有人说它“减肥”,有人说它养胃!吃这种面包到底健康吗?

碱水面包是德国的一种传统面包。制作碱水面包,最重要的一个环节就是浸碱水(烘焙碱)。过碱水的面团经过烘烤后,表面的碱水会加强面包烘烤时的“美拉德反应”,即一种让面包产生香味和褐色色泽的现象。因此,碱水面包不仅表面光泽还有股独特的香味,最大的特点就是少糖少油,而且具有越嚼越香的独特魅力,能产生较强的...

黑名单!减脂期吃这些面包会偷偷变胖!

奶油面包(370kcal/100g):奶油的加入让面包口感更加细腻,但同时也带来了极高的热量和脂肪。广式菠萝包(339kcal/100g):那层金黄色的酥皮是热量和脂肪的主要来源,且多使用植物黄油,可能含有反式脂肪酸。椰圈面包(320kcal/100g):椰蓉的加入增加了面包的香气和口感,但同时也带来了不低的脂肪和糖分。原味甜甜圈...

高蛋白、轻态、生酮低碳面包,是减肥作弊武器还是噱头?

发现一个现象:蛋白棒,轻态面包,魔芋蛋糕是很多暴食姐妹爱囤的零食,这些食物有一个共同点,宣称的噱头全是减肥人群爱听的:低碳,低脂,高蛋白,高纤维,低卡……总之就是既能解馋,还能咔咔掉秤,想想都美啊!可是问题来了:“老师,我把主食换成轻态面包后,为啥姨妈不来了,还特别容易暴食,有时可以一次干掉一整箱,吃...

秋瓷炫爱酒如命,为酒舍弃美食,液态面包成减肥新宠?

秋瓷炫,这位在荧幕上光彩照人的女星,私下里却有着如此独特的饮食习惯。网友们对此各抒己见,有的调侃道:“啤酒比吐司还胖人,姐姐这是把酒当成了饭吃吗?”也有网友担心地说:“一听啤酒的卡路里也不低,这样下去减肥计划岂不是要泡汤了?”更有人直言不讳:“酒是液态面包,秋秋这是把发胖的空间都留给了酒啊!”面...

减肥吃减脂面包可以吗吗

减肥吃减脂面包可以吗吗核心提示:减肥期间可以适量吃减脂面包。减脂面包属于粗粮食品,含有丰富的膳食纤维,能够增加胃部的饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入量,有利于体重下降。但是要注意的是,虽然减脂面包中的脂肪含量较低,但如果过量食用减肥期间可以适量吃减脂面包。

什么面包适合减肥的时候吃

核心提示:减肥期间可以适量食用低糖高纤维的全麦面包、黑麦面包、燕麦面包、荞麦面包和低糖高纤维面包(www.e993.com)2024年11月23日。需要强调的是,虽然这些食物有助于控制卡路里摄入,但并不能直接用于减肥。减肥期间可以适量食用低糖高纤维的全麦面包、黑麦面包、燕麦面包、荞麦面包和低糖高纤维面包。需要强调的是,虽然这些食物有助于控制卡路里摄...

这4种面包减肥放心吃 低卡美味主食优选

这4种面包减肥放心吃低卡美味主食优选馒头作为北方常见的主食,有时难免让人觉得单调。于是有人提议,能否将馒头换成面包,增添饮食趣味。答案是肯定的,但需避免选择那些含有大量糖和黄油、能量较高的品种,如法式牛角包、菠萝包、千层吐司、丹麦酥等。这类面包的能量值可达400千卡/100克,甚至更高,如巧克力酱夹心...

【谣言粉碎机】吃全麦面包有助于减肥和控血糖?

谣言粉碎机吃全麦面包有助于减肥和控血糖?转自:环京津新闻网

全麦面包,不用揉出膜,不用烤箱,简单省力,松软拉丝,减肥必备

1.今天和大家分享一个全麦面包的做法,我们不用烤箱,这样做出来的面包好吃不上火。我们准备全麦面粉300克,加入三克酵母,因为全麦面粉面筋含量稍微低一些,所以说我们加入两克盐增加筋性,再加入5克白糖促进发酵。温水210毫升,边倒边搅拌,我们在和这个面的时候一定要顺着一个方向用力搅拌,搅动起来非常吃力,像这种干湿...

减肥吃黑麦面包有用么

减肥期间适量食用黑麦面包是有用的。黑麦面包与普通白面相比,升糖指数更低,因此更有利于体重控制。此外,黑麦含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,减少进食欲望,从而辅助减肥。如果在减肥期间摄入了过多的高热量食物,导致能量摄入大于消耗,则可能会使机体无法及时消耗掉多余的热量,进而转化为脂肪堆积在体内引起肥胖。