水仙茶是熟茶还是生茶?它属于哪种茶类?口感甜吗?
这是因为冰岛茶的发酵过程相对较短,一般在1年到3年之间。相较于其他熟茶,冰岛茶的不分口感更加柔和,更易为人所接受。冰岛茶主要有两个品种:冰岛普洱生茶和冰岛普洱熟茶。其中,冰岛普洱生茶具有浓厚的香气和明亮的茶,茶叶保存时间越长,越能展现出它的特别风味。而冰岛普洱熟茶则有更为特别的陈香和醇厚口感。冰...
福建之茶 | 水仙茶发源与传植的几种说法
笔者是从福建省农科院茶叶研究所《茶叶科学简报》1978年第2期第17-18页,张天福大师的《福建茶史考》一文中所引水仙茶品种的一段话得知的,其引文如下:“清道光(1821年)间有泉州苏姓者,业农,寄居大湖(属水吉),一日往岩叉山,经桃子岗祝仙洞下,见树一,类茶而弥大,偶折一枝,缀竹笠上,抵家后,觉叶溢清芳...
【杂志精选】福建漳平:“茶中小姐”水仙茶
漳平水仙茶列为国家地理标志产品之后,平均单价从80元/kg增加至220元/kg,茶园面积从2万亩增加至5万亩,茶叶产量从1000多吨增加至5000吨,茶叶产值从2.3亿元增加至4.1亿元,茶农年人均收入从3000元增加至15000多元,漳平水仙茶已成为老区茶农们的富农产业。目前,漳平水仙茶面积近5万亩,种植水仙茶茶农近4000户,年产量5000...
中秋赏月最佳时间为9月10日17:59,而中秋品月的最佳方式是...
皇玥流心月饼每个月饼都有独立包装,常温也可流心,只需储存在干爽阴凉处即可。不建议放进冰箱,冷冻会影响流心效果,月饼在解冻时也容易受到水汽影响,口感会大打折扣。如果是莲蓉月饼,也常温保存即可,亦不用放入冰箱,冷藏过的莲蓉不会那么幼滑哦。如何加热,才能享受流心月饼的极致口感?追求皇玥流心月饼的最佳食用口...
什么样的白茶可以长期储存?请认准三个先天条件,两个后天优势
说不定,这种强行使用白茶工艺制作出来的茶,压根就不适合长期保存。若是可以长期存放,具备优良属性,为何未有明文规定列入白茶国标中?是以,在买白茶时,茶友们还是认准大白茶、水仙茶和群体种茶树品种为原料制作的白茶。这些白茶,拥有长期收藏的基本条件。