前有禁止私薰腊肉 后有没收取暖散煤 无论何故 应首先保障群众生活

12月5日上午，南邢郭镇政府多名工作人员前往两名七旬以上老人家中，手持铁锨、麻袋等，在一名带头人员的指挥下，将堆放在院子角落里的烤火煤没收拉走。以大气污染综合治理为由，前有四川两县禁止私熏腊肉，现在又有河北赞皇县南邢郭镇散煤没收，同时当地政府相关部门都指定提供了熏制腊肉点和购买取暖煤的渠道。事情虽...

湘西二十四“怪”,你晓得几个?

湘西人爱吃腊肉,湘西的腊肉驰名中外,但腊肉薰制好后,长期放在空气中依然容易变质,为了让腊肉保存更长时间,在湘西农村,农户会把腊肉埋到家中粮仓的谷子里,想吃的时候,再把腊肉从谷子里翻出来,腊肉在谷子里放得久了,浸入了谷子的香味,腊肉的香味更得更丰富,吃起来,更美味。第五“怪”出门都要把背篓带湘西自...

公安部:如发现这类犯罪线索,请及时向公安机关举报

9月22日是第七个中国农民丰收节，今年丰收节的主题是“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”。按照公安部党委部署要求，全国公安机关持续组织开展“昆仑”“金风”等专项行动，依法严打非法占用农用地、私挖滥采黑土泥炭、制售假劣农资等涉农违法犯罪活动，保障了国家粮食安全。截至8月，共立案侦办非法占用农用地、制售假...

湖北宜昌:有个高颜值古村落,小桥流水人家,风景如画人牵挂

高岩村上榜的景点有8个,摄影师只看了4个。品过柳居美食,又参观了腊肉薰制房。屋内,有两个火源,柏枝桔枝为燃烧物,燃烧着烟雾,一屋香气;腊肉挂满,约数千斤。高岩民宿客房土墙屋老汉告诉摄影师,游客多,这点腊肉远远不够,所以,才有了这个专门的薰房。飘散的香雾,成为又一道风景。制作腊肉高岩,高颜!岩...

「我为群众办实事」薰腊肉引发火灾,金沙民警1小时灭火

12月10日晚8时，太平派出所接辖区群众胡某某报警，称其在自家老土房子中熏制腊肉时，不慎造成起火，火势很大，无法扑灭。接警后，太平派出所执勤民警立即携带灭火器等消防器材火速赶往现场，并同时联系石场消防队请求支援。到达现场后，民警了解到没有群众被困，而此时瓦房屋顶已被烈火烧透，冲天的火光夹杂着滚滚的浓烟...

它若长在您家乡,请别砍去“薰腊肉”,因为价值太珍贵了

大家要把它的植株外貌记一下,特别是它的叶子,其叶片为鳞形(www.e993.com)2024年11月17日。那为什么人们会常将它砍去“薰腊肉”呢?据了解得知,主要原因就是用侧柏“熏腊肉”其味道比较香,当然,话虽如此,但我们却不可这样,因为侧柏可是一种价值非常珍贵的物种,据悉,侧柏的木柴质量相当好,它可以用于制作器具、家具、农具等多种用途,同时它还可...

浓烟滚滚火灾?原来是在薰腊肉

荆楚网消息(楚天都市报)(记者何辉)“环城南路一栋楼房内浓烟滚滚,可能发生火灾了!”接到报料,记者赶到现场查看后,却发现是一市民在薰腊肉。昨日下午3时,记者赶到宜昌环城南路与浙江路的交汇处看到,在一栋七层楼房的二楼窗台,股股白色浓烟直往上窜,空气中弥漫有木头被烧焦的烟火味。几名路人正四处找水准备灭火...

漩口群益村:深山建起传统烟熏腊肉加工厂 年产值上千万元

烟薰腊肉中相比其他工厂的腊肉制作,曾安成依然保留着村里最传统的腊肉烟熏技术。经过消毒,记者走进曾安成的腊肉加工厂,腊肉的香味迎面扑来。在腊肉烟熏房,琳琅满目的腊肉、香肠挂满房间,屋里燃烧着熊熊篝火。曾安成说:“腊肉要熏上半个月,才可以进行加工出售。”...

熏腊肉的越来越少了,其实这个传统是会慢慢消失的

要过年了,老家电话过来问想要些什么菜。老家正在准备熏腊肉,猪牛鸡鸭已经杀了一批,熏之前来问,因为亲戚们都觉得没有必要熏,都是自家放养的,饲料都没怎么用,新鲜的,炒着或炖着味道非常好,烟熏反而好像成了糟蹋东西。现在冰箱都大得很,也有抽真空的包装袋,新鲜的包好冻上也能保鲜很久,味道比熏制要好得多。

风干腊肉和烟熏腊肉哪个对身体危害更大?

很多人喜欢吃腊肉,但又害怕腊肉对身体有害。腊肉有毒吗,致癌吗?风干腊肉和烟薰腊肉哪个危害更大呢?到底应怎样正确看待这事呢?腊肉的历史就无从考究了,反正存在了若干年。最初是由于把猪宰杀以后猪肉吃不完,那时又没有冷藏技术和设备。于是在漫长的生产实践中人们发现经过处理以后能长期保存。腊肉就就由此出现了...