【中心医院·医者红】差点丧命!大爷切完猪肉后耳朵聋了、高热不退...

开放性伤口人皮肤或粘膜的创口接触病(死)猪的血液和体液;带伤洗切病(死)猪肉、冷冻猪肉也可引起发病。经口传播因食用未煮熟的病(死)猪肉、内脏,或使用被猪链球菌污染的餐具而感染。专家提醒猪链球菌不耐高温,在日常烹煮肉类食物时,只要煮熟、煮透即可杀死猪链球菌。此外,特别要注意,家庭生熟刀具、菜板等...

经常吃猪肉的朋友注意了,切记“2不放3不吃”!

为帮助大家更科学地吃猪肉,谷医世家健康总结了“2不放3不吃”的健康原则,既能享受美味,又能有效降低健康风险。“2不放”:烹饪时不放这两类调料1.不放过多盐猪肉本身含有一定的脂肪,加上烹调过程中的调料,过多的盐分会增加肾脏负担,导致血压升高,还可能影响心血管健康。长期摄入高盐的食物可能会导致高血压...

切生猪肉受伤险丧命 猪链球菌如何预防?

切过生肉的案板,一定要在清洗后用开水或酒精消毒。00:00/00:00倍速3.猪肉彻底煮熟方可食用。猪链球菌不耐高温,在日常烹煮猪肉时,只要煮熟煮透即可杀死猪链球菌。4.在生猪养殖过程中,饲养人员要多注意个人防护。有外伤时应尽量避免接触病猪,发现病猪要及时通知兽医诊疗。5.屠宰加工人员在屠宰生猪时...

猪肉是我国癌症高发的“祸根”?提醒:猪的3个部位,建议别吃

根据中国营养学会推荐的最佳摄入量,成人食用猪肉的量应该控制在50-75g/天。如果你本身很喜欢吃猪肉等红肉,建议控制好量,可以选择用鸡、鸭、鱼肉等来代替。猪身上的3个部位,建议别碰!①肾上腺俗称小腰子,在肾的内侧缘前方,人在误食肾上腺后,会引起急性中毒,临床表现为头晕、恶心、心慌和全身乏力以及胃痛等症状。

入冬,外行人吃猪肉,内行人专吃它!高钙高蛋白,还清热润肺,别不懂吃!

这些食材高压锅里面压熟后也是大火收汁就可以出锅了。这样子焖出来的鹅肉非常的软烂,而且味道鲜香好吃,而里面的玉米吸收了肉的汤汁,口感更加好,味道也是特别好。炖肉里面的汁水用它来拌饭真的是特别好吃,每次煮这一个,我们家孩子都很喜欢,因为真的是太香了。隔几天我就会煮这一道,然后这一些汁水也不要倒掉,...

水饺不止一种味,海霸王猪肉水饺解锁秋日美食新花样

本网10月12日讯秋天来了,凉风渐起,一碗热腾腾的水饺无疑是这个季节的美味(www.e993.com)2024年11月15日。而说到水饺,不得不提家喻户晓的海霸王猪肉水饺。它不仅能带来经典的美味,还可以通过多种热门煮法,轻松为你解锁新的美食体验,让日常餐桌更添乐趣。海霸王猪肉水饺以其精选的优质猪肉馅料和精细小麦粉皮而闻名,口感筋道,馅料多汁,足以...

钟南山:煮熟鸡肉猪肉放心吃 暂无必要研制疫苗

煮熟鸡肉猪肉放心吃目前没必要研制疫苗4月4日晚间,一则题为《世卫称H7N9禽流感病毒变异变得易于感染人体》的消息让不少市民慌了神。据此消息称,世界卫生组织发言人哈特尔3日说,该组织尚未发现有证据表明H7N9禽流感出现人际传播,但是已经发现该病毒出现变异,变得易于感染人体。

回顾:四川“臭猪肉”用来招待贵宾,在房梁上悬挂53年,这肉真能吃吗?

通过这个小口将整头猪的内脏全部掏出来后，填入青稞等谷物，然后就是需要将猪的“七窍”全部塞住。要将这头猪全部密封起来，再用特殊的黄油等物质包裹住，使其达到隔绝外界空气的效果。随后为了巩固这个效果，还需要将制成的猪放到准备好的麦糠中，经历十多天的时间，让麦糠吸出猪肉外表的水分，完全干燥才可以进行...

男子头痛16年检查后吓坏 这些饮食习惯你可能也有

“囊虫病的感染主要与不卫生的饮食习惯有关,比如生食猪肉或进食了没有煮熟的猪肉,进食污染虫卵的蔬菜、生水、食物等。”医师提醒,切生、熟肉的刀和砧板没有分开,也可能导致感染,因此一定要注意日常的饮食卫生。家庭里吃的东西大多要经过厨房的加工,而砧板是厨房不可或缺的工具之一,但砧板的卫生却最容易被忽视。有...

人畜共患!广东一男子接触猪肉后长满瘀斑,住进ICU……

3.猪肉彻底煮熟方可食用。猪链球菌不耐高温，在日常烹煮猪肉时，只要煮熟煮透即可杀死猪链球菌。4.在生猪养殖过程中，饲养人员要多注意个人防护。有外伤时应尽量避免接触病猪，发现病猪要及时通知兽医诊疗。5.屠宰加工人员在屠宰生猪时需佩戴手套。一旦受伤应立即处理伤口，经清洗消毒后，使用抗菌素预防治疗。养成良好...