这届消费者爱上了自己做面包,谁是背后赢家?
消费者们开始寻求新的途径,即自己购买优质原料居家做面包。3全民参与自己做面包乐趣何在?打开下厨房app,会发现烘焙分类下的食谱百花齐放,蛋糕卷、司康、餐包、芝士蛋糕、提拉米苏这些简单易操作、容错率高的烘焙品最受欢迎。在下厨房APP烘焙分类下,热度最高的蛋挞、蛋糕卷等食谱都有万人级的人群尝试与中餐的...
自己动手给家人做健康好吃不腻的咸口面包吧--蒜香奶酪软欧制作...
每个面包挤入30克的馅料。这一步可以把面包放在电子秤上,先归零重量,然后每个缝里挤入大约5克的馅料。最后在表面用硅胶刷把第一步制作的蒜香刷料均匀的涂抹在面包表面。刷料冷却后会变的浓稠,不用担心会刷多,多余的黄油会被面包体吸收。重新放回烤箱烤制10分钟,把大蒜素烤没,这时候你的厨房里就已经蒜香扑...
冲泡即食的懒人粗粮早餐,国内唯一获低GI认证,起再晚也不饿着肚子。
也可用来煮胚芽粥、胚芽饭,或者做面包、糕点、馒头的时候加入适量的胚芽,增加食物的营养丰富度。或者再试试打豆浆的时候加入小麦胚芽,豆浆口感还会更加香浓顺滑!富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,好吃不易胖,健康营养……这样的小麦胚芽,你一定要试试。这个牌子在超市单罐买,也得好几十。这次我们跟品牌方谈...
下厨房| 学会佛卡夏,懒人也可以变身面包达人
制作面包时,面包师会通过搅拌这个步骤加快两者之间的融合,但如果不用强力搅拌,只是将小麦面粉和水混合均匀,让它们长时间的静置,面筋也一样会形成——这就是“不揉面面包”的理论基础。“佛卡夏是意大利的经典面包之一,看起来跟披萨有点像,都由面包底和表面的各种馅料组成,但它们的侧重点有所不同——佛卡夏的...
课堂|网红法式忌廉芝士面包,自己在家做就能做!
烘焙多年唯爱面包。面包不只是吃和做,还有许多外延,会传递给我们更多的温度,希望通过我的课程让您感受到面包更多的魅力。少说话多动手我们一起做面包吧!红糖燕麦丨法式忌廉芝士面包丨录播课限时特价:9.9元29.9元1月7日24点恢复原价···下厨房会员上线啦!史上最省钱看课方式仅需19元/月1节课的价格...
大叔家的烘培系列:蒜香烤面包,香脆味美,简单易做,家人爱吃!
今天的食材除了面包片,其他的量是够烤1片面包的,我喜欢涂抹多一些蒜末,如果两片面包,可以把其他食材的量多一倍,比如蒜6颗、香葱两颗、盐糖油适量再加一点就好(www.e993.com)2024年9月19日。大家也可以用面包片或者面包切成一长条,在四周都抹上,这种做法最香,不过大家也别抹太多的蒜香酱,话不多说,今天大叔下厨房教你做蒜香烤面包,希望你...
菜谱App怎么变现?社区,电商,以及智能面包机?
然而,美食平台和家电制造商或许还有更深度的合作方式。”好豆“与美的合作的这款智能面包机的独特之处在于,联网的机器可以随时调用好豆菜谱库的面包配方来使用,这样任何人都可以轻松的还原烘培达人做出来的口味。当然,你自己的烘焙菜谱也是第一时间可以分享给同样在使用这款机器的用户。
下厨房| 关于花生酱,你还可以尝试一下这些吃法
1、将JIF颗粒花生酱、面包糠和盐混合在一起,调制成糊状;2、带子上撒盐后入锅煎,待到双面呈金黄色即可;3、将花生酱糊均匀地涂在带子上后,将其放入烤箱内烤制约4分钟,待其轻微变色即可取出备用;制作烤花菜:1、将花菜改刀,切成块;2、把改刀后的花菜、姜黄粉、盐和橄榄油混合,稍稍使其入味;...
黄磊与爱女齐下厨房 被赞中国好爸爸
新浪娱乐讯8日晚,以厨艺见长的黄磊[微博]在微博晒出和女儿多多一起做面包的温馨画面,两人一起和面,拿着面团嘟嘴卖萌,烤出来的面包看起来十分美味。如此温馨的场景让网友大赞黄磊是“中国好爸爸”,也再次呼吁他带萌趣漂亮的多多一起参加亲子节目。(新娱