜添加过多调味品,尤其是不要添加色重、味重的调味品。以上内容是...

气血足,百病无,推荐大家多吃八道养血菜,补充气血,养颜过秋天

1、清洗干净的瘦肉切碎,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净四季豆切薄片,接着把蒜末和小米辣准备好,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入四季豆一起翻炒均匀,然后加入食盐调味,再继续翻炒至四...

炒瘦肉,记住不要切了就炒,牢记4点窍门,炒好后肉嫩不柴味道香

先说蔬菜,有的易熟有的难熟,如果易熟的蔬菜就直接下锅炒,炒断生后放瘦肉,如果难熟的蔬菜要先下锅焯水断生,在下锅炒放瘦肉,要是太早把瘦肉放进去,炒得时间太久口感会变差(www.e993.com)2024年11月8日。放盐和调味料要等到菜要出锅前放进去,这样做不会影响肉的口感。比如芹菜炒肉,芹菜直接下锅炒不容易炒熟,就可以先焯水,焯水时放...

芹菜炒瘦肉,这个配搭真的很不错,炒出来的味道也很好吃

经过差不多一分钟了,这蒜子爆香了,锅里也发出阵阵香味,这个时候就可以把瘦肉给先放下去了,先把瘦肉给炒出好味道先,然后再把芹菜给放下去。瘦肉放在锅里爆炒五分钟后,就可以把这芹菜给放下去了,这芹菜放在锅里炒时,锅里同样是发出阵阵的香味的,炒的时候都忍不住要吃的欲望了,在差不多炒熟时就夹起了一块...

【科普营养】食物的生熟重量怎么换算?膳食宝塔(新)推荐的食物重量...

按清炖、酱卤和快炒程序来考虑,干煸、油炸之类不计入内,那么100克瘦牛肉煮成酱牛肉后,重量大约为60克。100克瘦猪肉做成熟肉之后,重量也大约是60克。这只是个大概的数,叫做「成品率」。成品率=(熟肉重/原料生肉重)×100%。具体出多少熟肉,还与肉的老嫩程度、烹调时间、烹调方法、加盐量、加调料量、...

低热量小炒,洋葱炒肉,排毒瘦身,但减肥人士对肉的选择很严格

5.再放入盐、用水淀粉勾芡,芡汁炒熟后加入味精调味就可以出锅了做菜小经验:1.炒洋葱时千万要注意火候和时间,炒好的洋葱以脆嫩可口为佳,但如果炒至的时间过长,火候过大,那炒出来的洋葱就会过烂过软,没有口感100克猪瘦肉含有143千卡的热量,100克牛瘦肉含有106千卡的热量,100克羊瘦肉含有118千卡的热量,所以...

食物的生熟重量怎么换算?新膳食宝塔推荐的食物重量都是生重哦

按清炖、酱卤和快炒程序来考虑,干煸、油炸之类不计入内,那么100克瘦牛肉煮成酱牛肉后,重量大约为60克。100克瘦猪肉做成熟肉之后,重量也大约是60克。这只是个大概的数,叫做「成品率」。成品率=(熟肉重/原料生肉重)×100%。具体出多少熟肉,还与肉的老嫩程度、烹调时间、烹调方法、加盐量、...