餐饮人“过冬”,该对外卖“动手术”了?

例如，2023年瑞幸咖啡与茅台联名火爆全网，首日销量突破542万杯，外卖订单暴涨。为了保障酱香拿铁的风味，订单必须在半小时内送达。达达秒送调动了周边商圈驻店骑士、骑士小队、众包骑士等多层运力，高效完成了订单配送需求。再看尊宝披萨的案例，达达秒送接入品牌系统后，通过大数据分析门店订单量、规划配送路径，为尊宝提...

缺少业务生态支撑,闪送难打翻身仗|快递|外卖|众包|美团|淘宝|京东...

此外,快手也进入同城即时配送领域,其平台上的本地生活/团购订单支持部分肯德基和海底捞商品外卖/外送,个别小商家也会有员工配送;高德推出“高德秒送”快送业务,在北京、武汉、杭州三地开展运营。如果再加上美团、饿了么和抖音,整个同城即时配送行业可谓“群雄逐鹿”。因此,有观点认为闪送已从最初的领军者掉落到了...

EMS“触网”试水众包递送 快递外卖“混战”同城递送市场

“同城快递要突出配送速度和个性化服务,以众包模式介入的同城快递模式最大的特点就是专注速度与效率,以直送的方式砍掉了所有中转分拣环节,不过也存在递送安全等风险,”顺达管理咨询有限公司首席顾问、物流专家董鹏指出,未来通过专业细分,同城配送可以接收被传统快递行业拒之门外的很多商品,如液体、绿植、部分易碎品、部...

万亿风口下供给侧、骑手侧乱象不断 外卖行业现状到底如何?

其上游由餐饮商户和外卖骑手组成,外卖骑手又可分为uu跑腿、点我达等众包平台的外卖骑手,以及美团外卖、饿了么等的自营平台的外卖骑手;中游主要是餐饮外卖平台,主要包括饿了么、美团等综合性外卖平台,以及肯德基宅急送等垂直型外卖平台;其下游消费又可分为企业消费和个人消费,其中个人消费占据主导。外卖行业产业链图解...

抖音做外卖,美团干直播

抖音目前更在意大客户的运营,越来越多像肯德基、必胜客这样的头部品牌开始大量在抖音投稿、直播、上线营销商品。根据抖音本地生活团队自己的分析,仅这些头部品牌为抖音餐饮成交额带来了接近35%的增长。在商品选择上,相较美团和饿了么等外卖平台,抖音外卖以标准化的多人套餐为主,商品套餐数量少,用户无法自定义...

抖音外卖冲击美团?从美团外卖的发展历程说起

美团外卖平台提供餐饮配送到家的服务,商家是餐饮产品的供给方,不属于美团,外卖骑手是运力的供给方,他们也不是美团的员工,美团通过代理商或者众包的形式管理这些外卖骑手(www.e993.com)2024年12月19日。1.商业模式关键特征外卖的商业模式有几个关键的特征,对于理解其长期格局和盈利能力非常有帮助:...

如何看待博士生送外卖?

吊诡的是,这两条新闻都和送外卖没有必然关系。硕士小伙说了,有人带他搞汽修他也愿意干;这位浙大博士说了,只是因为外卖众包不限制工作时间,不影响博士课程。换句话说,和肯德基兼职也没什么区别。外卖平台:合着我不是主角,只是背景板?

外卖骑手 困在系统里

这张截图引发了巨大的舆论争议,有网友表示,台风天,为什么盒马、肯德基、麦当劳都可以暂停配送,而外卖平台却不能?对此,美团站长金壮壮只能表示无奈。每次下暴雨,骑手们都会来找他请假,爆胎了,摔跤了,家里人出事了,各种各样的理由。但面对大量涌入的订单,为了站点的数据,他只好强行规定,‘除了生老病死,恶劣天气不...

困在系统里的外卖骑手:是什么让骑手们越跑越快?

他用最规范的来形容那份工作,只是,收入不高,每个月最多能赚5000多。最终,在外卖员收入过万的感召下,他决定离开肯德基,去送外卖。在美团和饿了么,骑手分为两类——专送与众包。专送是隶属于配送站的全职骑手,有底薪,有规定的上下班时间,接受系统的派单,以好评率和准时率作为考核标准。众包则是兼职骑手,...

00后的“暑假工”,花样百出_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

暑期工选择送外卖,一是因为和朋友约好了晚上去摆摊,白天的时间能做的工作不多,二是总听说外卖员收入高,跑得好的话可以月入过万元,所以想来试试。但实际一跑,才发现不是那么回事。我跑的是饿了么的蜂鸟众包,现在的外卖骑手基本上都分众包和专送,区别就是众包类似兼职,注册之后想跑就接单,专送的话就有...