研究发现:这样的饮食习惯能延寿6年!快来一起吃→

加工肉在生产过程中可能产生致癌物质,如亚硝酸盐、多环芳烃和杂环胺等。特别是亚硝酸盐这种物质,亚硝酸盐本身没有危害,但是亚硝酸盐在进入人体后,会跟体内蛋白质的二级胺结合,产生一种新的强致癌物——亚硝胺。亚硝胺具有强烈的毒性,容易增加肝癌、口腔癌、食管癌、肺癌等多种癌症的患病概率。6少喝含糖饮料...

大蒜炝锅会致癌?快看看你家是不是这样做的

硫化物在烹饪的转化下可以变成甘美的物质,而“大蒜炝锅会致癌”的说法是因为大蒜在热油煎炒时,含有较高的碳水化合物(30%左右)和较低的蛋白质(5%左右)在高温中经过“美拉德反应”产生2A级致癌物丙烯酰胺。2A级致癌物其实并没有人们想象的那么可怕,它指的是对实验动物致癌性证据充分、对人类致癌性证据有限的物质,...

茶致癌,真相揭示:茶是否真的会致癌?

这些致癌物质在高油炸和烟熏等烹饪进展中也会生成,具有潜在的致癌风险。需要指出的是,人们在饮用茶时常常是将茶叶浸泡在水中,而且茶叶中的致癌物质的含量是较低的。在饮用茶的期间,致癌物质不足以对健造成明显的影响。部分研究也指出,茶多酚中的反式茶多酚(trTTs)可能具有抗癌作用,能够对抗致癌物质的活性。茶中...

大蒜炝锅会致癌?哪些人不适合吃葱蒜?

“大蒜炝锅会致癌”的说法依据是大蒜在热油煎炒时,因为含有较高的碳水化合物(30%左右)和较低的蛋白质(5%左右)在高温中经过“美拉德反应”产生2A级致癌物丙烯酰胺。2A级致癌物并没有人们想象的那么可怕,其指的是对实验动物致癌性证据充分、对人类致癌性证据有限的物质,可以理解为长期高剂量摄入会提高患癌风险的...

揭秘丨这5个致癌习惯能让人失去喉咙甚至生命!分享给身边人吧~

根据国际癌症研究机构(IARC)关于烟草致癌的专题研究,喉癌最重要的危险因素之一就是吸烟。老烟民死于喉癌的可能性是非烟民的20倍。除此之外,中国有7亿多人暴露在二手烟中,导致每年有10万人因二手烟而死亡。俗话说烟酒不分家,这样伤害最大,朋友聚会烟酒难免。喉癌的患病率,男性约为女性的10倍左右,烟酒是...

睡前1不要、饭时3不要,肝脏护好一大半,为家人越早知道越好!

吃得快很容易稍不注意吃多了,吃过量,超过能量需求,食物中的脂肪会被肝吸收,增加肝脏负担,影响正常运作(www.e993.com)2024年11月16日。时间长了,容易导致体内能量储存与消耗的失衡,进而引发炎症、肝脏损伤。所以平时不管多忙,也空出时间,认认真真细嚼慢咽的吃饭~2、不要吃得太“好”...

偷懒也能吃得好!18款简单粗暴的美食菜谱,

5、番茄切片,薄荷切碎;6、罗勒、欧芹混合;用新鲜罗勒、欧芹更好;7、调入适量盐,橄榄油,现磨黑胡椒粉;8、调入几滴红油;夏天常常吃它,皮肤白皙水灵!比许多大品牌的防晒霜、化妆品还管用!这个吃法超级简单,5分钟就能搞定!9、放入薄荷叶,拌匀;