面条升糖快,糖友能吃?营养师:牢记这5个原则,安享美味不升糖
面条的淀粉含量要比米饭的多,所以面粉的含糖量要比米饭高很多,对于一些血糖比较高的人来说,面条对血糖的影响特别大,不仅如此,面条与米饭相比,面条是更易被人体吸收的。也就是说,如果两个人食用了等量的面条和米饭,食用面条的人体内的血糖波动幅度会比食用米饭的人大,所以对于糖尿病人来说,食用面条的时候需要格外...
吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了
我们用二两米饭和二两面条来进行对比,一般100克的米饭热量值约为116千卡,100克的面条热量值约为110千卡。米饭与面食哪种更容易让人发胖?1、米饭和馒头的GI(升糖指数)对比所谓GI(升糖指数):是反映食物中的糖引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。根据悉尼大学人类营养GI数据库资...
假期控糖小妙招,请查收
越精制的主食,升高血糖的能力越强。精制主食加上肉类和脂肪,共同对我们的代谢系统发出了挑战,会让血糖一路飙升。因此,我们在日常生活中要做到以下几点来控制血糖。策略一餐餐主食少低碳很重要主食是指米饭、粥、馒头、面条、面包、饼干、米粉、杂粮等谷类和杂豆类,以及土豆、红薯、芋头、山药等薯类。它们的共同...
面条、米饭哪些食物升血糖快?这几张图教你放心吃
“白米饭!升糖最快了”(来源:Soogif)其实,这些担忧不无道理。有些食物消化吸收得快,吃完很快就饿了,比如小蛋糕,白粥,甜饮料。这些食物不仅热量高,饱腹感还差,让人“饿得快”。更重要的是,吃完这些食物后,我们的血糖会坐上“过山车”——快速升高之后再快速下降,血糖波动得那叫一个“快”。(来源:...
天天吃面条,对健康是好还是坏?医生提醒:做好3件事就可以
要对比升糖能力,就得先看血糖指数。米饭和面条的血糖生成指数可以不同,这取决于它们的类型、加工方式和烹饪方法。从加工程度来看,精制的白米和白面粉制成的食品通常GI值较高,它们的淀粉结构更容易被人体快速消化吸收,会让血糖水平迅速上升。而全谷物或糙米制成的米饭,以及含有较多纤维的面条,如全麦面条或杂粮面条...
馒头、面条、米饭哪些食物升血糖快?这 5 张图教你放心吃
"白米饭!升糖最快了"其实,这些担忧不无道理(www.e993.com)2024年9月22日。有些食物消化吸收得快,吃完很快就饿了,比如小蛋糕,白粥,甜饮料。这些食物不仅热量高,饱腹感还差,让人"饿得快"。更重要的是,吃完这些食物后,我们的血糖会坐上"过山车"——快速升高之后再快速下降,血糖波动得那叫一个"快"。
空腹血糖、餐后血糖,哪个更重要?搞不清楚,你的血糖都白测了
中国人民解放军总医院内分泌科主任母义明表示,餐后血糖指标会显著影响并发症的发生风险。本身处于糖尿病前期的人,餐后血糖上升过快会加速发展到糖尿病的进程,甚至会直接发生心梗。正常餐后2小时测量的血糖应因我国群众的饮食习惯多以主食为主,碳水化合物的比重很大,如经常会吃面条、米饭等,这些食物摄入过量很容易导...
米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料
米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料作者:唐含蜜绵阳市妇幼保健院,主管营养师,从事营养工作15年。擅长体重管理、孕产妇营养指导、糖尿病、肾脏疾病、心血管疾病等慢性疾病的临床营养诊疗。审核:海琳四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学硕士,疾病与营养研究方向。长期从事糖尿病科普教育,熟知糖尿病、高...
馒头、米饭、面条,糖友该选哪个当主食?哪个升糖更快?一文分析
不过这三者的升糖指数都在80以上,因此在进食过后都是可以发挥较为明显的升糖效果的。所以总体说来,对于糖尿病患者而言,在挑选日常主食时,面条最优,米饭次之,而馒头垫底。但即使是食用面条和米饭,也建议尽量在烹饪过程中多添加一些粗粮或蔬菜,这对于减轻血糖波动是可以起到一定积极作用的。且无论是食用面条,米饭...
中秋来“碳水之都”过早 这份攻略让你吃饱又吃好
由于面本身含有较多的碳水化合物,芝麻酱和辣椒油含有较多油脂,一碗热干面含有756千卡热量,相当于6.4碗米饭的热量,需要慢走11.86千米才能消耗完。余学锋介绍,吃热干面宜尽量减少食用分量,建议只吃1/3碗;也可使用醋、酱油等低GI(注:指食物的升糖指数)调料以减少对血糖的影响;或选择全麦或杂粮面条代替传统的白面条,...