一瓶很渣的葡萄酒,究竟还能不能喝?

如法国日常餐酒(VDF)放置10年以上,肯定酒渣也是满地,但葡萄酒却是坏的。新年份葡萄酒的酒渣:葡萄酒装瓶前,酒厂酿酒师要将酒快速冷却,使酒石酸结晶出来,保证生物稳定性后过滤装瓶,避免装瓶后出现酒渣,但有些追求卓越、偏执的酿酒师会认为快速冷却过滤会破坏葡萄酒的结构和损失葡萄酒香气,因此很多未精细过...

全球消费降级!法国含泪清仓,被称为“冰雪皇后”的干白葡萄酒,现在...

1、法国百年酒庄出品,原瓶进口,约8000颗晚收马卡贝奥葡萄单株精酿,计时18个月才能酿出1瓶750ml干白酒,滴滴如金~2、13.5%vol微醺小酒,一定要冰镇喝,一口沦陷!法国原瓶进口百年酒庄出品,马卡贝奥单株精酿露仙格爱人18珍藏干白葡萄酒,源自浪漫的法国,每一瓶都凝聚着酿酒师的心血与智慧。法国,这个充满...

进口葡萄酒惹了谁?

央视2套“3.15在行动,拉菲乱像调查”的新闻中,主持人说:“破解了顶级红酒的种种迷局,揭开了红酒的十大乱象。因拉菲和castel这两个进口葡萄酒品牌获利最多,因此被傍的几率最高,仅拉菲,就发现有大拉菲、拉菲正牌、拉菲副牌、拉菲传奇等上百个品牌。”剖析:熟悉进口葡萄酒行业的人士都知道,大拉菲、拉菲正牌、拉菲...

实验告诉你咋辨别真假葡萄酒 撒点碱面就行

“这种价格低的都是勾兑的酒,不是葡萄汁发酵的。”一位葡萄酒批发商明确表示,10元以内的葡萄酒并非原汁红酒,10元一瓶的葡萄酒葡萄汁含量也不一定能达到100%,20元一瓶的长城干红保证为原汁葡萄酒。“这种拉菲传说酒和拉菲是一个产区的,但不是拉菲酒庄生产的。”一位出售拉菲红酒的批发商称,正宗的拉菲红酒价格...

没开瓶的红酒,过了保质期还能喝吗?行家给出答案,别再被误导了

年轻人现在更加偏向于红酒这种酒精感不强、口感柔和、带有甜味的酒类。虽然很多人喜欢喝红酒,但是他们却对红酒不怎么了解。就比如很多人并不知道过了期但是还没开瓶的红酒能不能喝?行家们已经给出答案,千万不要再被误导了。一、红酒保质期存在的意义...

啤酒、白酒、葡萄酒、威士忌开瓶后还能放多久?

开好的酒不是无限保存的,虽然白酒比葡萄酒和啤酒更容易保存,但是依旧有自己保存的最佳时间(www.e993.com)2024年11月13日。一般来说,优质酒一般能贮存三四年,如果白酒开瓶后,酒水和空气接触,就会开始起反应,及时封紧瓶口后放入低温处保存。如果是夏季,白酒开瓶后最佳的保存时间为7天,如果是冬天,那么最佳的保存时间是10-14天。当然除此之外,...

没开瓶的红酒,过保质期后还能喝吗?很多人不懂就扔了,实在可惜

导读:没开瓶的红酒,过保质期后还能喝吗?很多人不懂就扔了,实在可惜在葡萄酒的世界里,每一瓶酒都承载着时间的故事与风土的韵味,而“保质期”这一概念,对于红酒爱好者而言,往往是一个既熟悉又复杂的话题。许多人在面对家中尘封已久的未开封红酒时,不禁心生疑问:这些过了保质期的红酒,还能否继续享用?我将深入...

别买贵了!欧洲人日常喝的葡萄酒,一瓶也就几十块,还送轻奢木盒!

并且在橡木桶中静待熟化12个月左右,使粗糙的葡萄变得柔顺细腻,使得香气更为丰富,酒体更成熟圆润更具陈年潜力。喝完一杯酒只需一秒,但酿造一瓶好酒却需要很长时间!脱胎、换骨、发酵、酝酿,365天光阴沉淀,这才酿造出17%vol珍藏,口感醇厚,滴滴珍贵!并非随便一家酒庄能够做到!

秦皇岛碣石山产区:新中国第一瓶干红葡萄酒诞生地

1983年,在国家轻工业部专家的具体指导下,秦皇岛市昌黎县研制生产了新中国第一瓶干红葡萄酒——“北戴河”牌赤霞珠干红葡萄酒。2002年,“昌黎葡萄酒”成为全国葡萄酒行业第一家国家地理标志保护产品。2019年,碣石山产区成为河北省首家、全国第三家获得中国酒业协会认证的“葡萄酒小产区”。

把莫奈的油画带进葡萄酒里是什么体验?

如果不是整批从德国捡漏入仓,118元2瓶简直是天方夜潭!关键每套赠送:镭射PVC手提袋,时尚设计,不同角度所呈现颜色不一样,携带方便,(想喝时里面可放冰块,冰镇一下口感更佳!)价格还是比较划算的,所以这样的价格仅1000件,卖完就没有了!在这里,品牌方能郑重承诺所售卖的雷司令甜白葡萄酒:...