浦东本地大闸蟹开捕!受高温天影响,开捕时间比去年晚一周,产量降三成

基地每年所养的河蟹，有一部分会被选作“江海21”的良种亲本，11月底进一步筛选后运到育苗基地去繁育“蟹宝宝”。其余可向市场供应的高品质大闸蟹礼盒装，约在5000份左右，基本上开捕之后一个半月内便销售一空。浦东新区农委方面介绍，近几年，在市农委、区农委及相关部门的支持和指导下，塘之趣积极与上海海洋大学...

江苏仅5家!盐城盐都大纵湖大闸蟹入选全国农业品牌精品培育计划

一方面，盐都区积极引进和培育高层次的农业科技人才和团队，加强与科研院所的合作与交流，共同开展大闸蟹养殖技术的研发与创新。通过产学研用合作，盐都区在大闸蟹扣蟹繁育、成蟹养殖、池塘标准化改造、尾水达标处理等方面取得了显著成果，成功发布了大纵湖大闸蟹标准化体系，为全区大闸蟹养殖提供了科学的技术支撑。另一方面...

第9年的大闸蟹,一个好消息,一个坏消息。

从蟹苗算起,大闸蟹会在这样的精心照料下,养足500+天(正常450天就足够了),今年恰逢闰月,我们的大闸蟹又足足多养了半个月,可想而知有多肥了。成熟的螃蟹在捕捞后,还会被投入笼中暂养净化,这时只喂玉米和螺蛳,既能保肥增香,又能避免鱼虾的海鲜腥气。一些不良商家会用洗蟹粉,去净化不好水质中长出的螃蟹,但...

昔日“洗澡蟹”,如今不甘傍名牌!水产市场不再满眼“阳澄湖”,食客...

除了在兴化当地养大闸蟹，周春勇还去洪泽湖养蟹，“洪泽湖养殖面积8万亩，其中1万多亩是我们兴化人在养。只要养殖环境好，饲养技术过关，到哪里都能养出好蟹。”除了江苏本土品质、价格均赶超阳澄湖的大闸蟹，上海本地的精品大闸蟹身价也早已越过阳澄湖。“我们好的大闸蟹，一个的售价也要达到上百元。”崇明河蟹集团...

新时代新作为新篇章|谁说上海养不出好吃的大闸蟹?

2.选取优质种源,推广养殖模式在借鉴全国生态养蟹技术和经验的基础上,选取优质的河蟹新品种作为种源,结合上海的水域生态实际,在全市范围推广的大规格成蟹养殖模式,建立了具有本地特色的大闸蟹绿色生态养殖模式——“松江模式”和“崇明模式”。3.调整产业布局,加大监管力度...

中秋已过迟迟不见阳澄湖大闸蟹,蟹农:经历50多天高温和2次台风...

1持续高温,延缓螃蟹生长速度,伤亡率较往年更高今年入伏以来,江苏多地气温居高不下,部分地区最高气温达到40℃以上,热浪持续了五十多天,这对于螃蟹养殖来说,是极大的挑战(www.e993.com)2024年11月17日。高温并不直接影响大闸蟹本身的生长,而是通过对其生态环境来间接影响。如高温天气下,水草从水面中冒头,养水草和理头发是一样的,一旦冒出...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

买回家的大闸蟹若保存得当能存放3到5天。广州市消费者委员会介绍,常见的大闸蟹保存方法有两种,一是将大闸蟹尽快从快递箱内取出,放进冰箱冷藏,并在螃蟹上盖上含水的毛巾以保持潮湿。保存期间可每天为大闸蟹冲一次水,再用湿毛巾盖上。二是将大闸蟹用较宽敞的盆子或塑料桶放好,加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿。不过...

实探阳澄湖大闸蟹开捕:蟹农早早开捕给熟客尝鲜,大蟹需待国庆假期后

今年苏州阳澄湖大闸蟹已于9月25日开湖开捕。开湖第二天,极目新闻记者在阳澄湖当地蟹交易市场走访时,商户们普遍称,目前螃蟹还未到数量最多、品质最优的时候,优质的螃蟹尤其是公蟹,预计将在国庆假期后一段时间才能出现。受制于今夏持续高温影响,今年阳澄湖大闸蟹成熟时间较晚。不过,有业内人士预测,考虑到供需关系,...

国庆自驾活动 | 苏州,自驾阳澄湖,深入湖区品正宗大闸蟹!

10月2日、3日、4日、5日苏州阳澄湖服务区集合活动费用258元费用包含:门票费:重元寺餐饮费:阳澄湖大闸蟹农家午宴每人一对4.5两公、3.5两母蟹活动提供:对讲机、车贴、车标、领航车、领队车辆要求:小轿车、电车均可自驾游保险:赠送1天30万额度自驾游意外险...

台风直扑,大闸蟹被“吹”跑了?

江苏苏州:记者实地探访阳澄湖大闸蟹养殖地????9月19日,记者赶往阳澄湖。刚刚经历过台风过境的阳澄湖两岸,大风暴雨暂时告一段落,各项生产恢复已经展开。阳澄湖螃蟹分为塘养和湖养两种,其中面积比较多的是标准化池塘养蟹2万多亩。采访中,记者看到,当地2万多亩的蟹塘被分隔成上千个标准化池塘,蟹塘四周还有堤坝,...