肉牛品种最好的有几种
6.法国利木赞牛(Limousin)利木赞牛是法国的优质肉牛品种,以其细腻的肉质和耐寒能力受到推崇。利木赞牛的瘦肉率高,肌肉纤维细腻,肉质嫩滑,口感极佳。同时,它们还具有较强的适应性和耐粗饲性,能够在各种环境条件下生存和繁殖。利木赞牛的外貌特征独特,金黄色到红褐色的毛色和结实的身体使得它们在牛群中格外引...
七部委发文促进肉牛奶牛生产稳定发展 市场信心回升可期
近日,农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、中国人民银行、市场监管总局、金融监管总局联合印发《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》(以下简称《通知》),对稳定肉牛奶牛生产作出部署,帮助养殖场户渡过难关。当前国内肉牛和奶牛生产面临的问题主要在于需求快速转弱影响下的供应端调节较慢的影响,而这一...
困境中的肉牛产业如何破局?
品种是肉牛产业的核心要素,直接关系到牛肉的产量和质量。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员李俊雅表示,目前中国肉牛品种繁多,但优质品种占比不高,这在一定程度上制约了产业的发展。需要加大品种改良力度,通过引进国外优良品种、开展本土品种选育、推广杂交改良等措施,提高肉牛的整体品质。在品种改良过程中,我国自主培...
连跌11个月!全国牛肉价格创近五年最低,农业农村部:加大养殖扶持力度
农业农村部肉牛监测预警专家组首席专家王明利:全国牛肉价格已经连续11个月下跌,目前牛肉价格是每公斤超过68元,跌到了近5年来的最低,现在活牛价格是每公斤超过23元,跌至近10年来的最低水平。山东:餐饮消费高端牛肉销量增长明显全国牛肉价格走低,带动了餐饮、零售、批发的牛肉消费热潮。在山东滨州阳信县一家肥...
全国牛肉价格降至5年来最低!连跌11个月!农业农村部回应
农业农村部肉牛监测预警专家组首席专家王明利:全国牛肉价格已经连续11个月下跌,目前牛肉价格是每公斤超过68元,跌到了近5年来的最低,现在活牛价格是每公斤超过23元,跌至近10年来的最低水平。山东:餐饮消费高端牛肉销量增长明显全国牛肉价格走低,带动了餐饮、零售、批发的牛肉消费热潮。
杂交畸形牛1天长3斤肉,跻身顶级肉牛行列,中国市场上是否有卖?
这个问题可不是那么容易回答的,就像买房子要看地段一样,引入新品种也得看"地段"(www.e993.com)2024年10月2日。中国地大物博,气候多样,从北方的草原到南方的丘陵,每个地方都有自己的特点。一种牛在比利时长得好,不代表它在内蒙古也能撑得起场面。不过,别以为中国在肉牛品种改良这件事上掉队了,事实上,我国的畜牧业专家们早就盯上了...
为“有一种叫云南的生活”擦亮底色——云南做强高原特色现代农业...
讨论任何一种农业类型,品种都是绕不开的话题。哪一种云南美食最鲜美,各方食客首选菌子。每年6月至8月,黑牛肝菌、见手青、鸡枞、松茸等野生菌破土而出,上山采摘的村民满载而归,城里的老饕们大快朵颐。可惜,菌类多生于夏季,这份欢愉只能限时供应。有没有可能,把七彩云南的“菌类拼盘”从季供变成年供?
肉牛产业现状曝光,第三十九届山东畜牧业博览会带你深入了解
西杂牛最初引入我国时,属于乳肉兼用品种,在产奶和出肉方面相对均衡,但并非专门的肉用品种。经过长期杂交,其质量已大幅下降,溯源困难,在国外已属淘汰品种。2、鱼龙混杂,散养户众多。国内肉牛的发展路径与养猪、养鸡、养奶牛截然不同,一直处于散漫、自由的发展状态。由于牛的价值较高,国内多为1-10头...
七部门联合出手!
中国社会科学院农村发展研究所研究员指出,按产量加净进口量的表观消费量计算,2010年至2023年,我国畜禽产品消费中奶类消费量增长最快,累计增长近60%。在肉类各品种中,牛肉消费量增长最快,累计增长63.4%。不过,与欧、美、日、韩等国家和地区畜禽产品的人均消费量相比,我国肉类消费水平偏低、奶类消费仍有较大差距。
澳洲肉牛产业低成本、高品质的秘诀是什么?我们能够学到什么?
霍博士还谈到:目前在国内,奶公牛犊的直线育肥十分普遍,该育肥技术是指犊牛在断奶后直接转入育肥阶段,不需要吊架,利用奶公犊牛全期生长速度快、育肥成本低的优势,直接给予高水平的营养,提高犊牛的附加值,达到快速育肥的效果(由于奶公牛维持需要较肉牛品种高,到育肥后期饲料采食量大,并且增重效率降低,因此一般养到500-...