河南南阳:鲟鱼好吃吗?清蒸还是红烧,农村小罗搞了大半天,熟了
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0005:5805:58河南南阳:鲟鱼好吃吗?清蒸还是红烧,农村小罗搞了大半天,熟了青少年运动健儿说说你的看法0打开APP
小伙带两条鲟鱼回家,媳妇做两种口味,清蒸和酸菜鱼哪种更好吃
2022-08-0809:55:2505:060来自河南小伙带两条鲟鱼回家,媳妇做两种口味,清蒸和酸菜鱼哪种更好吃农村农民媳妇做饭午餐美食日常生活生活记录家庭生活农村荣荣专注于三农农村原创视频拍摄
西班牙特色美食:锡纸包裹,清蒸后涂上酱料的泰式鲟鱼肉!
00:13突然天降横祸,那一刻有谁想到年轻妈妈的无助与悲哀00:16穿上高跟鞋的瞬间,气质瞬间提升,你喜欢这款吗01:48二宝是个能干的小帮手,今天自己去帮奶奶喂鸡了!00:19丰盈美女试穿紧身牛仔裤,圆润身材很有型00:15两色系带尖头细高跟鞋,搭配黑色小脚裤,你喜欢那种颜色...
年味家宴 清蒸鲟鱼 制作简单 学会纳入餐桌菜单吧
蒸锅加适量水大火烧开,鲟鱼上锅盖上盖子大火蒸10分钟。10分钟后关火取出盘子,控掉盘子里多余水分,挑出盘中葱段和姜片,撒上切好的葱、姜、青、红椒丝。锅中加适量食用油,油温八成热用勺子淋到鱼和葱、姜、青红椒丝上,最后倒入适量蒸鱼豉油即可。此道菜用料简单,口味清淡,可以凸显鱼的鲜味,喜欢的朋友收藏吧,...
清蒸鲟鱼,肉质鲜嫩,做法简单易学,一看就会
第2步、把鲟鱼清洗干净,用刀背刮几下或者刷子清洗下表面的粘液,鱼身两侧隔3--4厘米划刀。第3步、倒入料酒,撒入盐。第4步、把鱼放到合适的盘子里,切好的葱姜蒜丝塞到鱼肚里一些,再往表面上撒一些。第5步、倒入蒸鱼豆豉油(或者生抽代替),腌制20分钟入味。
鲟鱼很珍贵,肉嫩味鲜,做法唯有清蒸才能出味道
1、将鲟鱼清洗干净,去掉身上粘液,鱼身用刀割成口2、准备蒜,一片姜和一点葱花,放在碗里捣碎碎的,出汁,然后涂在鱼的身上和鱼肚子里3、腌大概五分钟,然后把蒸锅里倒上足够的水,蒸大约十分钟4、锅里放一些食用油,等油热的时候放几粒花椒进去爆香;切几根细细的葱丝...
红遍金华的曹宅拉面不放油,有嚼劲 涮完鱼片就着鲜味下鲟鱼饺子,绝了
比如,鱼腩是鱼身上最肥嫩的部分,切块、摆盘、上蒸笼,大概蒸个10分钟,撒上香葱,淋上酱油,一盘清蒸鲟鱼腩就好了。比如,涮鱼片,跟吃火锅一样,鱼片切成了蝴蝶片,放入水中约10秒左右,犹如蝴蝶起舞,鱼片很快就卷了起来,捞出即可食用。而这涮鱼片的下一道菜,一般都是鲟鱼饺子,因为涮完鱼片后,汤很鲜,就着鲜味下...
滴!这是一份快速区分几种常见鲟鱼的指南。请注意查收~
由于中华鲟是河海两侧洄游性的鱼类,因此半大不小的中华鲟往往都在海里,只有成年的中华鲟会较长时间在淡水停留。这样的错开分布一定程度上也为我们辨认长江中捕获的鲟鱼减少了一些障碍。中华鲟丨图:Wikipedia丨Shizhao达氏鲟是长江鲟鱼里的老三,体型较小,成体不过一米多长。它最重要的特征是骨板颜色为浅黄色,与...
叶灵凤在香港:只有生猛鲜活的鱼 才有资格清蒸
按:在十一国庆假期的7天时间里,界面文化(ID:Booksandfun)计划用7本书带领身在各处的你们前往7个地方,与它们的作者一同思考一个地点、一处景观背后的社会历史与风土人情,以及更进一步地,思考我们该如何在旅行中观看、理解、自处,以及如何回忆和书写一次旅程,并诚实地对待其间有聊抑抑或无聊的况味。
海鲜河鲜 蒸制有时限
鱼类目前鱼类多采用粤菜的清蒸之法。常用于清蒸的鱼类有鳜鱼、草鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲟鱼、石斑、东星斑等。用于蒸制的鱼类,每条的重量最好在600克左右,蒸制时间一般为开锅7分钟。虾类蒸虾相对来说较为少见。常用于蒸制的虾有明虾、草虾、竹节虾等,而最有名的要数“蒜茸开边虾”。蒸虾的时间以开锅5分钟为宜...