临近端午,67岁母亲包30斤粽子,给3个子女送去,却被子女骂哭3次
可李阿姨不肯罢休,继续把粽子递给儿子,一边递一边说:“以前不喜欢吃,是因为粽子舍不得放料,你不知道,我自己包的粽子,每个粽子里放了两个蜜枣,还有花生米、红豆,又好吃又养生。”可大儿子还是摇头拒绝:“你包的什么我也不喜欢吃,吃了也不消化。”可李阿姨还是不肯放弃,开始亲自替大儿子剥粽子,并把剥好的...
端午节粽子别买了,教你4种口味的粽子做法,又香又糯,收好了
6.取一锅,烧开水后,放入包好的粽子,用中小火,煮2小时左右.冷藏后沾糖粉和果酱或者椰浆蜂蜜食用风味更佳。很通透很Q弹哦,赶快试试吧。果干蜜枣甜粽糯米800克,蜜枣20粒,葡萄干适量,蔓越莓干适量,红豆少许,绿豆少许,粽叶50张。制作方法:1.糯米提前泡3小时,红豆绿豆泡6小时。真空包装的湿粽...
板栗肉粽子图片,美味可口的板栗肉粽子,让你一饱眼福与口福!
包粽子取一块粽叶,将粽叶用清水冲洗干净。然后将粽叶摊开,放入适量的糯米,再放入一部分肉馅、茶叶、香菇丝和花生米。粽子将有糯米和馅料的粽子包成三角形状,将粽叶的两侧对折合并,然后固定粽叶口部,使其形成三角封口。蒸煮将包好的粽子放入蒸锅中,大火蒸煮2-3小时,直到粽子煮熟,糯米软糯而不糊。出锅等...
春天要多吃糯米,教你4个神仙吃法,软糯香甜,吃着比粽子还好吃
1、大碗里加100克红豆、100克花生、100克红芸豆,100克糯米、50克小米、50克黑米淘洗干净泡一夜。第二天沥干水分倒入蒸锅,大火蒸40分钟。2、一把红枣洗净去核剪成小块儿;起锅烧水,水开倒入玉米和豆子焯水,一分钟后捞出来,豆子蒸熟了倒入大碗里,加50克白糖拌匀,然后倒入红枣、蔓越莓、玉米、青豆,继续搅拌均匀。
【手工山药竹筒粽】竹香入粽+山药清香,来自天然的味道,全家老少都...
山药蜜枣粽糯米、饮用水、铁棍山药、蜜枣、燕麦膳食纤维粉、白砂糖山药八宝粽糯米、饮用水、紫糯米、糖纳豆(红豆、绿豆、白芸豆、豌豆、饮用水、白砂糖)、铁棍山药、燕麦膳食纤维粉、花生仁、黍米、白芝麻仁河南温县药食同源铁棍山药搭配着枸杞、燕麦膳食纤维与粒粒饱满的糯米...
端午节包粽子,煮粽叶不如这样做,翠绿清香又柔韧,太好吃了!
所用材料:芦苇叶适量,糯米2斤,花生适量,红豆少许,红枣适量(www.e993.com)2024年11月13日。做法步骤:第一步:包粽子就需要先来处理粽叶,野生芦苇叶是我在野外采摘的,采摘回家不需要煮,直接放入冰箱冷冻。冷冻半天之后拿出浸泡在水里,解冻后粽叶柔软有韧性还不流失粽叶的清香味道,颜色碧绿,比煮的粽叶好多了。
大开眼界!原来江门的粽子,可以包进这么多好吃的!
/台山粽/馅料丰富的台山咸肉粽台山市地方志办供图台山粽属于广府白粽的一种,外形呈四角多边形,包得严严实实,紧得连粽子角都是扭的,故此又叫扭角粽。台山粽的灵魂——红蓝叶台山市地方志办供图台山粽里的馅料十分特别。花生用淡卤水泡好,馅料里的半肥猪肉里面还会放一种用盐腌过的红榄香草中草药,药...
5种粽子的做法,5种不同的包法
5、再加入适量糯米和红豆;6、包裹好,用线缠紧;7、放入压力锅里,水没过粽子,煮一个小时左右。成品图四、香菇鲜肉粽家人都不喜欢肥腻,所以我的肉粽没用五花肉,虽然五花肉招人爱,但饱和脂肪的确很高,所以我家吃得也不多,这次肉粽用的是梅花肉,为了更加营养,加了香菇在里面,简单的调了调味,做好后女儿和...
退休酒楼大厨加持,这个村子每年包万只粽子
“我选的都是上品材料,只用纯正花生油,不用调和油,腌猪肉用的是品牌白兰地,甜粽的红豆沙都是自己亲手制作的”,婉姐说,“自己都食唔落口,怎么给别人吃呢”?不仅选料精心,备料的过程也十分讲究。“花生在前一天晚上八九点就得开始浸泡了,黄豆要在早上6点前后开始浸泡,粽叶先用清水冲洗两遍,开始包粽子了才切开新...
端午节快到了,教你在家包粽子,只要掌握3点,保证又结实又软糯
糯米泡好后,沥干水分,倒进盆里,倒入少许熟油,再滴几滴香油,胡椒粉,盐,搅匀,糯米里加入这些调料,口感会更好。然后把泡好的红豆花生米都倒入糯米里,搅匀。然后下就进行下一步包粽子了,我们这边都是包四角形的,取1张粽叶卷成漏斗形状。把里面放上米.再放上腌制好的肉。