烹饪小白秒变面包大师 siroca西罗卡全自动面包机亮相进博会

siroca西罗卡面包机体积小巧,纯白色日系设计风格,颜值颇高,可整齐不占地地放置在厨房中;符合人体工程学的操作界面,所见即所得的功能菜单,任何人均可轻松上手,厨房小白、小朋友都可以轻松操作。可拆卸的上盖,有效解决了清洗的难题,而上盖的透明视窗可让方便用户观察面团状态。在重要的揉面环节,siroca西罗卡团队为这...

进博会上的面包大师——siroca西罗卡小白0失败面包机 让烘焙更轻松

在研发团队上万次料理实验,以及众多专业烘焙厨师的共同研发下,siroca西罗卡最终打造出一款任何人都可以轻松上手的面包机,完全“傻瓜级”操作,中途完全不需要揉面、发酵、排气等人工操作,仅需一键操作即可,机器全部帮你完成,让健康美味的现烤面包唾手可得。为生活做减法烹饪小白秒变面点大师siroca西罗卡面包机体积小...

官方曝光的“毒面粉”,很多家庭仍旧在买,难怪身体越来越不行了

饺子粉、面包粉、饼干粉……这些专用面粉,针对不同的用途,有着各自的特性。通用面粉有两种,一种是标准粉,一种是富强粉。标准粉类似中筋粉,适合做面条、包子和馒头。富强粉则类似高筋粉,常用来做面包和蛋糕。根据蛋白质含量,面粉可以分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。很多人以为特等粉是高筋粉,其实它却是低筋...

我花2000块在美国开了一家面包作坊

为了让家人吃上优质碳水,我学着用天然活酵母做酸面包(sourdough)已有好几年。这几年,我时常送酸面包给朋友,或者带酸面包去参加拼盘式聚餐(potluck),每每收到很多赞赏。尤记得去年感恩节,我应邀去美国农民朋友Nancy家吃晚餐,席间一位男士对我的酸面包赞不绝口:“我得控制我自己,不然我会一下子把这些面包都吃...

点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠?真的有毒吗?|每日科普

低温可以延缓微生物的增殖速度。但如果要求糕点面包等全部放在冷藏、冷冻条件下运输和销售,显然会大幅度提高商品成本,消费者也会感觉非常不方便。何况,冷藏条件还容易引起淀粉回生,让产品质地更快地变得干硬。缩短产品保质期,变成现做现卖,买了之后马上吃呢?吃新鲜制作的食物确实是最好的方案了。但是,部分消费者也...

长得这么丑的恰巴塔为啥能这么火?吃一次你就知道啦!家庭版做法超...

家庭版做法超简单!在意大利的街头巷尾,有一款面包以其独特的魅力吸引着食客们的目光,那就是被誉为“意大利乡村面包”的恰巴塔(Ciabatta)(www.e993.com)2024年11月7日。它不像传统法式长棍那般硬挺,也不似日式面包的甜软细腻,恰巴塔以其特有的湿润外皮、松软多孔的内部结构,以及恰到好处的麦香,成为了无数烘焙爱好者心中的白月光。

点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠,防腐剂到底有多毒?

低温可以延缓微生物的增殖速度。但如果要求糕点面包等全部放在冷藏、冷冻条件下运输和销售,显然会大幅度提高商品成本,消费者也会感觉非常不方便。何况,冷藏条件还容易引起淀粉回生,让产品质地更快地变得干硬。缩短产品保质期,变成现做现卖,买了之后马上吃呢?吃新鲜制作的食物确实是最好的方案了。但是,部分消费者也...

K天王雷打不动的恢复秘诀:家庭时光、睡眠和自制酸面包

一些运动员坚信冰浴、红外线桑拿和深层组织按摩对恢复有奇效,而这位加泰罗尼亚越野跑和登山偶像基利安·乔尔内特(KilianJornet)的恢复则很简单,家庭时光、睡眠和自制酸面包就是他雷打不动的恢复秘诀。2004年,基利安·乔尔内特时年17岁,首次被家乡加泰罗尼亚和西班牙体育委员会认定为精英级运动员,此后二十年间,...

《第一次做面包》:边玩边学,这是最自然不过的教育

所以有些儿童心理学家建议,无需给孩子买精致的玩具,直接让他们参与到家庭生活的事务中就可以了。父母出去买菜,孩子也自己拎个小包跟在后面;父母洗衣服,孩子在旁认真洗手绢;父母揉面团,孩子捏个小猫小狗。这虽是他们的游戏,但他们全心投入,一丝不苟。

家庭版自制烤面包,过程详细演示,做出来柔软蓬松,不比买的差

家庭版自制烤面包,过程详细演示,做出来柔软蓬松,不比买的差家庭版自制烤面包,过程详细演示,做出来柔软蓬松,不比买的差#微博尝鲜计划#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...