大闸蟹贵吗?比起80年前已经很便宜了,一个月工资只够买2只!
阳澄湖大闸蟹能够一枝独秀,得益于上海人的推崇。阳澄湖地理位置得天独厚,是长江入海口附近最大的淡水湖,非常适合需要在浅海和淡水中洄游的大闸蟹生存。湖面广阔,水质清洁,生物资源丰富,可谓是大闸蟹的天堂。自唐代以来,随着江浙沪地区经济的兴起,阳澄湖大闸蟹也逐渐声名鹊起。到了民国时期,阳澄湖大闸蟹开始在上海风靡...
中秋阳澄湖大闸蟹集体“迟到”,最佳品蟹期多久到,价格何时回落...
9月14日,红星新闻记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,今年阳澄湖大闸蟹开捕节时间定于9月25日,开捕后将以中小规格为规模较小,大量成熟预计在10月上、中旬,阳澄湖大闸蟹最佳品蟹期为10月中旬以后。今年中秋还能吃上大闸蟹吗?成都市场上的大闸蟹来自哪里?成都本地大闸蟹养殖户能赶上中秋黄金期吗?14日,记者从...
阳澄湖大闸蟹,中产不再买单了
今年,阳澄湖大闸蟹已于9月25日开捕。此前,有传言称,受今夏持续高温及台风影响,阳澄湖大闸蟹或将减产并导致价格上涨。至今,阳澄湖大闸蟹开捕已有两周。近日,时代周报记者实地探访阳澄湖知名景点莲花岛和周边大闸蟹专卖店,蟹农们的感受大致相同,“今年不好做”。今年目前销售不及往年“我父亲1995年就开始养蟹,...
大闸蟹是哪里的特产
一、大闸蟹是哪里的特产苏州。其实在国内养殖大闸蟹的地方比较多,比如江苏,湖北,安徽,江西,山东都会有养殖,但是如果说哪里的大闸蟹是最好的,最具有知名度的,那么一定要提到的就是来自苏州阳澄湖的大闸蟹。由于这里的水质非常好,非常适合大闸蟹的生长,加上世世代代养殖大闸蟹,有非常好的养殖工艺,养殖出来的大闸蟹个个...
阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元!部分蟹农抱怨“销量不及...
莲花岛某蟹庄大闸蟹价格图源:某蟹庄老板“现在阳澄湖整个养蟹面积是1.6万亩,我们家现在养蟹面积是20亩,以往就是5万只蟹苗放下去,收成在2.5万-3.5万元左右。”昆山市巴城镇小林蟹舫的老板王小林对时代周报记者介绍,今年产量难以确定,但预估因受今年台风影响,产量可能会有所减少。
中秋已过迟迟不见阳澄湖大闸蟹,蟹农:经历50多天高温和2次台风...
大闸蟹是两年生生物,养殖周期较长,正常情况下,蟹农养殖大闸蟹要20个月、600天左右,经历蟹苗、幼蟹、成蟹等多个阶段,长成成蟹需要约10个月,经历5次蜕壳,每蜕一次壳,体型就会长大一倍左右(www.e993.com)2024年10月18日。人工养殖大闸蟹要像养鱼一样,将蟹苗先放到池塘里喂养,等到第二年开春的三四月,再将这些幼蟹投入阳澄湖中饲养,七八个月以...
晚熟的大闸蟹,价格“更香”
超过四两的大螃蟹普遍稀少且价格仍较高。一位从事水产行业20年的销售商告诉记者:“今年过节期间,大闸蟹销售情况不如往年,对消费者吸引力有限。”北京东城区一家阳澄湖大闸蟹直营店的店主则表示:“气候主要是影响现货销售。但前阵子过节大家都是送蟹卡,所以这部分业务影响不大。”据他预估,“再过几天会有更多高...
99元可购30只阳澄湖大闸蟹?头一批下单的消费者已“踩雷”
记者在多家正规直播间看到,即便是一只2两左右非阳澄湖产区的雌蟹价格也需10元以上,3两左右至少要二三十元。阳澄湖大闸蟹行业协会相关专家也提醒消费者,直播间售卖99元数十只的阳澄湖大闸蟹价格不在合理的价格区间,不可相信。在平台正规售卖阳澄湖大闸蟹首先是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位,其次必须获得当年度阳澄湖大...
阳澄湖大闸蟹今天开捕,蟹券又卖疯,“阳澄大闸蟹”是认真的吗?
今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚,开捕后少量上市,最佳品蟹期则在10月中旬以后随着菊黄蟹肥季节的到来,自带金色光环的阳澄湖大闸蟹于9月25日正式开捕,围绕着这只“顶流”蟹的话题也层出不穷。在各大网购平台和社交平台上,标着“1688”“3988”“8888”型阳澄湖大闸蟹的蟹券早已铺天盖地,这个四位数到底是型号还是价...
阳澄湖大闸蟹被台风“吹”跑了?记者实地探访
在市场供应方面,记者了解到,目前,苏州东山太湖大闸蟹已经上市,3两左右一只的大闸蟹已经膏黄肥厚,肉质饱满,但4两以上的还需要再等几天供应。阳澄湖今年前期温度比较高,螃蟹蜕壳稍微晚一点,所以今年最佳的品蟹时间点是国庆之后。但即便这样,电商和实体店的销售大战已经拉开,在这家大闸蟹配送中心,主要发货渠道的订单每天都...