所谓领导力,就是问对这5个问题

这个问题,也没有标准答案。只是,如果你一味追求结果,可能,你就会离你想成为的自己,越来越远。4)当两个原则冲突的时候。比如,企业业绩不好,股东要求你裁员。你怎么选?裁员,是为股东负责。不裁员,是为员工负责。你选哪个?如果说,原则和结果,可以看作“对”和“错”之间的选择,相对容易。那么,两个原则,...

员工被曝悄悄尝面?胖东来通报

(1)员工处理结果:通过对事件的调查还原,员工在制作员工餐时未使用一次性餐具将面条盛出进行试吃,未严格按照标准执行,造成食品加工安全事故,依据胖东来《各项管理制度》—餐饮商品管理制度第3条:未按照食品安全要求使用操作工具,存在严重食品安全隐患,对当事员工解除劳动合同!(2)主管处理结果:部门主管在日常管理中对...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

如果是快餐员工,最低工资标准来到20美元/小时。尽管工资比国内高了不少,但经常听到吐槽外国人并不好用。以做奶茶为例,如果加料加奶加茶的步骤太多,很可能就做不好,所以在设计产品时,要简化简化再简化;炒菜也是同理,所以我也很看好复调在海外的机会。有些创业者会把部分工作岗位放在中国以节省开支,比如数字化人...

陈志朋偷漏税上千万!要求住豪华酒店每天餐费800元,看不起带货

酒店要顶级,工作人员要多,除了这些之外,接送的车子必须最低配是GL8,还有每天的餐费必须要达到800块钱一天。这位自称前助理的人吐槽了很多有关陈志朋的内容,从他口中可知,陈志朋几乎无戏可拍,可却靠直播年赚2000万,光补税就有1000万,出行排场都是高标准。在网友来看,根本不必心疼208,哪怕如陈志朋这样的十八线艺人...

阿里双11的员工餐 这美食不给钱都想去打工!不输五星酒店!

不输五星酒店!阿里公司待遇好,我想这是众所周知的事情了吧!大家经常可以看到阿里巴巴公司的食堂,这是让多少人羡慕的事情呀!特别是在双11的时候,那可是阿里公司的狂欢日,那个时候的员工食堂就更加棒了,这些美食是真的不给钱,都想让我去打工,丝毫都不输给五星级酒店。

酒店员工食堂标准菜谱的作用及制定方法

酒店是从事服务业的企业,营业时间长,一般而言,酒店会为员工提供一正一副或二正一副的工作餐,甚至是一日四餐(www.e993.com)2024年11月18日。酒店将市场物价、酒店经营结构及范围、酒店效益、偕行尺度等因素综合考虑后,制定出本酒店员工每日餐饮尺度的具体金额,将该尺度与酒店就餐的员工数相乘,所得数额即为酒店计划每日在员工餐上的支出。

每一餐的背后|用心每一餐

美餐|用心每一餐美餐作为高品质企业员工餐解决方案提供商，用高标准为企业挑选商户，并在客户和商户两端全程质检，只为给企业员工带来更安全更健康的工作餐。近日我们来到一家美餐为客户悉心筛选的餐厅后厨，近距离观察了一顿工作餐的幕后世界。每一天，新鲜的蔬菜都被批量采购回来，分门别类放好等待处理。▼清...

「深度」开门就是亏损,酒店业遭遇最艰难时刻

这家位于都江堰市的酒店有200间左右客房，可以提供住宿、餐饮、温泉以及会议服务。总员工数200多人。按照往年惯例，春节是业绩飙红的黄金时间。截至今年大年三十当天，原本酒店春节几天餐饮预定全满，还订了很多婚宴，从初二至初五的房间预定也几乎全满。这本来是个红火热闹的春节。为迎接一年一度的高峰期，餐厅花几十...

除了杯子,五星级酒店还有多少秘密?

两天后,我们和娜塔在餐厅吃员工餐。佩佩人很机灵,换了个方式问:“听说有些酒店会在客人的结算单上故意多打一些小的消费,是正常的嘛?”娜塔笑了笑,竟然正面回答了我们:“客人离店结账时,大多只留小费给自己房间的管家和女佣,很少有人会给前台。所以前台结算时,会对在房内消费比较多,又用现金结算的客人多算一...

饭店回锅油陷监管空白 老油能用多少次没标准

9月16日、17日两天,记者走访了岛城数十家饭店,这些饭店不少自称在油炸食品用油上很注意,但仍有很多酒店连说法都不“讲究”,有的说“油用黑了再换”,还有的说“炸过几次的油沉淀后用于做辣椒油”,类似“俏江南”南京店的说法也存在,一家川菜馆就说“把炸辣子鸡剩的油用于做员工餐”。