一碗面,半斤南瓜,不用一滴水,柔软又多层,这样做比面包还好吃
1.今天和大家分享一个南瓜千层饼的做法,松软香甜,层次丰富。首先我们准备南瓜洗净去皮,切成薄片后的重量是250克,上锅蒸熟,然后加入20克白糖,按压成细腻的南瓜泥。2.晾至温热的时候加入三克酵母,把酵母充分搅拌至溶解,这样面更容易起发,倒入约300克左右的面粉,这个面粉的量要依据南瓜泥的含水量来决定,揉成柔软...
宁静之旅 面包咖啡溢满土耳其风情
可每次我都需要用最大的毅力,忍住不去撕扯更多的面包塞进嘴里,不至于主菜上的时候已经饱了。一个夜车到达的早上,放下行李之后第一件事就是钻进街边最近的面包店,让一顿有新鲜的当地面包的早餐来抚慰一下我疲惫困顿的心。我们运气很好,刚好碰上送货大叔来送面包,各种形状各种大小,烤得蓬蓬硬硬的焦黄色面团们,被...
中国烧饼入选“世界上最好吃的50种面包”……之江这几家Chinese...
18层+的烧饼是不是千层饼?对此,网友们纷纷表示,中国地缘辽阔,仅是烧饼一项种类就多得很,老外的面包来了还不一定能评上烧饼好吃榜top50呢!在之江,也流传着和烧饼有关的传说,不少烧饼king在之江留下了从烧饼摊到烧饼小店,最后再get烧饼人生的终极理想——开出口碑、开出分店、开出连锁的奋斗史。连老外来吃...
中国烧饼入选世界最好吃50种面包,大白菜入选最有营养蔬菜第二
我们用面食做的烧饼,在这次评选中是这么规定的,不用特定的面粉去做烧饼。在中国厨师的手中,经过揉搓和擀压,最后成型吃到口的最多层的有18层。难怪有的网友说,区区的18层,再看看我们的手抓饼,千层饼,再看看我们南北方不同的烧饼,有外面裹芝麻的,有里面放馅的,做成甜的,做成咸的,做成豆沙馅的,哪...
劝你们都来试试这方子!绵软甜香吃不腻,比面包更要受欢迎
做这种千层饼,用家里普通的中筋面粉就可以了。加上酵母,和温水一块拌匀。02等拌到盆里基本没有什么干粉了,就直接上手揉吧,揉成一个光滑的面团。揉的时候如果你感觉有点粘了,也可以稍微补点面粉进去,揉到光滑没那么粘手就可以。03揉好的面团擀薄,放入我们之前做好的豆沙馅。除了豆沙馅,我们还可以加上...
70后老两口一周早餐走红朋友圈,网友:退休金没有一万不敢这样吃
五:千层饼+生菜+煎蛋+酸辣紫甘蓝+小米粥自制千层饼,可以一次烙多一些,早上起来用电饼铛一烙就可以上桌,搭配煎鸡蛋,自制的酸辣紫甘蓝、生菜和小米糊是非常好吃的(www.e993.com)2024年7月30日。把千层饼从中间打开,把生菜铺上,放上煎鸡蛋和酸辣紫甘蓝,夹起来成蔬菜蛋荚馍是非常好吃的,可以在家试试。
快速减肥 vs 可持续减肥:40道题预测减肥成功可能
2不常吃面包、蛋糕、饼干等焙烤食物,包括号称无糖的产品。3不常吃油炸食品(包括油炸的菜肴、油条、炸糕、油炸方便面等油炸主食,以及薯条薯片锅巴等零食)。4不常吃加了油的主食(包括烧饼、千层饼、油酥饼、油炒饭等),以及带甜味的主食(如加糖的包子、馒头、发糕、米糕等)。
它比吃糖更让人上瘾,比喝油更让人发胖,很多人爱吃难以戒掉!
牛角包、起酥面包、千层面包,披萨、手抓饼、千层饼,炒饭、炒面,方便面、酸辣粉,油炸类的主食,如油条、油炸糕、油炸饺等,⑤⑥⑦它们吃着都很香,热量也都不低。此外,注册营养师王亚卓在其公众号刊文提醒,馅料类主食也属于“油糖混合物”。像包子、饺子等馅料类食物,想要保证口感不“柴”,在制作过程中...
做个中式面包,不用烤箱,外酥里软又千层
红薯千层饼红薯250g/面粉250g酵母3g/白砂糖25g食用油10g/白芝麻10g1.红薯洗净去皮切成片,放入蒸锅蒸熟,接着捣成泥。2.将红薯泥,面粉,白砂糖和酵母混合,如果红薯水分较少,可以加少许水,揉捏成团。3.盖上保鲜膜,面团醒发至两倍大,扯开后还有蜂窝组织就好了。接着搓成长条,分切成50g大小的剂子,然后擀...
面粉别只蒸馒头了,尝试一招做千层饼,比油条健康,比面包好吃!
小技巧一、千层饼和面的时候要边加水边搅拌,这样防止面团全都融在一起,这样也可以保证做出来的千层饼口感不会很硬!小技巧二、准备油酥,千层饼做的时候一定要准备油酥的,油酥选油的时候应该选择花椒油,这样做出来的饼口感会更好!小技巧三、烤之前要刷水,这样可以保证做出来的千层饼保持原来鲜艳的颜色,不会因为烤...