最全敦煌美食地图,口水擦干快跟我走!

羊肉粉汤是敦煌传统小吃。先以温火熬煮汤汁,食用时加入适量香料,再将熟羊肉切成薄片与凉粉盛人碗中,舀入沸汤,撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。食之香辣爽口,肥而不腻。(二)驴肉美食驴肉春卷表皮被炸得金黄酥脆,吃起来酥脆香嫩。驴肉经过腌制烤制,吃起来有着烤肉的香气和驴肉的细嫩。驴肉与春卷的完美结合,...

天冷了,为什么“上火”的人反而多了?

每周喝2~3次银耳莲子汤、银耳百合汤或绿豆汤,天气若过于干燥,还可以吃些梨、莲藕、芋头,以润燥降火。冬令进补,可以适当吃些羊肉萝卜汤,白萝卜是凉性的,羊肉是温补的,这样一综合就不偏不倚,既能起到补的作用,而且不上火。多吃蔬果天冷时,人的食欲大增,自制力较差者会不自觉吃多,以至于超出脾胃运化的能力...

大暑节气,要吃羊肉和生姜,天越热越该吃,别再贪凉了

在山东枣庄地区,大暑节气这天,“喝暑羊”,就是喝羊肉汤。在这一天,不少市民会到当地的羊肉馆里喝羊肉汤,热乎乎的羊肉汤,喝完全身流汗,特别舒服。在台州,大暑节气的时候,人们晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋。生姜切片或者榨汁,和红糖搅拌一起,然后装入容器中,蒙上一层纱布,放在太阳下暴晒,最后拿来泡茶食用。...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...

三伏天少吃羊肉,多吃这八道菜,营养丰富不上火,提高身体免疫

2.把土豆和胡萝卜去皮,切成小丁备用,再切好洋葱末,接着热锅烧油,倒入洋葱丁爆香,然后倒入土豆和胡萝卜丁一起翻炒两分钟炒香,再铺在蒸碗底。3.接着将腌制的鸡腿铺在最上面,淋入剩余腌制酱汁,再包上一层锡纸,最后冷水上蒸锅蒸煮40分钟左右,然后撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

萝卜所含的挥发性油脂，能够快速中和羊肉中的异味，将其转化为香气扑鼻的美味汤底(www.e993.com)2024年11月7日。同时，萝卜本身具有的清甜味道能够中和羊肉的油腻感，让汤的口感更加清爽。此外，萝卜中所含的富硒物质，还有助于清除体内的自由基，具有抗氧化的功效。因此，无论是为了解油腻，还是为了调理身体，萝卜都是炖羊肉的最佳选择。家常炖...

一年中最危险的40天,照顾好自己

专家认为,伏天不能热补或温补,最好平补,饺子正适合平补。饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等,营养丰富、容易消化。二伏吃面条:驱病败火用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱逐腠理之外邪。三伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面,面条出锅后用凉开水过几遍。

今年冬天,少吃牛羊肉多吃它!天然化痰水果,还能清肝养脾胃

6.青春期的孩子,爱长红肿的痘痘,也可以喝。另外,冬天还是最适合进补的时节,如果你既需要牛肉和羊肉益气温中、驱寒补虚的滋补之力,又想规避掉它们助热动风的副作用,那么也可以直接用茅根竹蔗马蹄水炖牛肉和羊肉。这样,我们在这个难熬的冬天,既能够补阳气,又不至于上火郁热;既能够增强身体的免疫力,又不至于出现...

过年“上火”了怎么办?4个方法教你缓解!

以羊肉为例,它的蛋白质是餐后产热的强力促进剂,并且甲状腺激素可能有助于该效应。还有研究发现,吃很多羊肉后会使身体抗利尿激素和醛固酮释放增多,影响机体水盐代谢,肾小管和集合管加强水分重吸收,导致尿量减少、粪便干硬,这也是为什么有些人感觉吃羊肉后更容易出现燥热、便秘等“上火”症状的原因之一。

进入6月,最补的不是牛羊肉,而是这4种肉,夏天多吃对身体好!

一、鸭肉——滋阴润燥,清热降火鸭肉是夏季进补的理想食品之一。鸭肉性凉,味甘、咸,滋阴润燥、清热降火。鸭肉富含蛋白质、B族维生素和维生素E等,夏天多吃有助于提高免疫力,增强体质。推荐做法:啤酒鸭材料:鸭子半只、啤酒一瓶、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。