江苏省盐城市滨海县市场监督管理局七月份食品安全监督抽检信息的...
冷藏保存不超过24小时,常温下存放时间不得超过2小时。2.自制自售含肉、蛋、奶的糕点分以下两种情况:①现烤现卖的糕点应尽快售完,避免常温存放超过2小时;②其它含肉、蛋、奶的糕点应冷藏储存。附:2024.7月合格信息表.xlsx2024.7月不合格信息表.xlsx2024年9月10日2024年第6期食品抽样不合格产品信息表(...
【食品安全】中岳少林文武学校食品安全小贴士
在室温下,熟食存放的时间不得超过2小时;熟食和易腐败变质食品应冷藏存放(5℃以下);烹调好的食物在食用前要保持在60℃以上。2、冷藏食品易腐食品如肉类、禽类、蛋类、奶制品、海鲜等应在2-8℃的温度下冷藏,以延缓细菌的生长。3、冷冻食品长期保存的食品应在-18℃以下的温度下冷冻,冷冻食品在解冻时应在...
世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!
当剩菜在常温下放置6个小时或冷藏24小时后,微生物就有可能逐渐开始滋生,把剩菜当中含有的硝酸盐,转化成为有毒的亚硝酸盐,这些食物如果长期被人体摄入,就会大大增加胃癌、食管癌等肿瘤的发生。而肉类食物中所含的硝酸盐量较少,荤菜在冷藏或冷冻保存的情况下可以保存1~2天。由此我们可以得出一个结论,剩菜需要在24...
“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?
油炸馓子其实就是用面粉或糯米粉做的各色油炸面食,最常见的是做成环形的,时至今日还有很多地方保存有这种小吃。《齐民要术》中记载这种食物的做法大致是用蜜水和面,也可以加入牛油、羊油或者牛奶、羊奶,让它更加酥脆。然后就可以取一团面搓长,把头尾接到一起做成环形,下油中炸熟。而据宋代《清异录》引唐人韦巨源...
连续四天涨停股价创出新高,预制菜“热炒”难助惠发食品扭亏
11月29日,惠发食品(603536.SH)开盘后不足10分钟就被封上涨停板,这是其连续第四个交易日涨停,股价也创出1年半以来的新高。经济导报记者注意到,市场把惠发食品的连续涨停归因为“预制菜”概念受到资金关注。不过,预制菜对惠发食品的业绩贡献却不及市场预期,2023年前三季度,惠发食品亏损近3000万元,此前两年公司...
市场监管总局关于春节期间食品安全专项抽检情况的通告
近期,市场监管总局组织春节节日市场食品安全专项监督抽检,采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取样品1500批次,检出14批次样品不合格(www.e993.com)2024年10月19日。产品抽检结果可查询httpspcjsac.gsxt.gov/。对抽检发现的不合格食品,有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。
让女人越来越美的10个好习惯|酸奶|肠胃|美白|咖啡|空腹|油炸食品...
常温酸奶对于胃肠道脆弱的人,比冷藏更合适。第3则早餐多吃,有助瘦身早餐多吃,晚餐少吃,确实可以帮你减肥。国外一个12周的研究表明,早餐多吃,体重多减2.5倍,腰围多减6cm。就算再忙,也要吃早餐哦!第4则爱吃油炸食品的你,尽量早上吃...
守味更守安——肉制品消费提示
在选购预包装肉制品时,首先要仔细阅读产品标签,标签上应包含产品的名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家以及储存条件等关键信息。《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)有明确规定:“应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称”,消费者可以通过标签了解产品的真实属性。在选购时...
孙凌霞营养师:儿童胶质瘤治疗期间有什么不能吃?
如果孩子体重增加太快,超重或者肥胖是不利于治疗和康复以及长期的健康状况,需要控制,一方面是从营养运动的角度,减少高糖高油脂高热量的食物,例如甜饮料、炸薯条、披萨、炸鸡皮、肥肉,同时鼓励孩子多动起来,就算在治疗期间也可以做一些力所能及的活动。另一方面是检测孩子的内分泌功能,激素情况。及时寻求专业医疗人员的帮...
2024全民营养周 奶豆添营养 少油更健康
动物油脂富含饱和脂肪酸,应特别注意限制加工零食和油炸香脆食品的摄入。常温下“脆”和“起酥”的产品,如薯条、土豆片、饼干、蛋糕、加工肉制品,都可能由富含饱和脂肪酸的黄油、奶油、人造黄油、可可脂和棕榈油等制作。日常饱和脂肪酸的摄入量应控制在总脂肪摄入量的10%以下。