《食品科学》:徐州工程学院高兆建教授:抗真菌内切几丁质酶酶学...
ChiA-Sa62不仅能高效水解几丁质得到2~5个GlcNAc单位的几丁寡糖,且能以脱乙酰度75%的壳聚糖为底物水解6h后,主要得到显著抑菌活性的壳聚二糖、壳聚三糖和壳聚四糖,表明几丁质酶ChiA-Sa62可转化几丁质及壳聚糖废弃物为高生物活性低聚糖,其有望在食品及制药领域应用。同时,ChiA-Sa62可抑制灰葡萄孢、扩展青霉、...
高血糖最怕的5个菜,常吃降血糖,血脂血压也受益!
糖尿病人吃燕麦降血糖糖尿病人选择燕麦作为日常饮食的一部分,确实是一个既健康又明智的决定。燕麦富含β-葡聚糖这一特殊膳食纤维,它不仅能提供持久的饱腹感,帮助控制餐后的饥饿感,还能在肠道内形成一层黏性膜,延缓碳水化合物的吸收速度,从而有效降低血糖的上升幅度。此外,燕麦中的维生素B群及矿物质如镁、钾等,对...
49岁女子血糖从16.8降至6.6,医生:3物是天然“胰岛素”,尽量多吃
李大姐每天都会吃一些苦瓜,苦瓜中含有的苦瓜皂甙物质有类似胰岛素功能,可帮助提升胰岛功能,促进胰岛素快速分解及代谢糖分的能力,对降糖有一定的辅助功效。2:猕猴桃首先猕猴桃里含有丰富的膳食纤维,能促进体内糖分代谢吸收,其中大量的维生素C,还能提高人体免疫力。更重要的是猕猴桃中的微量元素,能有效提高胰岛活性,促进...
糖尿病人吃饭也能降血糖,用上这些方法,加上餐后一个运动,血糖不再...
糖尿病人吃米饭降血糖的小技巧一、改变米饭的种类可能很多人都以精白米来作为米饭,却不知道精白米是属于高淀粉食物,它的生糖速度是非常快的,而糖尿病人如果经常以精白米作为米饭食用,就会让血糖持续上升不能稳定。所以将为了降低血糖上升的速度,糖尿病人可以改变米饭的种类,将单纯的精白米改为杂粮饭。二、添加粗...
英雄联盟职业选手Uzi完赛马拉松,是什么难度?
④如果有低血糖风险,请随身携带可快速吸收的葡萄糖。最难的事情之一,严格所有食物的种类和数量Uzi身高170厘米,自己透露体重最多到180斤,最低降到142斤。这么算下来,他的体重指数在24.6~31.1千克/米的平方,位于超重到肥胖的范围里。体重指数(BMI,bodymassindex)...
血糖为什么会偏高?吃什么能降血糖?高血糖的人注意了
定时定量,不食升糖高的食物,吃对食物控糖才有效控糖的大方向是少食多餐,定时定量(www.e993.com)2024年9月22日。细化的话,就要考虑到哪些食物吃了才是对的,禁食糖类及糖制甜食,这类食物有红糖、白糖、葡萄糖等。少食米、面这类的精粮,多食燕麦、麦片、玉米面等富含无机盐、维生素和膳食纤维的杂粮。杜绝酒类,其中酒精含量多,营养成分...
半年血糖从16降到5.5,3个降糖习惯值得学习
糯米鸡的升糖指数高达106!是可以和葡萄糖媲美的食物,其是由蒸熟的糯米包裹着鸡肉,糯米本身是个高升糖指数的食物,而鸡肉也需要经过糖等调味料腌制,建议糖尿病患者尽量少吃或不吃。2、土豆泥土豆在碾成泥后,升糖指数高达100左右,如若其中再添加糖、黄油等调味的话,升糖指数会更高。对于糖尿病患者而言,显然是...
女子用新型降糖药,1年半减肥60公斤,效果堪比外科手术?想减肥,“神...
GLP-1和GIP都是调节体内葡萄糖代谢和胰岛素分泌的肠促胰岛素激素。GLP-1:主要通过刺激葡萄糖依赖性胰岛素分泌、抑制胰高血糖素分泌和减缓胃排空来调节葡萄糖稳态。它还可以通过促进饱腹感的产生,来减少食物摄入。GIP:在摄入食物时快速产生,并刺激胰岛素分泌以调节血糖,但它不抑制胰高血糖素分泌或减缓胃排空。
高血糖吃什么蔬菜和水果好?有什么注意事项?尤其是中老年人
1.管住嘴,不吃含蔗糖,葡萄糖的食品。主食方面经常吃一些粗粮,如荞麦,豆类,糙米;副食则以蔬菜,瓜果为主,如苦瓜,大白菜,西红柿,黄瓜,苹果等要常吃。而且平时的一日三餐可以变成四五餐,坚持少吃多餐。2.坚持锻炼也是尤为重要的。每天晚饭半小时后到户外快走或慢跑50分钟,既吸收氧分,又消耗一定的热量,热量得到消...
检验学专业知识:浅谈糖尿病
水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。因此,重症糖尿病病人,不宜吃过多的水果。2.正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者不能饮酒常饮酒而不吃食物,可抑制肝糖原的分解,使血中葡萄(葡萄食品)糖量减少,出现低血糖(血糖食品)症状。因此,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素...