义利面包保质期延长3倍 被疑是添加剂功劳

记者近日走访多家超市发现,多数品牌的面包保质期在4天至10天,像义利这样长达12天的保质期还不是最高纪录,一些“酵母面包”保质期更是长达45天。食品保质期到底应该谁说了算?保质期长的面包是否含防腐剂会更多?记者就此采访了生产厂家、专家和食药监部门。现场烘烤面包保质期较短相对于企业大规模流水生产的面包...

3.15晚会曝光:汉堡王用过期面包做汉堡,鸡腿排保质期随意改

在汉堡王南昌王府井店,不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售,过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签,延长保质期。南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店员工:“有一次发霉了,是因为面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长:“总部也知道。对啊,人家都是从基层做起,当店长当...

面包吃不完怎么办?一文get正确保存面包新技能!

(如牛角面包、丹麦披萨)保质期:3-5天丹麦面包的保质期是较长的。但如果是带肉馅的丹麦面包,保质期同样只有1天。#5、硬壳面包类#(如法棍)保质期:8个小时硬壳面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后,面包内部的水分会不断向外部渗透,最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包,外壳...

蒸发超300亿,又一食品巨头猝然暴跌:“桃李面包”为何失宠?

针对这样的行情,1995年,60岁的吴志刚拉上儿子吴学群,在丹东开了一家面包作坊,决定做出保质期为一周的短保面包,吴志刚给产品取名为“桃李”,既给自己的前半生做个总结,又寓意着将来可以把面包卖到满天下。创业初期,吴志刚以早餐店为突破口,每天凌晨3点骑着小三轮开始配送,6点送到街边门店,以保证新鲜度,做出名气...

保质期长的面包,真的不能吃吗?

飞机维修工跨行做面包16年,在厦门花30万建窑,用荔枝木烤面包109评论2024-09-277.2万|00:37馒头新吃法,不用食用油,简单切片,香酥好吃,一次两馒头没问题2024-10-072603|01:51河南特色美食炸菜角做法,外酥里嫩,皮薄馅鲜,简单又好吃2024-10-191.5万|02:34苏联老兵教小伙子“俄式喝酒”,配上秘制...

这几种面包没营养还不健康,再好吃也要少吃!

五、保质期过长的面包市面上有些面包的保质期长达数周甚至更久,这往往意味着它们含有较多的防腐剂(www.e993.com)2024年11月2日。虽然短期内食用可能看不出明显影响,但长期积累下来,可能对身体产生不利影响。尽量选择新鲜烘焙、保质期较短的面包,这样既能保证口感,又能减少摄入不必要的添加剂。

卜蜂莲花面包变黑发霉 营业员称没过保质期可以吃

重庆晚报记者罗渝图片由周先生提供“我在卜蜂莲花遇到变黑发霉面包。”昨日,重庆晚报记者接到沙坪坝读者周先生投诉。他告诉记者,7月30日在沙坪坝三峡广场步行街卜蜂莲花超市购物时,遇到疑似变黑发霉的面包,询问营业员却被告知没过保质期就可以食用。

面包新语一门店因卖超保质期食品被查!称处置过保食品有流程

南都记者注意到，面包新语一直以“每天坚持新鲜现做”“现做现烤现卖”作为卖点，其官网也打出了“民以食为天”的宣传语。而在点评平台上，不少消费者投诉涉事门店的产品保质期问题，有消费者买到了还有一两天就到期的酸奶，有网友投诉“保质期3天，19日下午买到17日生产的面包”，还有差评显示，“底下（生产日期...

配料表里有这个添加剂,就成了“毒面包”?

说什么这些面包里,都有加一个叫脱氢乙酸钠的防腐剂,要是长期吃,肝肾功能都能给吃坏了。听到这个消息,评论区不少网友都被唬住了,有人直接在评论区晒起了配料表,问以后还能不能吃。还有人说,大部分烘焙类食品,为了延长保质期,都会加脱氢乙酸钠。恰好江江手边有个肉松面包,结果还真发现,这短短的几行配料表...

手撕面包保质期多久

一般来说，手撕面包相对于其他类型的面包（如烘焙面包）会更快变硬，在常温下的保质期通常为1-2天；将手撕面包放入冰箱，通常可以保存2-3天；想要更长时间保存手撕面包，可以将其冷冻，手撕面包放入密封袋或冷冻盒冷冻在冰箱，可以保存数周甚至数月，取出后再解冻加热即可食用，记得在放入冷冻前将面包完全冷却。观...