节韵汇丨寒露至,冬天的脚步还远吗?
《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡,我们可以隐约听到冬天的脚步声了。寒露以后,南方秋意渐浓,北方即将入冬,雨季结束,白霜初现。古人将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”一候鸿雁来宾图/IC宾,客也。先至者为主,后至者...
冬天该如何存放葡萄酒?你的葡萄酒能安全过冬吗?
北方家里几乎都有地暖,屋里暖烘烘,地暖太热,葡萄酒要离开地面放。放箱子上、椅子上。避免地暖直接“加热”,变成煮葡萄酒。仓库里或者店里,先叠几个木托盘,再往上放酒。不要让你的葡萄酒在户外过夜,不然很容易爆裂。通过以上建议,相信大家可以更好地在冬天存储葡萄酒,让葡萄酒保持最佳的品质和口感。一人供应链...
酝家窑 | 今年冬天的第一杯酒,约吗?
为了适应“冬藏”,在冬天保证充足的睡眠,是必不可少的。夜晚适量饮酒,可平缓地促进血液循环,起到催眠作用。酒与冬,可谓是灵魂伴侣。立冬节气,万事皆立,繁华尽藏,寒霜飘落。喝酝家窑酒,过个暖冬。
(新春走基层)浙江金华酿冬酒:年夜饭中的“点睛之笔”
“按照古法,我们一般是冬天酿酒。因为夏季食物容易变酸、长霉,而寒冷气候使得生物普遍减少活力,微生物也不例外。同时,处于半休眠状态的微生物能够更好地进行发酵工作,保持稳定的发酵进程,这样既避免了过度发酵,又减少了有害菌的滋生,酿酒更加安全可靠。”陈顺财介绍道,一般,每年10月是开始酿酒的最佳时机。陈顺财...
煮酒,冬日“养生水”?专家提醒:仍旧是酒,不可贪杯
李俊贤从中医的角度分析道,煮酒是传统的饮食习俗,在冬日喝点热酒,可以起到温经通络、补阳气的功效,在烹煮过程中加入枸杞、红枣、水果等也都是可行的。“冬天喝些热黄酒、热米酒之类的,也能够驱寒保暖。”李俊贤补充说。不过,宋怡从营养学角度提醒道,煮酒仍然是酒,不可多饮。她进一步解释道:“酒精在加热烹煮的...
真朋友围坐,酒饭最有味,陈晓卿:最好吃的永远是人
所谓“吃人”,其实源自陈晓卿对这些年来的“饭搭子们”的谢意:“食物是人与人之间最好的黏合剂,能吃到一起的人值得珍惜(www.e993.com)2024年10月19日。尽管随年龄增长,朋友圈越来越小,但与真朋友坐在餐桌前,酒饭才最有滋味。最好吃的永远是人。”所以,他说:“对,我姓陈,吃人陈。”《吃着吃着就老了》陈晓卿著新经典|文汇...
趁“热”收下这份消暑指南
这时借助“温”“热”的力量,有利于药物吸收、渗透,驱除体内伏寒。但这种方法不是所有人都可以用的,它适用于冬天容易发作的支气管哮喘、慢性气管炎、过敏性鼻炎,以及反复的感冒,也适合于其他一些中医判断属于阳虚的人群,这类人群平时往往手凉脚凉、怕冷怕风。
腹有诗书气自华,一生必背的200个千古名句
6.劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。——王维《渭城曲》7.桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。——李白《赠汪伦》8.唯有相思似春色,江南江北送君归。——王维《送沈子归江东》9.蜡烛有心还惜别,替人垂泪到天明。——杜牧《赠别》10.山回路转不见君,雪上空留马行处。
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
而鱼汤就更是精华中的精华,舀到碗里喝、煮上一把碱面,又或者用鱼汤代替清水蒸一锅砂锅鱼饭,都很相宜;然而鱼汤不仅能够以各种各样的方式热吃,还有一种不一样的冷吃方式在湖南流行,那就是——鱼冻。将鱼汤中的杂质捞出,只留下澄清的鱼汤,放到冬日里的室外凝成果冻一样的鱼冻,舀到碗里拌饭吃最香了。
知名男演员突发意外心脏骤停!网友直呼太突然……
天气冷了,一些人认为要秋冬季要多补,很容易一不小心就吃多了。此时,饮食一定要节制,不要高盐饮食,尽量少吃腌制食品,食盐过多会加重心脑血管病情。同时,要增加钾的摄入以保护心肌细胞。含钾的食物有:苋菜、油菜、西红柿、苦瓜等。要少烟少酒。烟酒香烟中的尼古丁会刺激心脏,使心率加快,收缩血管,导致血压升高,...