爆浆冰淇淋泡芙,甜而不腻,爽而不冰!

4、将淡奶油打发6成左右,分次将淡奶油和降温后的蛋黄酱混合拌匀,倒入冰淇淋机,开机搅拌60分钟左右。泡芙酥皮·制作1、粉类过筛,加入适量白色水溶色粉进行调色,倒入黄油进行搅拌,搅打为砂砾状时,取出揉捏成团状。2、将酥皮面团置于2片油纸之间,擀压至厚度0.3cm,冷藏松弛45-60分钟,扣印成圆片。3.砂糖、盐...

美食厨房丨草莓酥皮泡芙

1.制作酥皮:黄油软化后加入糖粉,搅拌至细腻。2.筛入低筋面粉,搓成圆柱体,冰箱冷藏半小时。3.制作泡芙面糊:黄油、牛奶融化煮至沸腾一分钟,筛入低筋面粉,翻拌至无颗粒。4.蛋液打入盆中分次加入,倒三角状态即可。5.装入裱花袋,均匀地挤在烤盘上;冰箱拿出酥皮切薄片,酥皮轻盖上方。6.烤箱提前预热上下火1...

颜值+美味,用它来吸引全场目光吧! | 闪电泡芙!

要尽量挤均匀,这样烤出来的泡芙才会均匀漂亮。制作泡芙面糊,只要掌握以下几个关键点就会很容易成功了,一是牛奶要保持沸腾的状态加入面粉,彻底拌成面团以后再关火;二是鸡蛋的用量根据面糊的浓稠度来调整,使它达到倒三角的稠度;三是烘烤时先用200℃的高温使泡芙快速的膨起,随后降到170℃慢慢烤干水分。如果烘烤不...

私房爆款 | 草莓夹心酥皮大泡芙!酥酥软软! 香香甜甜

4.鸡蛋打散,分成少量??入加面糊中拌匀,直到面糊提起刮刀如图出现倒三角状??????5.装入裱花袋,裱花袋提前装好圆形花嘴,在烤盘上铺好油纸,挤圆形泡芙6.做好的酥皮盖在泡芙上面,烤箱预热上下火200度7.放入泡芙,上下火中层200度烤15分钟,转170度烤15分钟8.淡奶油??细砂糖打发,晾凉的泡芙切开,挤入...

泡芙控们稳住!一口爆浆,酥到掉渣,萌到不忍下口!

做法主要分为三部分,分别是酥皮部分、泡芙部分,以及内馅与装饰部分。下面就一起做起来吧~樱花小熊泡芙粉色酥皮部分黄油45g糖粉20g低筋面粉50g樱花粉果味香精3ml泡芙部分黄油40g牛奶85g细砂糖3g低筋面粉55g鸡蛋2个内陷及装饰部分...

魔都市中心这条小马路太香啦!10多家网红烘焙店,个个招牌都好吃...

喜欢茶味的一定要试试,抹茶味和茉莉味超级浓郁,撕开后的奶油流心很壮观,让人馋涎欲滴,不愧是店里的招牌No.1(www.e993.com)2024年11月2日。豆乳团子面包16元“表情包”团子太可爱了,不仅独特的造型吸引人,口感也是软软糯糯,豆乳的味道香甜浓郁。芋泥肉松麻薯大鼓16元厚实绵密的芋泥,加上QQ弹弹的麻薯,喷香的肉松,整体口感非常丰富,用料...

绝绝子!柯基奶油面包、表情包饼干、动物泡芙…100+萌系烘焙来袭!

之前流行过的沙皮狗慕斯、小白兔布丁、动物泡芙……萌到心坎上的各式甜点,简直令人毫无抵抗力可言。即便是火锅底料都做成了小熊的样子,融化你的心。由于是本身就熟悉的固有形象,所以非常有亲和力,也很容易接近并关联消费者的情感点。动物形象或者是二次元角色、表情包、Q版图绘等,...

零陵香豆奶油泡芙

零陵香豆奶油泡芙香甜酥脆的泡芙谁不爱呢!小巧蓬松的香酥泡芙,挤满绵润淡奶油[求关注]覆上白色巧克力,一口一个超满意～@鲜城#美食新势力大赛##厨艺新星赛##Tastemade烘焙[超话]#@Tastemade烘焙??_新浪网

《正能量文案》生活开始对我这个小泡芙加奶油了。

《正能量文案》生活开始对我这个小泡芙加奶油了。我们总是太在意外面的世界,往往忽略了内心的丰盈。不管当下的我们有没有人爱,我们也要努力做一个可爱的人。不埋怨谁,不嘲笑谁,也不羡慕谁,阳光下灿烂,风雨中奔跑,做自己的梦,走自己的路时间不会等人,所以你要自己追赶时间。

视频丨奶油馅超级溢出的“汉堡式”泡芙你想尝尝吗?

香酥的外皮一口咬下,甜腻的馅料流入口中,这便是我们常吃的甜点——泡芙,但当奶油馅混搭果泥加倍加量,将泡芙外皮整个撑开,像汉堡的圆面包一样夹在馅料的上下两端,这样的泡芙你吃过么?“painchaud”百丘位于静安寺步行街,和另一家网红饮品店“喜茶”仅一墙之隔。开业一年多来,百丘已经成为小有名气的甜品打卡...