曾经的茶饮“老二”,掉队了
事实上,在2023年至2024年期间,书亦烧仙草已经拿出了1.78亿元资金扶持加盟商,然而这个阶段也恰恰是其闭店最快的时间。王冲认为,加盟商看重的是门店长期表现,而非只是成本数据,再少的投资,如果难以赚钱、回本周期长,也难以吸引他们。“霸王茶姬的加盟费用高达60万元之上,但奈何销量高,加盟商依旧络绎不绝。”林岳...
四块一杯的县城奶茶,反杀北上广
长沙、天津、郑州等9个国内重要节点城市都设立了分仓,借助供应链优势,甜啦啦水果使用占比高达64%,鲜果类占比为45%。其次,借助数字化营销的红利。县城品牌的主要消费者是年轻人,触达他们最快的方式反而不是门店,是外卖、点评、团购、直播等本地数字化生活平台,这也正是县城品牌大打价格战、攻占消费者心智的重要...
县城消费的另一面:喝奶茶的少了,钓鱼的多了
中秋前后靠代购月饼,前前后后大概赚了五六千元。县城有人靠代购赚钱,也有人靠当塘主轻松月入过万。来自阜阳市阜南县某鱼塘塘主李阳(化名)告诉我们,和高线城市消费户外解压方式选择露营不同的是,年轻钓鱼佬圈中盛传"20岁出头开始钓鱼少走几十年弯路",正让现在县城沉迷钓鱼的年轻人越来越多。除狩猎本就是...
比蜜雪冰城还便宜?奶茶隐形巨头甜啦啦想开5万家店
点开明黄色的菜单,像是新茶饮“爆品开会”——蜜雪冰城的冰鲜柠檬水卖4块,甜啦啦也卖4块;茶百道卖一杯14块起的乌漆嘛黑,甜啦啦就卖一杯12块的超仙黑桑葚;霸王茶姬的伯牙绝弦卖疯了,一杯16块起,甜啦啦就能推出8块一杯的清风茉白,有网友喝完留言称,“找到了伯牙平替”。王伟不想做谁的平替,他想做自己...
2023年拓店最快的3家品牌:资本退潮,最高还开6000家
这其中值得关注的是,茶饮是整体增速最快的赛道,开店第1(库迪)、2(蜜雪冰城)、3(瑞幸)、5(甜啦啦)名都是茶饮品牌。塔斯汀自称是中国汉堡,是唯一的餐食赛道玩家,排在第四名,开出2406家。作为咖啡奶茶赛道新品牌,甜啦啦增速其实很快,以2379家店稍微落后塔斯汀。数据来源:窄门餐眼和财报数据范围:...
四块一杯的县城奶茶,反杀北上广-虎嗅网
长沙、天津、郑州等9个国内重要节点城市都设立了分仓,借助供应链优势,甜啦啦水果使用占比高达64%,鲜果类占比为45%(www.e993.com)2024年9月22日。其次,借助数字化营销的红利。县城品牌的主要消费者是年轻人,触达他们最快的方式反而不是门店,是外卖、点评、团购、直播等本地数字化生活平台,这也正是县城品牌大打价格战、攻占消费者心智的重要...
比蜜雪冰城还要下沉的甜啦啦,要怎样守住自己的基本盘?
大众点评信息显示,目前甜啦啦在北京的门店数量已经超过40家,而上海的门店数量也已经超过了10家,广州门店数为5家。7元一杯的葡萄晶球,4元一杯的冰鲜柠檬水,8元一杯的雪顶咖啡……甜啦啦正在凭借接近于蜜雪冰城的低廉价格,快速渗透市场。虽然进军一线城市对于甜啦啦来说压力不小,但是甜啦啦创始人王伟则表示,到大城市...
“蜜雪冰城都有平替了”,今年火遍下沉市场的牌子集体反杀北上广
长沙、天津、郑州等9个国内重要节点城市都设立了分仓,借助供应链优势,甜啦啦水果使用占比高达64%,鲜果类占比为45%。其次,借助数字化营销的红利。县城品牌的主要消费者是年轻人,触达他们最快的方式反而不是门店,是外卖、点评、团购、直播等本地数字化生活平台,这也正是县城品牌大打价格战、攻占消费者心智的...
甜啦啦的甜蜜法则:低价产品也要好喝、好玩、好看
具体怎么赚钱,不同的市场有不同的选择。“今年是甜啦啦做下沉市场的第十年,我们已经有了完整的生存经验,知道下沉市场的消费群体需要什么,也知道怎么在下沉市场做到极致质价比。这是需要每个部门,包括供应链和研发体系长期摸索和打造的。”许周谈到。许周举了一个例子,跟上游材料供应商合作,同样是做5000元的单子...
独家对话许周:下沉市场的秘密,甜啦啦都知道
从商业角度来说,公司需要赚钱,保证正常运转和加盟商盈利。但具体怎么赚,就看品牌的选择了。当然,在一二线城市同样的产品卖到十几、二十几元也很正常,因为人工、房租等固定成本都更高。甜啦啦在乡镇招一个员工每月工资差不多2500元~3000元,在县城要3000~3500元,省会城市要5500~6500元,到北京、上海可能需要七八千...