饭店炒粉条美味滑口,在家自己做总是粘锅,原因在于少做了一步
把粉条放到小盆中,先用开水将其烫软,然后再加入适量的凉水,用温水开始泡发粉条,大约半个小时。泡好之后把水倒掉,沥干粉条的水分,然后往粉条中倒上少许食用油,搅拌均匀备用。步骤二甘蓝清洗干净切成细丝。葱切段、蒜切片,辣椒切段。锅中倒上适量的食用油,把花椒和大料放进去炒出香味,然后把葱蒜和辣椒放进去继...
春季进补,别总吃大鱼大肉,10种食物含钙高,尤其孩子要多吃
1、先来泡粉丝,温水就行,冷水不容易泡开,开水又容易泡烂,温水是最好的;2、空心菜一把,先清洗干净,把叶子都掰下来,比较粗的梗儿就不要了,先放一旁备用;3、胡萝卜1根,擦成细丝;4、起锅烧水,水开后加一勺盐,几滴食用油,把空心菜倒进来焯水一分钟,胡萝卜丝也加进来;5、焯水过的菜捞出来过一下凉...
粉条炒肉我的最爱
如果粉条用凉水泡的话,要提前三个小时将它泡起来,我吃的粉粉条是我们家自己做的,所以每次吃的时候会提前将它泡上,如果时间来不及的话,可以用温水泡,温水泡的时候就可以有半个多小时就好了,风情准备完毕,先切肉,根据自己的喜好进行切入,我喜欢吃肉切成薄片的,所以切的肉比较薄。
跟团长老公随军到大西北,却好吃懒做,重生后,定逆袭成最美军嫂
虽然天气很热,但她还是没敢洗冷水澡,把热水瓶的开水掺了一些,试了一下,温度差不多了才脱下衣服,跨进了浴桶。舒舒服服地泡完澡,又洗了一个头发,因为要避着额前的伤,所以废了不少时间。在洗漱间出来,天已经黑了。没有看到楚星辰,想来他已经走了,就没放在心上。用毛巾一边擦着头发,一边摸索着往卧...
新知|自热米饭的米,竟然不是真大米?
(一)使用时添加凉水还是热水?应使用凉水与自热包反应,如添加热水,容易因反应过快,导致自热包剧烈膨胀甚至破裂。(二)堵塞透气孔有危险吗?加热时,应确保外包装上的透气孔或排气孔通畅,以免因蒸汽压力过大导致外包装突然开裂,发生烫伤等危险。(三)放在哪里加热更安全?使用自热食品时,应将其放在隔热垫上加热...
养肝就是养命!肝脏最爱的8种食物,千万别不舍得,建议每天吃点
1、菠菜韭菜都择洗干净沥水,鸡蛋加盐打散,粉条煮至能用筷子轻松夹断,捞出过凉水后沥水(www.e993.com)2024年9月15日。700克面粉加390克水和成稍微软点的面团,饧面二十分钟。鸡蛋炒散盛出。2、这个季节的菠菜真不错。菠菜韭菜都切碎,韭菜是为了提味,撒上点十三香粉拌匀。3、沥干水的粉条拌点炒鸡蛋的油,再调一勺生抽,两勺老抽拌匀,再...
粉条用热水还是凉水泡?做对这一步,粉条根根分明不粘连
小贴士:1、粉条一定要用开水浸泡,2、炖粉条的时候先加入适量的凉开水,水烧开之后再加入丸子炖煮3、下入丸子之后不能炖煮时间过长大家对于粉条丸子的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用...
炖粉条时,用冷水泡还是热水泡?教你好吃的做法,粉条软嫩又香
①首先把粉条提前放入一个容器中,加入热水去浸泡,最好是用热水来浸泡粉条,这样做出来才会爽滑,特别容易泡软,如果用冷水的话,需要的时间比较长一些,所以平时上班族比较忙的情况下,一定要用热水来泡发。②用粉条做一道炖卷心菜的菜品,所以要提前把卷心菜每一片都撕下来,放入水中,加入盐去浸泡一下,然后再冲洗干净,...
泡粉条应该用热水还是冷水?老厨师教你1招,2分钟泡好还筋道爽滑
那么简单只需要把它放在水里面就好了,可是对于这个红薯粉条来说,如果想要保证它的口感的话,那么用什么样的水就非常的关键,而且怎么泡也是非常关键的,很多人总是因为在浸泡这种红薯粉条的时候没有注意这个水的应用,没有注意泡的方法,所以说他们抛出来的红薯粉条总是一小截一小截的而且特别的软,筷子也夹不起来,所以...
泡木耳,用热水还是冷水?
用凉水泡发,可以让木耳慢慢“吸饱”水分。既可以将附着在耳片上的大部分杂质去除,还可以保持木耳的营养成分和口感。用热水急发,虽然时间短、速度快,但是泡发后的木耳口感较差。此外,热水还会造成木耳营养成分损失,且吸附在木耳上的虫卵或其他杂质物质也会有较多残留。综合来看,更建议大家用凉水慢慢泡发。