【跟着广播看乡村】香、甜、软、糯 里高的“黑玉米”熟了啵!
据莫惠杨介绍,她于今年上半年开始尝试种植黑玉米,在做足前期准备、选种播种、田间管理、病虫害防治等工作的前提下,第一批试种的黑玉米喜获丰收,这给了她很大的鼓励。于是,莫惠杨通过租赁其他村民土地的方式,继续扩大黑玉米的种植规模,并积极向广西农科院的技术员咨询种植问题,不断优化种植方式,提高黑玉米的...
黑玉米在煮的过程中掉色,这是正常的吗?
烹饪方式不对,黑玉米中的营养价值流失过多那就得不偿失了。可以注意控制烹煮过程的水温,水位和煮的时间。水不用放太多,小火煮10—20分钟左右,关火后放在锅中焖一会再吃。不要放太多的水,煮的时间也不要过长,黑玉米其实很易熟的。早餐多吃一些黑玉米,尤其是夏天,花青素是很好的抗氧化剂,抵挡一下皮肤受到的...
虾需要煮多久才会熟?虾也是需要去腥的,那要怎么去腥呢?
但是住在内陆地区的小伙伴就没有这么好运了,能买到的基本都是冻虾。这种冻虾不解冻直接下锅煮的话,二十分钟左右才能熟。建议提前解冻,熟得比较快。2、虾的大小也会影响煮的时间每个人的口味不一样,有些人喜欢小虾,认为口感比较嫩,这种虾一般水开后两分钟便熟了。大虾煮的时间则要稍微多一些,一般新鲜的十分钟...
有她,吃“粗”营养多更方便不用泡不预煮,与大米同煮同熟
你又有多久没吃“粗”了?现在是生活越好吃得越精细,追求健康饮食的人虽知道吃“粗”好,可总抱怨没时间弄,想吃“粗”太麻烦,要么提前泡好,要么提前煮,还要担心火候,否则不是硬了,就是烂乎了。总之,很麻烦!好消息!吉家掌柜本周推新,梵家同熟米:梵八宝、梵五黑、梵十二谷、梵十六维四兄妹齐上市,有了...
关注丨资阳区紫薇村的黑玉米熟了
眼下又是黑玉米成熟季,在资阳区紫薇村,今年试种的60亩黑玉米新品种喜获丰收。虽然天气炎热,但农时不等人,村民正加紧抢收。下载益阳广电APP随时随地看新闻---益阳广播电视在线
0化肥、0农药长大的黑玉米,吃得放心
蒸煮15分钟左右就可以了(www.e993.com)2024年10月19日。满屋的玉米香,闻着就流口水。一定要连皮带须一起蒸煮,让黑玉米的香味完全散发出来,真正尝到原汁原味。注:因为花青素是水溶性的,所以蒸煮玉米所用的水,会变成紫黑色,这是正常现象哦。但小编要提醒大家,黑玉米微波或蒸煮后,要趁热尽快食用哦。如果放久了,口感会容易变干。
第一次见的黑玉米是转基因食品吗?到底吃了有啥好处?
首先,让我们来看看黑玉米的基本信息。黑玉米是一种富含花青素的粗粮,并不是转基因食品,它含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素矿物质,而且还是零脂肪的哦!它的口感非常香甜,粒粒分明,颜色也十分吸引人。除了煮着吃外,黑玉米还可以做成烤玉米或者玉米汁等多种美味形式。
一口“上瘾”的黑玉米,软糯香甜,关键还不胖!
看,中和禧黑糯玉米才出锅几分钟啊,就征服了办公室一众吃货的胃。不过,有一点他们真的是说对了,中和禧黑糯玉米无论是当主食还是作健身餐,营养和热量都让人满意。02花青素含量高营养丰富刚才在上文,小编也提到过了,中和禧黑糯玉米之所以呈紫黑色,是因为黑糯玉米中含有丰富的花青素。
谷田梦:揭秘黑玉米的营养价值
民以食为天,自古以来,在农民的土地里,总能生产出各种各样的食物。而今天,黑玉米也以它的优势上了人们的餐桌。作为营养价值极高的玉米,黑玉米总是有效的被人们利用。不要过于复杂的烹饪手法,只需要简单的煮熟,然后再来一个简单的装饰,便已轻易勾起人的味觉。
黑玉米掉色,是花青素的过
糯玉米是土生土长的中国玉米。糯玉米之所以“糯”,是因为其籽粒中所含淀粉几乎100%为支链淀粉,因此煮熟后黏软而富有黏性。糯玉米含有较高的蛋白质,富含维生素A、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、烟酸等营养物质,含有磷、硒和镁等多种人体所需的矿物质,含有木质素、谷胱氨酸等物质,被称为“...