马上就是春分了,多吃5种“报春菜”,顺应时节,味道鲜美营养好

捞出之后需要过凉水,这样荠菜颜色会更好看,荠菜过凉水之后捞出来挤干水分,放在保鲜袋中,每个袋子装一顿的分量就可以了,尽量把水分给它挤干,这样放在冰箱冷冻室保存,保存一年都不会坏;平时想吃的时候直接取一个,解冻之后就可以用来炒着吃或者

香椿如何保存?切记:别直接放冰箱,用对正确方法,放半年不变味

切记:别直接放冰箱,用对正确方法,放半年不变味导读:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更”,这是宋·苏轼的《春菜》中的诗句,其中就提到了香椿的一个鲜美。事实上,早在汉朝,就有食用香椿的传统了,当时它曾与荔一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。苏轼更是盛赞:“椿木实而叶香可啖”。香椿为啥能...

4月抓紧吃“春菜第一鲜”!一排毒、二祛湿,三补阳,错过等明年

7、以一顿菜的分量分好,用保鲜膜一份一份的裹紧实,然后放入冰箱里冷冻起来就可以了,这样储存一年都是没问题的;随吃随取,不管是炒鸡蛋,做煎饼都很好吃;8、留了一份今儿中午凉拌着吃,高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,凉拌香椿更能吃出香椿的鲜味;9、半截葱白切成细丝,小米辣去籽后也切成细细的丝,大...

警惕!连吃一周女子呕血晕厥 最近每天都有人吃伤

今年也不例外，孙阿姨隔几天就往农村跑，每次都有不小的收获。前不久，她剪了好几袋的荠菜带回家。待清理干净，再放入冰箱保鲜层里保存。那一周，孙阿姨几乎每天都会炒一碗荠菜豆干来下饭。荠菜图源：新华社后来，孙阿姨发现大便颜色发黑，可当时并未在意，直到出现呕血、晕厥，家人们赶紧把她送到消化内科治疗。

原来保存春菜这么简单,这2种方法真实用,放一年仍新鲜,学习了

像香椿、枸杞叶这类型的春菜,可以将菜先焯熟后捞出放凉,用干净的保鲜袋密封放入冰箱冷冻,这样等冬天来了,还能吃到鲜美的香椿和枸杞叶。如豌豆、玉米粒、土豆之类的蔬菜也可以用这种方法,焯熟后晾凉,分袋密封后写上日期,放入冰箱冷冻保存。想吃的时候随时那一袋出来解冻就可以。这个焯熟冷冻法还适用于有涩味和...

春菜正当“食”,快来尝尝烟台春天的“第一口鲜”!

②荠菜想要长时间保存,可以在清洗净汆烫后,攒干水分用保鲜膜放冰箱冷冻,风味得以保存许久(www.e993.com)2024年11月14日。③茼蒿中的芳香物质在高温下易挥发,所以烹饪茼蒿时要旺火快炒,以免营养物质流失降低功效。茼蒿里面的钠含量不低,烹饪时要注意少加盐。④春菜虽好吃,但也要注意保护环境,不要挖野菜哦~...

薯仔不应放冰箱 3个蔬菜存放学问马上学

薯仔不应放冰箱3个蔬菜存放学问马上学1.菜叶类要干身存放菜叶类的蔬菜包括:生菜、白菜仔、春菜、及椰菜等,如果是有包装,可原封放入雪柜。如果是由街市购入的散买蔬菜,因为会有水气依附在菜身要先吹干再存放。2.微湿报纸存放以微微湿的报纸包褢蔬菜可减慢菜身的水份被抽干,蔬菜也因此保存得更久一些...

这种春菜消炎又补钙!还能抗氧化、保护心血管……

此外,在水里加一点盐、淋少许油,还可以让香椿的颜色保持鲜亮,做出的菜品会更好看。小贴士如果买来的香椿一次吃不完,将香椿洗净焯水,捞出沥干水分后再用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室中。这样处理的香椿,保存时间比较长,可达1~2个月。另外要提醒大家的是,香椿不要多吃,唐代《食疗本草》认为其“动风”,多吃令人...

海鲜、春鲜齐上阵,澳柯玛冰箱为你长久留鲜

春鲜、海鲜、河鲜等等这些美味,经过一个漫长冬天的生长,不可避免地会接触更多灰尘、细菌,随意存放冰箱会带来一定的健康隐患。澳柯玛这款冰箱创新了离子洄游净化技术,采用Ionmigration离子发生器不间断产生±离子,主动灭菌净化消除异味,保持内部洁净卫生,守护食材健康,净化进度实时可见。时刻守护全家的饮食安全。

春天最该吃这3种“春菜”!养肝强肾、通便降火,吃贵不如吃得对

放冰箱冷藏时,记得套个袋子,否则会串味,其他食物可就“遭殃”了;韭菜和别的菜一起炒时,最好等其他菜熟了再放韭菜,否则韭菜中的含硫化合物(特殊气味的来源)遇热后容易损失。需要提醒的是,韭菜含有丰富的膳食纤维,不好消化。因此,胃炎、胃溃疡、胃不舒服的人最好少吃,否则会引起胃部不适合加重病情。