农村的年味:蒸粘豆包、杀年猪、扭秧歌,谁知道“跑黄河”是啥
豆包这种东西可真的是十分解饿,也比较好吃,粘粘的豆包,加上一点点白糖或者蜂蜜就更美味了。当姥姥的豆包一包好,就开始放到锅里面蒸,等真正蒸熟了以后,一开锅你就会闻到热气腾腾的江米夹杂着红芸豆的味道,每次闻到这种味道,就很有过年的感觉。姥姥的豆包蒸好后,一般自己都留不下几个,东家分几个,西家分几个...
万物皆可糖葫芦,别拿豆包不当干粮,盘点东北公认的五大冬季美食
很多人可能不知道,粘豆包属于物资匮乏时期的产物,因为黏米难消化,比较顶饿,所以粘豆包在东北一直流行至今,甚至形成了一首歌谣,腊月到,蒸豆包,热气冒,香味飘,对于漂泊在外的东北游子来说,过年回家就等这口粘豆包了,据说东北还有一道美食叫油炸冰溜子,能不能来个东北人告诉俺,这是真的吗?
我们的节日·国庆丨直播间里,特色农产品卖得好
“我们的粘豆包不同于东北的粘豆包,选用紫薯、紫米、花生、红豆、玉米等多种食材,加上糯米粉,分别制作出七八种不同的口味。最近我们还研发了鸡肉口味的粘豆包,以满足追求低脂、低碳水的健身人群的需要。”海纳玖鼎总经理李加帅说。“这个假期,我们的销量稳定在每天大约30万个粘豆包。根据电商平台反馈的数据,我们生...
有一种思念叫家乡的味道,有一种记忆叫粘豆包!
现在很少能吃到正宗的粘豆包了,以前都是用自家种的黄米来淘米,现在都是用糯米的比较多,味道大不如从前了。黄米分两种:大黄米和小黄米。,味道没有什么本质的差别。豆包的馅分大豆馅和小豆馅两种,大豆馅里面是豆角粒,红红的,上面有白色的条纹,有时候也叫彩豆。小豆就是个头比较小,又分红小豆和黑小豆。淘米是一...
《欢乐喜剧人》孙越叫耳机“耳包子”,曹鹤阳调侃还粘豆包呢!
《欢乐喜剧人》孙越叫耳机“耳包子”,曹鹤阳调侃还粘豆包呢!2022年01月04日12:04新浪网作者情声领悟举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
“变了味的粘豆包”?孙卓妈妈直播卖货遭讽刺,得知原因叫人心酸
可能也就是因为孙卓家长的这句话,以至于出现了接下来的非议,不少人发现,孙卓妈妈开始直播卖货,卖的则是自家做的“粘豆包”,不料这件事,却是遭到了网友的讽刺(www.e993.com)2024年7月25日。有人直呼“打脸”,称孙卓的家长,无非是趁着自己有热度,多赚些钱,对他们一家人的好感瞬间消失,于是,这便被称为了“变了味的粘豆包”,主要想表...
东北粘豆包,在我们老家也叫年糕
玉米面(黄)100克辅料豆沙馅适量东北粘豆包的做法1.食材:糯米粉200克、细玉米面100克、豆沙馅2.玉米面与糯米粉混合均匀,加入沸水搅拌成絮状。3.不烫手的时候揉成光滑的面团松弛20分钟。4.松弛好的面团在案板上揉匀搓成长条5.分成大小均匀的剂子...
【非遗里的年味】秦皇岛青龙:粘豆包年味浓 齐家团圆过新春
粘豆包早在清朝康熙年间,粘豆包作为军民所特有的食物被带入青龙满族自治县。粘豆包在当地人的口中叫"粘饽饽"也叫"满族粘饽饽"。直到现在,在青龙满族自治县龙王庙镇这一带,家家户户依然坚持按照古法制作粘豆包,其口味粘连劲道、软糯适口、米香四溢,是当地人过年餐桌上必不可少的美食。
【只争朝夕 决战决胜脱贫攻坚】粘豆包里的幸福生活
粘豆包,又称豆包,是一种由黄米面及江米面制成的特色食品。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放在户外冷冻保存过冬。粘豆包不但营养均衡,更包涵了古老的文化传承,是粗粮细作的先河。随着人们的生活水平不断提高,如今人们已不再把粘豆包做为一种抗饿食品了,而把它做为一种地地道道的具有北方特色的风味食品。