煮米饭时加勺油和醋,能降低升糖速度吗?

看到网上说,煮米饭时加点油和醋,不仅能让米饭更亮更香更好吃,还能降低米饭的升糖速度,吃了不长胖!快给我们讲讲,有这么神奇的事情吗?我回答说:好吃是一方面,升糖是另一方面,听我分别解释吧。首先,煮饭时加点油和醋,能让米饭更亮更香,是真的。烹调任何食物时,只要加点油,都能改善外观光泽度,这是一个常识...

米饭、馒头、面条三种主食,哪种最不容易发胖?瘦身的您该选哪个

全麦面条是个不错的选择。它里面富含膳食纤维,吃了之后能增加饱腹感,减少进食量。而且,全麦面条的消化速度比较慢,升糖指数也相对较低,这样就不容易发胖了。当然啦,除了全麦面条之外,像蔬菜面条、鸡蛋面条这些也是不错的,关键是要看配料表和营养成分表,选那些热量低、膳食纤维多的面条就对了。4、综合比较:谁...

米饭、面条、馒头,哪种主食更容易胖?(附减肥主食秘籍)

无论是米饭、面条、馒头,单吃都更容易血糖嗖嗖升,最好能先吃点青菜和肉,再吃主食,能让它消化的慢一些,血糖也更稳一些。更关键的是,先吃低热量的蔬菜把胃先占个半饱,后续高热量的就能自动控制少吃点,是一种不错的策略。图片来源:丁香医生当然,如果能用杂粮、土豆等代替一部分精米精面,就更好啦～健康...

52岁男子,每天光吃菜不吃米饭,半年后身体状况怎么样了

糖尿病患者记得不要把食物煮太烂,否则容易升血糖。2、多吃全谷物全谷物是未经精细化加工或粉碎、碾磨、压片处理,能完整保留谷粒所具备麸皮、胚乳、胚芽和天然营养的的一种谷物,比如糙米、小米、荞麦、燕麦、玉米等。三、“长肉最猛”的4大主食,不少人还在天天吃很多人认为米饭和馒头最容易导致人长肉和发胖,...

面条、米饭哪些食物升血糖快?这几张图教你放心吃

吃米饭时,他们也不敢多吃一口:“白米饭!升糖最快了”(来源:Soogif)其实,这些担忧不无道理。有些食物消化吸收得快,吃完很快就饿了,比如小蛋糕,白粥,甜饮料。这些食物不仅热量高,饱腹感还差,让人“饿得快”。更重要的是,吃完这些食物后,我们的血糖会坐上“过山车”——快速升高之后再快速下降,血糖...

米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料

米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料作者:唐含蜜绵阳市妇幼保健院,主管营养师,从事营养工作15年(www.e993.com)2024年11月11日。擅长体重管理、孕产妇营养指导、糖尿病、肾脏疾病、心血管疾病等慢性疾病的临床营养诊疗。审核:海琳四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学硕士,疾病与营养研究方向。长期从事糖尿病科普教育,熟知糖尿病、高...

为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这

一、米饭、馒头和面条,哪种升糖快?米饭、馒头、面食等作为我国居民的常见主食,在餐桌上的出镜率很高,那这几种主食哪种更容易导致血糖上升呢?其实,怎么判断血糖会不会升,弄懂GI值很重要。GI即血糖生成指数,是指人们食用一定量某种食物后引发的血糖反应。

一个小改变,普通米饭秒变“控糖高手”!快收藏→

市面上的控糖大米有用吗?GI值是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,数值越高越不利于控制血糖。控糖大米的出现,着实让有控血糖需求的人群惊喜不已。既能满足大口吃米的需求,又不至于餐后血糖飙升。大米的主要成分是淀粉,主要分为三类:快消化淀粉:在小肠内20分钟内可以被消化吸收,如烤马铃薯、熟香蕉等...

1个蒸米饭时的小改变,就能帮你控糖!快收藏

我们平时吃的大米饭GI值较高,普遍在71~90不等,属于高GI食物。所以控糖大米的出现,着实让有控血糖需求的小伙伴们惊喜不已。既能满足大口吃米的需求,又不至于餐后血糖飙升,简直让人兴奋。大米的主要成分是淀粉,淀粉是个比较庞大的家族,分为三类:快消化淀粉:在小肠内20分钟内可以被消化吸收,如烤马铃薯、熟香蕉...

糖尿病人尽量少吃:这三种公认“升糖最快”的主食,多吃血糖爆升

三、纯大米饭那南方餐桌上的主角——纯大米饭,同样不容忽视。大米饭作为南方人的主食,承载着深厚的文化情感。然而,对于糖尿病患者而言,大米饭却如同潜藏的敌人,悄无声息地侵蚀着血糖的防线。即使服用降糖药或注射胰岛素,血糖依然难以稳定,足见大米饭的升糖威力。尤其是把大米做成米粥,喝了血糖升的更快,把以糖尿...