手把手教您做红糖面包,香味醇正,外焦里软,早餐吃它太营养美味

红糖坚果提子面包两个高筋面粉500克,酵母粉6克,红糖55克,冰水320克,黄油10克,盐6克,提子干30克,腰果仁60克。步骤:1,红糖与冰水混合,用筷子搅拌至红糖溶解。2,腰果去皮,切碎,我用的是盐焗腰果,可以直接吃,提子干用温水浸泡,洗去泥沙。3,除黄油,盐以外的所有食材倒入卡士新品厨师机中,一般情况下...

想吃面包不用买,教你在家自己做,只需一次发酵,省时省事超柔软

肉松面包用料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,白砂糖45克,蛋液25克,耐高糖酵母3克,冰水130克,盐2克,黄油22克。另准备肉松和沙拉酱备用。步骤:1,除黄油和盐以外的所有食材加入厨师机的揉面缸里,先开低速混合均匀,再用三档去打面,打至均匀的状态即可。2,然后加入黄油和盐,继续搅打,打至面团细腻顺...

英媒:意大利做出蟋蟀面粉,可制作面包、运动饮料等

工作人员通过冷冻、煮沸、烘干等程序,将蟋蟀研磨成粉,可制作意大利面、面包,甚至运动饮料。都灵市一家餐厅的厨师称,蟋蟀面粉富含维生素、纤维、矿物质和氨基酸,可算得上一种超级食物。蟋蟀养殖场人员表示,生产一公斤蟋蟀面粉所需要的用水量远低于生产一公斤牛奶的用水量。科学家也认为,养殖昆虫比养殖牛羊等所需要的场...

这样做奶酪面包太简单了!比买的还好吃

你需要准备的材料有:1杯温牛奶(200毫升),1汤匙糖,8克干酵母,2汤匙面粉(普通),200毫升温水,200克酸奶油,50毫升植物油,750克面粉(通用),200克syrtaki奶酪(35%脂肪),欧芹搅拌碗里加入温牛奶,糖,干酵母搅拌均匀。再加入2汤匙面粉搅拌,消除结块,变得柔顺光滑。用毛巾盖住并放置10分钟。...

建筑钢材-新旧国标转换间,“面粉比面包贵”的情况出现

截止到7月24日,唐山钢坯出厂价格为3200元/吨,比上海市场主导资源螺纹钢价格高30元/吨,比乌鲁木齐市场主导资源螺纹钢价格高120元/吨。卓创资讯龙虎榜公布的31个主导市场的螺纹钢价格来看,有7个市场价格等于低于唐山钢坯出厂价格,成材价格低于钢坯价格的情况,越来越明显,“面粉比面包贵”的情况出现。

今天教老公做有手就会的红糖发糕,软糯香甜,比面包还好吃!

红糖80克,甜蜜升级就靠它!开水200毫升,刚烧开的那种,烫手也不怕,咱们是泡糖用的(www.e993.com)2024年11月5日。耐高糖酵母3克,别小看它,发酵全靠它!鸡蛋两枚,营养又蓬松的秘密武器。中筋面粉300克,普通面粉也行,家里有啥用啥,方便得很。动手做啦:第一步,红糖遇水,甜蜜融化。把红糖倒进开水里,搅拌搅拌,直到红糖全化了...

茶叶和面:可以混合做面包吗?作品中如何结合?能否托运面膜?

而面是由面粉、水、盐等成分组成的食品原料,面的***过程是将面粉、水等混合在一起,再揉搓、压制等一系列加工工序,最制成面团。基于以上的熟悉,咱们可得出结论,茶叶水和面是不能直接混合在一起做饼的。茶叶水的味道较浓烈,要是直接用茶叶水和面混合在一起做饼,那么饼的味道会受到茶叶水的作用,会令整个...

控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?

5.咸的食物不用控制?部分糖尿病患者错误地认为,糖尿病就是不吃甜的食物,咸面包、咸饼干及市面上售卖的糖尿病专用无糖食物不需要控制,可以用来充饥。曹永红说,其实,引起血糖升高的是面包、饼干及无糖食物中的面粉和馅料,而不是甜味剂。所以,口感不甜的食物也会升血糖。

面粉的百科知识 第二弹!

500克面粉放多少酵母：一般情况下500克面粉放5克酵母就可以。面粉发酵注意事项：发酵面粉的时候，最好用35℃左右的温水，太高或太低温度的温水都可能会导致面粉发酵不成功。在发酵面粉的时候，还应注意保持湿度在70%-75%之间，这样才有利于面团的发酵。好吃又简单的小吃高筋面粉：高筋面粉很适合用来做面包、面条...

冬季男人进补吃什么好 盘点男人冬季进补食谱

原料:大白菜500克,豆腐300克,大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克。做法:①先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净。将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片,然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽,...