36岁女子确诊胃癌,提醒:冰箱久置的3种食物,或是癌症“帮凶”

36岁常女士工作比较忙,一般一周买一次菜,之后放置到冰箱中,做什么取什么。日子长了,难免有些菜放久了,不过她都不舍得扔掉!有时候忙起来担心没时间做饭,就会一次多做点,下班回来热着吃,可以说经常吃剩菜剩饭。前段时间,频繁被腹胀、反胃、腹痛等症状困扰,起初以为是胃病,就自行购买了胃药服用。但过了挺长时间...

装菜的塑料袋,放冰箱会不会损伤肝脏?告诉你答案,建议了解一下

其实大家也无需过于担忧,因为在多项实验中将萝卜白菜等蔬菜装在有质量保障的塑料袋内放入冰箱里,经过一到两周以后再拿出,并不会在蔬菜上检测出有害物质。但对于放在塑料袋当中的食物,首先我们要选择质量好的塑料袋存放。其次就是尽可能及时吃掉塑料袋中的食物,不要放的过久。如果热烫的食物直接放到塑料袋中,...

隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的是这4种食物!

像剩饭剩菜,一般建议不要超过两天,生鲜肉类最好尽快食用,如果暂时不吃,可以切小块分装好放冷冻,但冷冻也有期限,建议不要超过三个月。再一个就是储存方式。很多人做完饭等它凉透了再放冰箱,这其实是个误区,饭菜可以稍微晾一下,但不要等完全凉透了再放。装进冰箱前,可以分装成小份,这样冷藏的时候更容易降温,...

绿叶菜放冰箱超3天就别吃了

一般来说,室温下储藏1-3天,绿叶菜中亚硝酸盐含量达到高峰;冷藏条件下,3-5天达到高峰。因此,绿叶菜最好要放冰箱保存,并在3天内吃完。存放时,建议根部朝下竖着放,因为蔬菜本身是竖着生长的,保持竖直向下能维持其生命力,保证水分输送。

剩饭菜放凉后再入冰箱更省电?得不偿失

原标题：剩饭菜放凉后再入冰箱更省电？得不偿失最近，上海酷热升级。根据中央气象台预报，从本周四至周六，上海最高温接近或超过39℃；加上空气湿度较大，体感温度可能达到40℃以上。高温下，冰箱的作用越发显现，但冰箱不是“保险箱”，什么都往里面“冰一冰”，反而可能增加夏季的食品安全风险。宝山区食品药品...

喝冰箱剩牛奶感染致早产!这几种隔夜菜劝你最好倒掉

主食:保存时间1到2天;畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天(www.e993.com)2024年11月12日。别等到彻底凉了再放剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别等到彻底凉了再放。

春节剩饭如何处理?放冰箱保存要学会这几招!转给家人

绿叶菜反复加热后维生素损失严重,隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议:尽量当餐吃完,吃不完的尽快分装冷藏,存放别超过24小时。根茎类蔬菜反复加热后维生素损失明显,硝酸盐含量较绿叶类低,隔夜后口感尚可。处理建议:吃不完的尽快分装冷藏,可以保存1-2天。

隔夜菜到底能不能吃?剩菜是及时放冰箱还是等凉了?

专家提醒,热带水果如香蕉、荔枝、芒果、火龙果,以及土豆、红薯等不宜放冰箱,放在阴凉干燥处即可。冰箱里东西不要太多,否则会影响制冷效果。食物最好现做现吃,少做少剩。鱼、虾、蟹、贝类、凉菜和茎叶类蔬菜不建议剩下。蔬菜在冰箱中储存时间不超过24小时,肉类不超过2天。隔夜菜要彻底煮沸,不要反复加热。蔬菜久...

夏天这3种隔夜菜太危险,吃不完最好倒掉!

绿叶蔬菜:保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);主食:保存时间1到2天;畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天。2.趁热放冰箱剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别...

“隔夜菜”,不单指当天吃剩到第二天的菜

具体可以参照下面这个保存时间排行榜:绿叶蔬菜:保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);主食:保存时间1到2天;畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天。2.放冰箱的时间选择剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大。所以,剩余的饭菜可尽快放入冰箱,避免不适宜的温度储存引起食物发霉或变质。