大冶湖“八月膏”长腿蟹首次亮相,近日将“爬”上黄石市民餐桌

另外，大冶湖螃蟹完全依靠生态养殖，多一米清水、多一圈好草、多一次脱壳，所以成熟时间较传统河塘养殖模式要略晚10至15天左右，但与此同时其成年后平均单体可较河塘养殖蟹要重50至100克。因为成熟期较晚，而且活动范围大，螃蟹不仅肉质鲜美，“八月膏”长腿蟹的脚酷似野生的螃蟹，因此取名为“八月膏”长腿蟹。蒸熟...

??????来啦!大冶湖“八月膏”长腿蟹??????

黄石市东楚投资集团大冶湖公司董事长李从玉:今年是大冶湖“八月膏”长腿蟹第一年上市,为方便广大市民朋友们尝鲜,可在黄石港区交通路步行街34号(天虹大厦斜对面)大冶湖水产品直营店现场购买,也可在门店通过顺丰快递,邮寄全国,我们门店螃蟹零售时间将一直持续到年前,届时希望广大市民朋友前来采购品鉴。相关新闻山东拟出台...

潮声丨一张吃蟹地图揭秘浙江“蟹江湖”

“2023年湖蟹品牌‘蟹临门’有约90%的螃蟹被长三角消费者买走了。占比最高的是上海、湖州、杭州，此外还有北京、南京、苏州、无锡、广州、成都等城市。”蟹临门农业科技开发有限公司总经理叶青介绍。“长三角消费者是我们的主要客群。”杨桂珍养殖基地负责人王兴兴介绍，目前杨桂珍大闸蟹开出12家旗舰店，其中9家位于湖...

“中华三只蟹”,低调的“蟹王”藏不住了

高淳有固城湖螃蟹，湖阳其实也是典型的螃蟹养殖地区，这一点，从建筑的分布就可以看出来。两三层的民居整齐地分布在乡镇道路两旁，屋子后面就是蟹塘，类似于“前店后厂”的模式。部分民居外观还被刷成了红、绿、蓝等“多巴胺色”，这和“天青色等烟雨”的江南风格迥异，倒让人想起了北欧挪威的渔村。当地人说，当...

“迟到”、减产、涨价……江苏地产好蟹如何逆势发力?

越大规格的蟹成熟越晚,母蟹先于公蟹早熟,公蟹目前有一半还没成熟,建议大家在10月底可以逐步购买大规格蟹,“阳澄湖大闸蟹大部分开始成熟肥美,进入最佳品尝期了”。“品尝大闸蟹一定要等它长肥美。今年苏南苏北成熟期比往年普遍推迟15到20天,现在到了最佳品尝期了,可以从中等规格开始逐渐到大规格吃起来。”葛家春...

套上秒变阳澄湖“名牌蟹”?记者起底大闸蟹“假蟹扣”制售链→

然而据记者查实,2023年阳澄湖大闸蟹的防伪蟹扣外圈为紫色和绿色,与视频中男子所拿橙色蟹扣也完全不同(www.e993.com)2024年11月17日。除阳澄湖大闸蟹蟹扣外,该店还有太湖蟹扣、盘锦蟹扣、固城湖蟹扣、兴化蟹扣均处于在售状态,500个一包,售价在47元-67元不等。这也代表着,任何螃蟹都可以通过戴上上述蟹扣,摇身一变,更换产地。

健康真相NO.280丨秋蟹肥美正当时!这几种螃蟹真心不建议吃,但很多...

持螯饮酒菊花天螃蟹的肥美早就被我们的祖宗玩儿明白了:农历九月母蟹最肥美,十月公蟹最肥美,最适合搭配着酒吃蟹赏菊了~国庆前后,正是螃蟹最肥美的时节。蒸锅一起,鲜味飘起!各式各样的螃蟹就是餐桌上的限定美食,万万不可错过。但关于吃螃蟹,很多人抱有不少疑问,江蟹、河蟹、湖蟹、海蟹到底哪种蟹最好?螃...

江苏地产好蟹,如何“错峰”发力

如何补救?记者调查发现,今年江苏本地大闸蟹成熟期推迟了15—20天,预计减产30%以上,导致市场上精品蟹价格也上涨三成左右。好蟹不怕等:最佳品尝期姗姗来迟“10月27日当天,高淳固城湖大规格螃蟹收购价对比去年上涨30%以上:3两5的母蟹从去年同期一斤85元涨到110元,4两母蟹从一斤100元涨到130元,5两公蟹从一斤...

食蟹季来了!螃蟹这 4 个地方真不建议吃

古人有诗:九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天,意思是说农历九月母蟹最肥美,十月公蟹最肥美,最适合吃着螃蟹喝着小酒赏菊了。到了秋季,螃蟹就是餐桌上的美食,万万不可错过。关于吃螃蟹,很多人会有些疑问,比如吃螃蟹是否会胖人?孕妇和痛风人群能不能吃螃蟹?螃蟹死了能不能吃……这篇文章,就来给大家解答。

“阳澄湖大闸蟹”:正品尚未开捕 “李鬼”蟹已上市

“阳澄湖还没开湖呢,你在哪里买到的?”今天,北京市民王先生有些郁闷。为了宴请朋友,他在一家打出“阳澄湖”招牌的网店以498元的价格购入8只母蟹。然而,前来赴约的友人告诉他,阳澄湖大闸蟹尚未开捕。一头雾水的王先生点开店铺一看,才发现自己购入的原来是“阳澄湖镇大闸蟹”。