米家空气炸锅 S1 6L:精烤速烤双模式,学生放学美味随时享
当你追求极致口感,精烤模式能以细腻的火候为食材赋予丰富层次;若时间紧迫,速烤模式210℃的远红外光波管,10分钟一锅香酥鸡翅就能新鲜出炉。操控方面,米家空气炸锅S1不需要联网,薯条、鸡翅、蜜薯、蛋挞、牛排、五花肉、虾、解冻、复热、薯条等九大预置菜单,一键就能秒变大厨;当然,你也可以选择自定义模式,DIY处更多...
简单拌一拌,丢进空气炸锅就好了!
空气炸锅180度15分钟左右,出锅后撒点盐和黑胡椒,也可以蘸翠宏之类的辣椒面,一级棒!舟山特色~6.梅干菜小烧饼是念念不忘的梅干菜饼呀!谁能拒绝梅干菜烧肉的香味,小小一只刚刚好,和那种大的梅干菜薄饼(也超级好吃)不太一样,这个小烧饼用的是发酵面团,面饼吃起来是弹轫有劲的,越嚼越香~无需解冻,不用加...
一家四口的周末早餐,简单又丰富,营养又好吃,这才是生活的样子
用空气炸锅加热后的烧饼,再用刀把烧饼从中间切开,但不用切断,横断面可以看到这个烧饼有很多层,层次分明,外焦里嫩,口感绝佳。在烧饼里夹上生菜叶、煎鸡蛋、煎午餐肉,因为没有切番茄,我又挤了点番茄酱,增加一下味道,咬下去,满口留香,早餐的幸福感立马提升。红心火龙果是刚收到两天的海南树上熟火龙果,汁水饱满...
排队也要买的鸭油酥烧饼,是如何征服“鸭都”美食老饕们的?
空气炸锅200度15分钟左右即可如果家里没有烤箱或者空气炸锅还可以用平底锅煎,锅底放一点点油,不粘锅就行了出炉时醉人的香气,层层分明的酥皮老南京人最爱的这口,在家也能感受到盾牌在家现烤实拍图↑刚出炉的烧饼很香,小心烫手一捏咔擦咔擦好治愈盾牌在家现烤实拍图↑烤完放5分钟比常温略热时口感...
鸭油烧饼优惠即将结束,快来尝尝秦淮河边的南京味道
空气炸锅200度15分钟左右即可如果家里没有烤箱或者空气炸锅还可以用平底锅煎,锅底放一点点油,不粘锅就行了出炉时醉人的香气,层层分明的酥皮老南京人最爱的这口,在家也能感受到盾牌在家现烤实拍图↑刚出炉的烧饼很香,小心烫手一捏咔擦咔擦好治愈...
酥到掉渣的鸭油酥烧饼,你吃过吗?
无需掌握什么火候空气炸锅200度15分钟左右即可如果家里没有烤箱或者空气炸锅还可以用平底锅煎,锅底放一点点油,不粘锅就行了出炉时醉人的香气,层层分明的酥皮老南京人最爱的这口,在家也能感受到盾牌在家现烤实拍图↑刚出炉的烧饼很香,小心烫手...
晒晒我家简单的三人午餐,4个素菜搭配烧饼夹肉,好吃还特解馋
1个土豆,三分之一根胡萝卜洗净去皮切丝儿,芹菜洗净切丝;锅中放适量油,油热放入一个掰开的干辣椒,然后放入葱花和姜丝爆香,接着放入土豆丝煸炒1,2分钟,再放入胡萝卜丝继续煸炒3分钟,最后放入芹菜煸炒2分钟,撒入生抽半汤匙,炒匀就可以出锅了。清炒荷兰豆...
致癌、智商税、吃灰神器?空气炸锅到底值不值得买?
空气炸锅的烹饪方式和油炸非常像,不过介质从油变成了空气,经过加热的空气吹入放食材的拉篮中,并强制形成对流,食材表面的水分也会蒸发、流失,只不过整个过程要比油炸缓慢不少,但同样能形成脆壳。而食材内部基本都是靠热传导来传递热量的,不管炸鱼还是炸鸡,食材内部变熟,都是从外到内的热传导。
空气炸锅致癌?专家紧急提醒
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释:空气炸锅内部的烤盘一般放在炸锅中间的位置,上下都留有一定空间,这样一来,在风扇的作用下,循环的热空气就能实现与食物表面的全方位接触。这些热空气在食物周围不断加热,甚至可以将含油食材本身含有的油脂“逼”出来,使食物变熟,而且表面也变得焦黄,使食物具有“油炸...
致癌?营养流失?空气炸锅惹上麻烦了……
空气炸锅是利用急速循环的热风让食物变熟。食品中如果含有葡萄糖、果糖等还原糖和蛋白质,高温处理时会产生一定量的丙烯酰胺等有害致癌物质。此外,高温下很多营养素会流失,像维生素A、D、E、K类脂溶性维生素需要跟油脂结合才能释放出来,长期摄入过少食用油,容易造成不饱和脂肪酸摄入不足,进而诱发一系列疾病。什...