中国水产科学研究院杨敏副教授等:褐藻胶寡糖的酶法定向制备及其结构

1.3反应条件对产物的影响酶法制备AOS的反应条件,如酶的用量、温度、pH值、甘露糖醛酸与古罗糖醛酸比值(M/G)和金属离子等也会影响产物的结构和组成。从黄杆菌中获得的褐藻胶裂解酶在37℃、酶与底物比为14U/2.0g条件下降解30min,得到的GAOS的DP为2～7。然而,当反应条件改变为50℃、酶解4h、酶...

《食品科学》:徐州工程学院高兆建教授:抗真菌内切几丁质酶酶学...

4温度对酶活性及稳定性的影响ChiA-Sa62在pH4条件下以胶体几丁质为底物,最适温度为50℃(图6a),低于报道的Streptomycessp.CS495与S.chilikensisRC1830几丁质酶最适温度(60℃),与文献报道的Aspergillusterreus几丁质酶一致,但显著高于多株同样来源于链霉菌属的几丁质酶最适温度,如S.alfalfaeACCC40021(...

新型高效的气液反应过程:套管膜式微反应器有点强

例如,对于气液吸收过程而言,在相同的体积流速下,液体和气体分别在外管和内管流动时,反应器可以提供更长的接触时间,促进了气液两相之间的充分接触和气液传质过程,反应器出口处的液体中可以得到更高的气体浓度。图3套管膜式微反应器内常见的气液两相流动形式:(a)气体在外管流动和液体在内管流动;(b)气体在内管...

合作Codexis,可合成400nt单链寡核苷酸,这家企业如何创新酶促DNA...

此外,化学合成技术在分离、纯化环节会产生大量的杂质和废液,这些杂质废液中可能包含未反应完全的化学试剂、副产物以及高浓度的有机溶剂、重金属离子等污染物,对环境造成了一定负担。如今,DNA合成行业正在趋向于更高效环保的创新解决方案。在此背景下,酶促DNA合成技术在众多解决方案中脱颖而出。它是一种利用酶的催化...

...教授等:谷氨酰胺转氨酶催化交联对肌原纤维蛋白凝胶特性影响的...

1.2DCL的影响因素TGase作为一种蛋白质交联酶,其催化MP共价交联的过程符合酶促反应动力学,因此DCL受内部因素和反应环境的制约,其中内部因素包括酶浓度、底物浓度和底物结构,反应环境包括温度、时间和离子强度(图2)。1.2.1酶浓度和底物浓度在酶促反应中,酶浓度和底物的浓度是限制反应速率的最主要因素。研究发现...

王滢等:华北棕壤土掺砂比对渗滤系统净化污水性能的影响

阶段二各柱出水NNH4+-N质量浓度均有增加,其中S0(1.80±0.80mg/L)和S70(1.82±0.80mg/L)受水力负荷影响较小,对于S0主要是绿沸石具有极强的离子交换性能,能在较短水流路径上吸附氨氮[13];S70主要是由于土壤含量高、孔隙率低,氨氮截留作用强;而S30和S50出水NH4+-N质量浓度最高可达10mg/L,去除率分别持续...

《食品科学》:中南林业科技大学蒋新元教授等:鞣花酸抑制酪氨酸酶...

由图4可知,酪氨酸酶溶液的最大荧光峰发射波长为347nm,EA对酪氨酸酶的荧光具有特异性猝灭作用。在酪氨酸酶浓度一定的情况下,荧光强度随EA浓度增加呈现规律性降低,并且峰形不变,最大吸收峰没有明显的红移或蓝移。生理条件下(pH7.4),当EA浓度为13.33??μmol/L时,其在25、31、37℃对酪氨酸酶的荧光猝灭...

奥泰生物2023年年度董事会经营评述

生化诊断是利用酶类、糖类、脂肪类、蛋白类和无机元素类等物质在一定条件下发生生物化学反应并对其产生的物理性质上的改变做出定量检测,从而测定生物化学以及机体功能指标的一种诊断方法。其原理是通过使用生化诊断试剂和生化分析仪,当相关待测物与试剂出现特异反应时,由生化仪对特异反应产生的光学信号进行记录并与校准品...

食品检测中的那些快速检测技术

8.农药残留分光光度计法(抑制率法)原理:一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度成正相关,正常情况下,酶催化乙酰胆碱水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,用分光光度计在412nm处测定发光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否有有机...

2024年郑州大学硕士研究生招生考试705基础医学综合考试大纲已发布

1.肾小球的滤过作用及其影响因素2.肾小管和集合管的泌尿功能3.肾泌尿功能的调节:抗利尿激素的作用及其分泌调节、醛固酮的作用及其分泌调节、肾素-血管紧张素-醛固酮系统的调节4.肾清除率的概念及其测定的意义神经系统1.神经元的结构和功能...