浏阳规定办宴席需报备 菜品要留样
2016年5月3日 - 新浪新闻
红网浏阳站5月3日讯(浏阳日报见习记者巢好)搭个棚就是餐厅,厨房完全露天,系上围裙就起灶……在农村,按照传统习俗,遇上红白喜事,村民多选择在自家办流水席,宴请亲朋好友。这种具有浓浓人情味的农村宴席,在过去很长时间,由于缺乏监管,存在荤素同案,食材采购来源不明,厨师及操办人员不具备相应健康资质等等各种问题,...
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红网浏阳站5月3日讯(浏阳日报见习记者巢好)搭个棚就是餐厅,厨房完全露天,系上围裙就起灶……在农村,按照传统习俗,遇上红白喜事,村民多选择在自家办流水席,宴请亲朋好友。这种具有浓浓人情味的农村宴席,在过去很长时间,由于缺乏监管,存在荤素同案,食材采购来源不明,厨师及操办人员不具备相应健康资质等等各种问题,...