被朋友做的面包安利到了,甜而不腻,在家就能做,省时省力
在家自己做面包甜而不腻,省时还省钱。喜欢的朋友定要试一试。拉丝蒸面包材料:高筋面粉125克,牛奶70毫升,白糖15克,酵母1.5克,玉米油9克,鸡蛋液20克。空气炸锅欧包材料:250克高筋面粉,3克酵母,2克盐,180毫升纯牛奶,1个鸡蛋,20克黑芝麻,适量红枣干。平底锅软面包材料:260克高筋面粉,2个鸡蛋,3克酵母...
不用揉面也能做拉丝面包,做法非常简单,学会再也不用出去买面包
1、准备原材料:高筋面粉400g,鸡蛋2个,酵母5g,糖50g,温牛奶200ml,玉米油少许;2、擀的时候越薄越好,这样面包会更加好吃;3、添加的馅料可以根据自己的喜好;
电饭锅也能做面包,不用烤箱,不用水,筷子一搅,零失败做法
首先我们在碗中加入300克高筋面粉,再加入三克酵母,十克白糖促进发酵,这个糖的量可以依据个人口味增减,温牛奶200毫升,搅成一个面团之后,我们加入20毫升食用油,最好是玉米油或者是色拉油,加油能够使做出的面包更加柔软,且凉了不硬,揉成光滑面团之后,我们盖上盖子醒发至2倍大。2.接下来我们把发好的面揉搓排气,...
猪油、花生油、玉米油,到底哪种油更健康?
花生油含不饱和脂肪酸80%以上,脂肪酸配比较合理,其中的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油,比大豆油、葵花籽油高,缺点是缺乏α-亚麻酸。另外,花生油几乎同橄榄油一样,在预防心血管疾病方面可发挥作用。4.玉米油推荐指数:★★★玉米油来自玉米胚芽,其中饱和脂肪酸含量比葵花籽油高,比花生油低,不饱和脂肪酸...
红豆面包,不用揉面,不用揉出膜,放冰箱里一晚,外酥里软又拉丝
然后顺着一个方向不停的搅拌至面糊细腻无颗粒,搅拌的时间越长,做出的面包就越松软,搅拌好以后,我们倒入20克玉米油,用玉米油来代替黄油,这样做出的效果是一样的,放入冰箱低温冷藏发酵一晚。2.经过长时间的低温发酵,面粉中的面筋完全形成,大家可以看到这个拉伸力非常的好,而且低温发酵做出的面包口感也特别的松软。
超可爱的巧克力酥粒面包,松软香甜,做法简单,好看又好吃
接下来,我们来制作主面团(www.e993.com)2024年10月23日。高筋粉、低筋粉、泡打粉、耐高糖酵母、牛奶、细砂糖和玉米油一起揉成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜,静置15分钟。将面团分成9等份,每份40克,滚圆后盖上保鲜膜备用。打开网易新闻查看精彩图片取一团面团包入豆沙馅,捏紧收口处,并整理成椭圆形稍微按扁,放在温暖处盖好,静置20-25分...
1碗面粉5个鸡蛋,自制成家常面包,松软酥脆,不用烤箱也能做
电饭锅面包这个面包只需要面粉、鸡蛋、酵母、油这几样主要食材。面粉可以选用全麦面粉搭配低筋面粉,同时也可以只用低筋面粉,简单也还是一样好吃。鸡蛋可以选用超市中的普通鸡蛋,我是用家里带来的土鸡蛋。油准备的玉米油,在准备好所有的食材之后就开始动手做面包。
全麦面包,不用揉出膜,不用烤箱,简单省力,松软拉丝,减肥必备
全麦面粉、酵母粉、盐、白糖、温水、玉米油具体做法:1.今天和大家分享一个全麦面包的做法,我们不用烤箱,这样做出来的面包好吃不上火。我们准备全麦面粉300克,加入三克酵母,因为全麦面粉面筋含量稍微低一些,所以说我们加入两克盐增加筋性,再加入5克白糖促进发酵。温水210毫升,边倒边搅拌,我们在和这个面的时候...
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了
不同油的稳定性、烟点等都不同,所以最好根据烹饪方式选择油,比如有的油适合爆炒,有的油爆炒就可能“有毒”。3、不要单吃一种油建议食用油要患者吃,像花生油、亚麻籽油和玉米油就可以换着来,这样才能让脂肪酸平衡。4、高血压、高血脂吃玉米油...
做蜂蜜面包时,万万不能只放鸡蛋,多加5种食材,口感细腻又酥脆
1:做蜂蜜面包,不能只放上鸡蛋和面,还得放上白糖、蜂蜜、酵母、玉米油和牛奶,放上这5种食材,面包口感细腻,浓浓的牛奶味特好吃。2:先把面团揉出一层薄膜后,放在盆中进行发酵,揉薄膜时,你可以边揉边摔打,这样做,薄膜很快就出来。3:最好是准备深一点的模具,因为面包熟了之后,会变得很膨胀,在模具里刷上一...