把食物放冰箱冷冻,就安全了吗?

黄曲霉菌的适宜生长温度是10-33℃,冰箱冷冻室-18℃,正常馒头放进冷冻室里不会长黄曲霉菌。如果馒头放进冰箱前本来就是不新鲜的,又或者对馒头进行了反复解冻化冻,那馒头才容易被细菌污染。辟谣新闻底下很多网友都松了一口气。没事了,冰箱里那些不知道冻了多久可能到最后也不会吃的东西保住了。大家也同时感...

“冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素”上热搜,网友不淡定了→

中国农业大学食品科学与营养工程学院沈群教授介绍:“黄曲霉素需要在湿度80~90%、温度25~30℃的条件下产生,但冰箱冷冻层的温度一般在-18~0°℃,这种情况下产生黄曲霉素的可能性很低。但如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的,或是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间、被其他食物污染,的确可能会在放入冰箱后产生黄...

冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案

要是食物得长期存放，那就放冷冻层里；要是食物几天内就会吃，那就搁冷藏层里。存馒头是这么个事儿，能把够吃两三天的馒头放冷藏层存着，剩下的放冷冻层。这样能防止全放冷冻层而引发的多次解冻，还能防止都放冷藏层因吃不完让食物坏掉。有个特保险的法子，就是将生馒头直接搁冷冻层存着，要吃的时候取出来...

冻了半年的肉照吃不误,多少年轻人把冰箱当“时间静止器”在用

黄曲霉菌的适宜生长温度是10-33℃,冰箱冷冻室-18℃,正常馒头放进冷冻室里不会长黄曲霉菌。如果馒头放进冰箱前本来就是不新鲜的,又或者对馒头进行了反复解冻化冻,那馒头才容易被细菌污染。辟谣新闻底下很多网友都松了一口气。没事了,冰箱里那些不知道冻了多久可能到最后也不会吃的东西保住了。大家也同时感...

全国冷冻地图出炉!超20省份冷如进冰箱,你家在“冰箱”哪一层

预计今起三天（12月21日至23日），在冷空气影响下，我国江南、华南等地也将继续体验常年三九四九期间的寒意。中国天气网特别推出全国冷冻地图，快来看看你家在冰箱的哪一层。全国冷冻地图出炉超20省份冷如钻冰箱上周，今冬以来最强寒潮横扫我国，北方多地最低温打破历史同期纪录，中东部出现大范围雨雪冰冻。本周...

超20省份冷如钻冰箱 全国冷冻地图看你家在哪一层

12月22日,吉林东部部分地区也加入了冷冻层,但黑龙江、内蒙古冷冻层的区域有所减小(www.e993.com)2024年11月19日。河南大部、山东西南部、安徽南部的部分地区退出软冷冻层,进入冷藏室。而随着冷空气的到来,包括福州在内的福建北部将进入冷藏室,体验瑟瑟发抖的寒意。12月23日,冷空气对我国的影响趋于结束。黑龙江北部、内蒙古东北部局地还处在冷冻...

停电后冰箱食物能撑多久?专家来揭秘|室温|冷冻室|罗伯茨|冰箱门...

食品科学家、《150个食品科学问题》一书的作者布莱恩·夸克·勒向雅虎生活表示,在夏季这尤其重要,因为“在炎热的夏季,环境温度远高于80°F时,食物会更快升温至室温,并且可能会降低冰箱的效率。”我的冰箱冷冻室怎么办?据Le所说,冰箱冷冻室中的食物能保存24到48小时,这取决于冷冻室的装满情况,...

冷如钻冰箱!全国冷冻地图出炉 重庆:瑟瑟发抖 仿佛置身冷藏室

21日,中国天气网特别推出全国冷冻地图,快来看看重庆现在处于冰箱的哪一层。从全国冷冻地图可以看到,今起三天,江南、四川盆地到重庆、贵州等地最高气温普遍都在10℃左右,气温和冰箱冷藏室不相上下。具体到重庆来看,据@重庆天气消息,今起三天重庆多云为主,局地早上有雾和霜冻。

黑龙江户外宛如冰箱冷冻层!“最暖年”为什么这么冷?国家气候中心...

预计今起三天(12月21日至23日),在冷空气影响下,我国江南、华南等地也将继续体验常年三九四九期间的寒意。快来看看这张全国冷冻地图,你家在冰箱的哪一层?12月21日,黑龙江大部以及内蒙古中东部等地最高气温普遍不足-18℃,户外宛如冰箱冷冻层。西北地区大部、华北、黄淮、江淮等地全天气温都维持在冰点以下,天...

广东入冬成功了吗?全国冷冻地图出炉,看你家在哪一层

不少网友纷纷吐槽,“一出门就进了冰箱冷冻层”、“我这儿的太阳就是冰箱里的灯”。预计今起三天(12月21日至23日),在冷空气影响下,我国江南、华南等地也将继续体验常年三九四九期间的寒意。中国天气网特别推出全国冷冻地图,快来看看你家在冰箱的哪一层。